No todas las amas de casa saben cómo cocinar empanadas en casa.Después de todo, si quieres una comida, siempre puedes comprar en una quioscos de comida rápida.Sin embargo, Empanadas de carne más seguro de usar, si son hechos en casa.Así que no ceder a la pereza, sino más bien de tomar y hacer algunas manos sabrosas y jugosas chebureks.
Cómo cocinar empanadas: una receta con carne molida
ingredientes necesarios para la base:
- refresco - 2 pizcas;
- huevos grandes de pollo - 2 piezas;.
- filtra el agua potable - ½ taza;
- sal yodada - ½ hora L.;.Harina de trigo
- - 3-4 tazas (en su exclusiva discreción).Proceso
de mezclar bases
preguntaba cómo cocinar empanadas en casa?Para comenzar a amasar con cuidado base.Para ello se necesita un bol batir 2 huevos, los golpeó con un tenedor, añadir la harina de bicarbonato de sodio, sal yodada, agua y trigo.A continuación, usted quiere mezclar los ingredientes a mano.Como resultado, debe ser la base de, o como albóndigas de Manti.
ingredientes necesarios para el relleno:
- carne fresca y sin grasa - 300 g;
- pimienta negro - 2-4 pizcas;Sal
- - 1 ch L;..
- pequeña cebolla dulce - 3-4 piezas.
ingredientes cárnicos proceso de cocción
Para entender cómo hacer pasteles en casa, debemos recordar que estas tortas fritas son necesariamente relleno fragante.Para su creación, usted necesita comprar carne fresca y sin grasa, bien enjuagar en agua fría, la cáscara de las diversas películas, y luego cortar y moler en un molinillo de carne.También es deseable añadir a las cebollas picadas.Se requiere privar al pelar y picar finamente con un cuchillo.Después de que se hayan procesado los ingredientes, deben estar unidos entre sí, la sal de mesa y la pimienta de Jamaica sabor, y luego mezclan completamente a mano.
Modelado semis
terminó masa para dividir en trozos pequeños, cada uno de los que usted necesita para lanzar en un círculo con un diámetro de 13 centímetros.Luego en la parte inferior del depósito se debe poner la carne molida en una cantidad de 2-3 cucharas de postre.Se recomienda extender uniformemente, y luego cubrir la otra mitad círculo y zaschipnut usando el enchufe convencional.Del mismo modo formado todos los otros pasteles.
Cómo cocinar empanadas en casa en una sartén
Antes de freír-productos, debe ser sartén muy caliente, se vierte en una cantidad suficiente de petróleo y llevar a ebullición.A la vez en un solo molde se puede hacer de 1 a 3 chebureks.Se fríen exactamente de la misma manera que los rodillos convencionales con cualquier relleno.
alimentación adecuada para la cena
Ahora usted sabe cocinar empanadas, con pasta de huevo y carne picada.Servir a la mesa para estar caliente con dulces, té fuerte y salsa de tomate picante o mayonesa baja en grasa.Empanadas de cocina
Información útil
y hogar puede ser el uso de una pasta convencional.Sin embargo, la receta que recibirá más de tortas finas y crujientes.
