buen pescado al horno en el horno, siempre ha sido el plato más popular de la cocina eslava.A menudo se prepara para las grandes fiestas, como la delicadeza y sabor le permiten incluir una receta para la élite, y facilidad de preparación hace posible el uso de todos los días.Especialmente entre estos platos de trucha receta se encuentra en papel de aluminio con salsa de jengibre.Este plato tiene un sabor excelente, delicioso sabor y excelente apariencia.Para cocinar utilizando las mejores especias, mezclas perfectamente con el pescado.Sin embargo, antes de tomar los productos que deben decidir de inmediato que no puede apartarse de las instrucciones de la receta.Trucha al horno en papel de aluminio es un plato muy delicado, y la menor desviación del proceso podría arruinar por completo.
Ingredientes
necesidad de alimentos:
- trucha filete - 800 g;
- cebollas - 1 pc.;
- jengibre rallado - Artículo 0.5.L.;
- ajo - 1 diente;
- tomate - 1 pieza.;
- salsa de soja - 1 cda.L.;
- Limón - 1 pieza;.
- hierbas (cebolla, perejil, albahaca);
pescado Preparación
En primer lugar usted necesita para marinar el pescado.Sin embargo, tendrá que hacer las cosas bien en el papel de aluminio.Para ello, tome una hoja de la misma y que sea el tamaño de la parte inferior del recipiente con un filete de pescado y los altos lados.Tienen que hacerlo para hornear truchas envueltos en papel en forma.En la parte inferior del recipiente resultante es poner los filetes de pescado.
adobo
A partir de entonces la trucha roció con una pequeña cantidad de jengibre, el ajo finamente picado y la ralladura de limón.A continuación, mezclar el jugo salsa de soja y limón, y el líquido resultante se vierte sobre todos los platos.De esta forma, debe ser marinada durante aproximadamente una hora.Si después de este período, el líquido en el recipiente es demasiado, entonces, antes de hornear la trucha en papel de aluminio, el exceso debe ser drenado.
Verduras
hasta que se marina el pescado, que debe cocinar las verduras y las hierbas.Para ello, las cebollas cortadas en medios anillos delgados, que vierten sobre el agua hirviendo.Esto debe hacerse de manera que no crujía en los dientes cuando se utiliza.Tomates vierte sobre agua hirviendo y hacer que sea más fácil quitar la piel.Luego se cortan en dados pequeños.Todas las hierbas picadas finamente.Luego, en la capacidad de la lámina, donde el pescado, difundir las verduras y hierbas en la parte superior de quedarse dormido.Muchas de estas recetas en este momento implican adición de queso, pero en este caso sólo estropear el sabor.
Tratamiento térmico
Para hornear correctamente truchas en papel de aluminio, es necesario concluir, sin dejar agujeros o grietas.Después de eso, poner el plato en precalentado a 200 grados horno o el horno.Hay peces debe ser veinte minutos, después de lo cual se elimina y se extendió en una placa.
RSS
Antes de trucha al horno en papel de aluminio, es necesario pensar en decorar antelación al plato Servir caliente.Por lo general, es bueno arroz hervido o verduras al vapor, pero puede utilizar las patatas trituradas habituales.Hay que tener en cuenta que el pescado al horno en forma de una estructura muy delicada, por lo que es muy prolijamente lay out papel de aluminio sobre la placa, teniendo cuidado de no derramar el que se extiende en la parte superior de verduras.
