hielo con sabor a fruta disfrutar no sólo en el caluroso día de verano.Puede ser un postre y el invierno maravillosa - si usted alimenta con té caliente y miel.Después de todo, el invierno es tan agradable para recordar los sabores de jardín de verano!Y esto extras se puede tratar con seguridad los niños, porque casera fruta hielo no contiene sabores nocivas, colorantes y conservantes químicos.Además de para hacer una casa de fruta de hielo bastante simple.
Entender la teoría
Qué es paletas de hielo?En primer lugar, leer la etiqueta en comprados en la tienda pieza sabor de frescura que solo pide en su boca.¿Y qué es lo que vemos allí?Jugo concentrado - no es el mayor de los males.Además él tiene toda una lista de productos químicos, y en su "utilidad" No cabe duda: la goma de guar, alginato de sodio, dextrosa, potenciadores del sabor, carragenina.Además hay más o menos seguro ingredientes: ácido cítrico, aromatizantes y colorantes.Preparación industrial de la fruta hielo imposible sin estos ingredientes.Todas estas sustancias y hacer las paletas de compra tan atractivo.Pero ¿cómo afectan a su salud?Especialmente triste pensar que esta dulzura es muy aficionado a los niños ...
alternativa propia producción
¿Y qué pasa si paletas cocinar en casa?Todas las vitaminas y microelementos útiles que están contenidos en las bayas y frutas frescas, perfectamente conservados.Y el aspecto de la casa de hielo puede hacer absolutamente nada.Postres Particularmente impresionantes que buscan, las capas congeladas, y el sabor de cada capa tendrá su propia.Los niños sin duda agradecerán!Proporciones
para casera
no aprenden de memoria la receta.Lo principal es entender su esencia.Entonces será fácil encontrar un reemplazo para el producto, que no estaba a la mano, y los experimentos será de interés para los adultos y los niños.Antes de preparar la casa fruta hielo deben saber las proporciones aproximadas de productos: agua
- - alrededor de medio litro;Frutas y bayas
- jugo o puré de papas - 1 taza;Azúcar
- - al gusto, pero no más de 200 g;
- gelatina - 5 g;
- limón o jugo de limón - 1 cucharada.cuchara.
detalle sobre el fruto de la
Prepare paletas en casa puede ser prácticamente cualquier frutas y bayas favoritas.Perfecto como un amigo desde la infancia de fresa, cereza, grosella y exótico de naranja, mandarina, mango.Excelente complementar el hielo de frutas y bayas del norte: moras, arándanos, arándanos.Por otra parte, es necesario asignar un plátano - que acaba de crear para la preparación de postres fríos.Ayudantes de
madre
los que decidió hacer helados en casa, no puede prescindir de moldes y palos.Este último puede ser "acumular" para recogerlos desde helados, polos de hielo.A moldes se pueden comprar ya hecho o hacer usted mismo.La gama de moldes ya preparados es enorme!Ellos invitan a experimentar con colores y contenido.Pero si alguien no tiene la suerte de conocer a este milagro de la venta - no importa.Para fruta hielo tazas bastante adecuados de yogur, o incluso el tamaño habitual vasos de plástico.
Preparación
Así que, todo lo que necesita a su alcance.Primero plantamos la gelatina en agua fría 30 minutos azúcar disuelto en agua, calentar a florecido rápidamente.Vierta la gelatina a ella, hervir.Dar un poco de frío, y se combinan con el jugo o puré, limón introducir o jugo de limón.Si lo desea, antes de llenar los formularios de la base de que el hielo se puede presionar a través de una gasa y luego el postre estará listo para licitar.Sólo queda por derrame en los formularios y se congele.
