Calabacines con la carne picada cocida en el horno, son comida autosuficiente, que no necesita un plato de acompañamiento, ya que incluye verduras, carne e ingredientes que se combinan perfectamente.Sin embargo, hay varias opciones para la presentación de los platos, dependiendo de la situación y el tamaño de los calabacín.Puede ser relleno, cortado por la mitad a lo largo, y recibió un "bote" o cortar columnas 5-6 cm de largo y poner en posición vertical.En cuanto al relleno, entonces usted puede fantasear interminablemente, en función de la disponibilidad de ciertos productos y las preferencias culinarias del cocinero.
Calabacines con carne picada
Este método de cocción se puede considerar un clásico debido a que los productos utilizan poco.Pero eso no significa que no se sabe bien.Tal vez no demasiado elegante, pero a la mesa de fiesta para poner un plato no se avergüenza.Antes de hornear la calabaza con la carne en el horno, debe preparar los productos.1,5 kg de jóvenes (pero no demasiado pequeñas) calabacín toman 300 gramos de carne de res molida, media taza de arroz, sal y pimienta al gusto, un vaso de agua, un poco de aceite vegetal para freír, taza de crema agria, la harina, hierbas, un par de cebollas, 150 g de sólidoqueso.
primera cocinar el arroz según las instrucciones del paquete y dejarlo enfriar.A continuación, preparar el calabacín.Deben lavar y cortar los extremos.Además, que se dividen en 2-3 trozos transversalmente para obtener "barriles" de aproximadamente el mismo tamaño.Con una cuchara sacar la mitad, dejando la parte inferior.El núcleo se corta y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada.Calabacines se hierven en agua con sal durante 3-4 minutos y después se enfrió.
En el sector de la carne necesita agregar el arroz, cebollas fritas con corazón, sal, pimienta y revuelva.La mezcla resultante se rellena con calabacín cocidas y las puso en un plato de pan o bicarbonato de profundidad.Luego, a partir de harina, se prepara el agua y la salsa de crema, que está lleno de calabacín, espolvorear con queso rallado y colocar en el horno caliente durante 15-20 minutos.Al momento de servir decorar con vegetación.
Cómo cocinar la calabaza con la carne en el horno - la opción más rápida
Si el tiempo es muy corto y la urgente necesidad de preparar una deliciosa comida abundante, encaja esta receta.No hay necesidad de comprobar la validez de cocinero, el raspado de la cuchara o cosas - todo es mucho más fácil.Necesitamos calabacín única promedio, 300 g de carne, 100 gramos de queso, un poco de sal, mayonesa, cebolla y tomate 3.Si hay una verde, también es útil.Los lanzadores deben lavar y cortar en aros para cocinar normal.A continuación, los anillos se extienden en forma de pre-engrasado, carne molida se mezcla con cebolla picada, hierbas y mayonesa, añadir sal al gusto.Formar pequeñas empanadas y se extendió sobre el calabacín.Los tomates se lavan, se cortan los anillos y se colocan en la parte superior.Antes de hornear la calabaza con la carne en el horno, es necesario espolvorear con queso rallado, y cuando el plato está listo - para decorar con vegetación.
Cómo cocinar la calabaza con la carne en el horno en forma de barcos
Este plato resulta porciones.En 1 calabacín (2 porciones) tomar 150 gramos de carne picada, una cucharada de crema agria, un poco de cebolla, aceite vegetal, sal, laurel, pimienta, 30 g de queso.Calabacín jóvenes suaves lavados, obsushivayut, reducido a la mitad a lo largo y cuchara de la mitad del rastrillo, que se puede cortar y añadir a el relleno.Cebolla finamente picada, mezclada con la carne, la sal (ir a la misma base y taberna).Barcos llenos, se extendió en una forma profunda y vierta la crema agria, diluir con agua hirviendo.La misma salsa añadir sal y especias.Cubra cada pizca barco con queso rallado y hornear durante 40 minutos Bon appetit!
