, las recetas de las cuales se pueden ver a continuación, son útiles y nutritivos.Esta vez los grandes peces del norte que se encuentra en el mercado libre, por lo que comprar por completo o en grandes filetes no funcionaban.Al mismo tiempo no es demasiado carne grasa (como la mayoría de bacalao), pero rica en minerales y vitaminas.Así que en cierta medida se puede considerar una dieta, sobre todo al vapor, estofado o cocer en el horno.
Haddock Recetas con verduras
¡Es comida ligera bastante original se puede preparar como un almuerzo o cena.Verduras combinadas con peces hacen el plato especialmente delicioso, y las hierbas bien elegidas proporcionan un delicado sabor refinado.Debido al hecho de que el plato gira estofado, que contiene un mínimo de calorías.
sobre los filetes de estanterías de eglefino (recetas para su preparación en la mayoría de casos se trata de la utilización de opciones sin huesos) necesitan tomar en medio de calabacín y berenjena, pimiento rojo y verde, sal al gusto, hierbas (ajo, salvia, tomillo, negro ychile dulce), una cebolla pequeña y limón.Además, tendrá 100 ml de cualquier acción que, si se desea, se pueden reemplazar con agua corriente.
Primera preparar las verduras: lavar, limpiar, cortar el calabacín con anillos de berenjena y pimiento - juliana, la cebolla, el ajo cortado en cubitos - y arbitraria, lo más fino posible.A continuación, proceder a la elaboración de pescado.Ella debe lavar y paños secos, sal, rociar con el jugo de limón y espolvorear con las hierbas (que pueden ser o bien secos o frescos, en este último caso sólo se utilice hojas picadas).
luego tomar los platos, cerámica refractaria mejor, pero es posible y el metal, se coloca en los vegetales mixtos y se extendió en la parte superior del pescado, espolvorear con pimienta, cubra con una tapa y estofado en el horno caliente durante media hora.Sirva este plato como puedas con una guarnición (patatas adecuados o arroz), así como por separado.
eglefino: la receta en una sartén
En esta realización, el pescado será un poco calorías que en el año anterior, debido a que el aceite de freír, pero a veces puede darse un capricho y no platos muy saludables.300 g de filetes necesitan de limón, sal, pimienta, aceite para freír.
también antelación debe preparar platos, que se presentarán el eglefino.Esta receta es muy rápido, todo el proceso de preparación pasó más de 10 minutos, lo cual es otra ventaja indiscutible.En el plato, que se alinea con el pescado, se puede propagar una lechuga, difundir las verduras frescas y hierbas.
filete debe ser lavado, secado, sal, rociar con el jugo de limón y se fríen en una sartén precalentada, derramó aceite por ambos lados.Cocido propagación de pescado en un plato y decorar con vegetación.Como guarnición se utiliza generalmente ensalada de verduras frescas o puré de papas.
eglefino: receta con limón y arroz
delicioso, fácil, pero al mismo tiempo de la comida nutritiva puede ser servido en cualquier momento del día.Él hará una cena, una cena abundante, pero no pesado y un desayuno maravilloso.En
tomar 1 porción de 50 gramos de pescado, un cuarto de cebolla, un poco de aceite vegetal, 50 gramos de arroz y dos huevos de codorniz.Otras especias esenciales: la cúrcuma, pimentón, pasta de curry, un cuarto de un limón y un poco de vegetación.
primero hierve el arroz en agua con sal, de acuerdo con las instrucciones del paquete, entonces el pescado durante 10 minutos, después de lo cual se enfrió y desmontado a las fibras.Los huevos también deben estar listos y limpios.En alevines de aceite vegetal la cebolla finamente picada, tan pronto como esté transparente, añadir todas las especias, a continuación, el arroz y revuelva 5 minutos propagan los peces, y luego se corta de inmediato en la mitad de los huevos.El plato terminado se rocía con el zumo de limón y espolvorear con las hierbas.
