hornear sabrosos carpa en el horno puede ser completamente diferentes maneras (en el manga de papel de aluminio, marinado y así sucesivamente. D.).Sin embargo, lo mejor es conseguir un plato de pescado junto con el "sustrato" de las verduras y las hierbas.
Cómo carpa al horno en el horno: los ingredientes necesarios para platos
- papas grandes jóvenes - cinco o seis tubérculos;
- grandes zanahorias frescas - una o dos piezas;El aceite de oliva
- - Treinta mililitros;
- bulbos grandes - dos piezas;
- pimiento rojo o negro (opcional) - tres pellizcos;
- carpa fresca - la mitad de un kilogramo;
- puerros y verde - un rayo;
- sal yodada - media cucharadita.
Pescado al horno en el horno: una carpa y un proceso para el manejo de
Para este plato, es deseable para adquirir uno o dos grandes pescado fresco.La carpa se debe limpiar de escamas con un cuchillo especial y luego sacar las entrañas, cortar las aletas, la cola y la cabeza.El producto requiere de un bien lavada y cortada en filetes.Vale la pena señalar que un delicioso almuerzo como se puede hacer con el pescado entero.Entonces se recomienda piezas cortadas de la carpa para marinar durante media hora en sus propias salsas.
Cómo carpa al horno en el horno: los ingredientes de la marinada
- grasa mayonesa - ciento diez gramos;
- sal yodada - medio una pequeña cuchara;
- limón maduro - un pequeño pedazo de fruta;Especias
- para peces - 1/3 de una cucharadita.Proceso
de marinar carpa
Para preparar la salsa que necesita en un tazón pequeño, mezcle ciento diez gramos de mayonesa grasa, sal yodada, especias, pescado y jugo de limón fresco.Todos los productos requieren revuelo fragante con una cuchara, y luego manchan los filetes de carpa y dejan a un lado durante media hora.En este momento, es deseable comenzar a preparar los otros ingredientes.
Cómo carpa al horno en el horno: El procesamiento de verduras
racimos frescos de flechas verdes y puerros deben enjuagarse con agua tibia, secar con una oblea de toalla y luego picar con un cuchillo.Después de eso, usted quiere lavar bien grandes patatas nuevas, unas cebollas y zanahorias.Verduras próximos deben ser limpiados y cortados en rodajas de un grosor medio (hasta un año y medio centímetros).Antes de diseñar los alimentos preparados en los platos para el horno, se recomienda condimentar con sal, hierbas frescas, el puerro y el pimiento.
platos Formación
antes de hornear platos de pescado buena capa deseable con aceite de oliva.A continuación, en las capas superficiales para ser puesto en rodajas de papas rebanadas, cebollas y zanahorias picadas tratados de manera similar.Siguiente debe cubrir con verduras en escabeche filetes de carpa y, si es necesario, cierre el plato culinario superior con papel de aluminio.
Cómo carpa al horno en el horno: Tratamiento térmico
preparar este pescado con verduras en el horno durante aproximadamente una hora y media.Después de la carpa y las patatas se convierten en un bien tenedor o cuchillo para perforar, platos con un plato se requiere para conseguirlo, y luego usar las cuchillas organizan en los platos.
alimentación adecuada para la cena
pescado al horno en el horno tiene que llevar a la mesa con verduras frescas, hierbas y pan de trigo.
