Cómo preparar galletas italianas sobre la cerveza?

Galletas y cerveza no muy compatibles

, ¿no?Resulta que esta espuma de bebidas de bajo contenido alcohólico puede ser utilizado con éxito como base para la cocción Torchetti crujientes.Galletas con el mismo nombre en la forma de un donut es un pastas italianas tradicionales, que por lo general se sirve para el desayuno al café caliente fragante.Sabemos que el hacer que se inició en el siglo XVIII en celebraciones familiares y los días festivos.Especialmente golosinas de azúcar como los niños.En este artículo, te ofrecemos una receta de galletas simple en cerveza.Las fotos muestran claramente cómo debe suceder.El molde de cocción más común en una "herradura" o pretzels, o conectando los extremos de larga flagelos entrecruzándose entre sí.Algunas amas de casa prefieren una forma redonda con un agujero en el centro.En principio, no es tan importante, lo más importante - para conseguir delicado sabor de fusión producto crujiente en la boca.

galletas clásicas sobre la cerveza: la receta de levadura

se obtiene Este postre particularmente tierna y quebradiza debido a la larga fermentación.¿Por qué se cuece las galletas de la cerveza?Una deliciosa receta de este método es más comúnmente utilizado en Italia en el período previo a la Navidad.Torchetti Ready dan parientes y amigos estas vacaciones de invierno, o colgar en el árbol de Navidad mediante la conexión a la guirnalda.Hornada florituras horneados consideran una tradición familiar, y requiere algo de tiempo.Se puede preparar un manjar en el agua, pero más a menudo hornear galletas en la cerveza.La receta da a continuación.

Productos

- un paquete de margarina;

- dos vasos de cerveza;

- paquetes a alta velocidad de levadura de panadería;

- media taza de azúcar;

- de dos té.cucharadita de sal;

- cinco tazas de harina cernida.

Preparación

Margarina rejilla y mezclar con la harina hasta que quede suave.El azúcar y la sal disuelven en la cerveza, y luego verter la levadura.Después de cinco minutos de la infusión de verter la mezcla en "chips" sueltos y amasar una masa suave.Póngalo en una bolsa de plástico, la corbata y el lugar en el refrigerador durante cuatro horas.Fermentado Dividir la masa en pequeñas salchichas.A ciegas en forma de galletas saladas y chapuzón en azúcar.Hornear en horno precalentado (180-200 grados) durante unos diez minutos.Galletas

sobre la cerveza: agua mineral receta

En la vida cotidiana, se puede ahorrar algo de tiempo, es necesario trabajar por la simplificación del método de preparación.Para hornear galletas para una cerveza rápida, la receta prevé la combinación de su agua mineral sin la adición de levadura.

Utilice los siguientes ingredientes:

- doscientos gramos de suavizado a temperatura ambiente, escurrir.aceite;

- quinientos gramos de harina;

- un vaso de cerveza;

- medio vaso de agua mineral;

- vainilla;

- de dos escritorio.cucharadas de azúcar en polvo.Aceite

Operación

no debe acostarse por un rato en la nevera para que sea de consistencia blanda.Picar con un cuchillo con la harina, mezclar con la vainilla y el azúcar en polvo.Haga un hueco, se vierte una cerveza con agua mineral.Amasar la masa suave y elástica al tacto.Sumérjase en el refrigerador durante una hora de poner en algunos platos, y cierre la cubierta.Todo el volumen de la masa, dividir en 24 piezas, cada una de las cuales ruedan en una larga, salchicha delgada.Después de la forma obvalivaniya azúcar "herradura".Hornear hasta que se dore durante unos quince minutos.