Pocos amante beneficio de carne de res o de cerdo pulmonar plenamente apreciada.De hecho, es delicioso, jugoso y lleno de nutrientes del producto si usted sabe cómo cocinar la luz de ternera muy bien.La receta básica es muy simple y no requiere mucho esfuerzo.Sólo hay una pequeña diferencia entre el cerdo y la carne de vacuno, por lo que ellos consideran por separado.Vacas Fácil en su estructura es más rígida, por lo que es necesario preparar durante más tiempo.Si usted compra en la tienda, esto, es subproducto necesario examinar con cuidado.Se requiere debe ser fresco, limpio y libre de coágulos de sangre.
Cómo cocinar
pulmón de res Para preparar este plato se necesita:
- 1-2 pulmones;
- 0,5 litros de crema de 10% de grasa;Zanahorias
- ;Cebollas
- ;Especias
- ;Sal
- ;
- aceite de girasol;Setas
- ;Col
- .
Lo primero que debe aprender a cocinar la luz de res de manera que se ha convertido suave y jugosa.Tenemos que lavar a fondo, cortado en trozos pequeños y poner en una olla.Rellene toda el agua, un poco de sal y pimienta.Ponemos en un pequeño fuego y cocinar durante 45 minutos.Mientras tanto, preparar los productos restantes: limpiar las zanahorias y las cebollas, cortadas en cubos pequeños.Col Shinkuem y champiñones, puede pre-freír en aceite de girasol.En una cacerola de añadir fácilmente las coles, zanahorias y cebollas.Todo este cocinero durante 15-20 minutos.Mientras que los ingredientes se preparan, se toma una porción sartén y freír las zanahorias y las cebollas.También diseñar el contenido de la sartén, añadir los champiñones, especias, crema agria y vierta todos.Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante media hora.Gracias a nuestro producto de crema será jugosa y apetecible.Ahora que ya sabe cómo cocinar la carne de vacuno pulmón derecho.Media hora más tarde, la comida está lista, se puede llevar a la mesa, espolvorear con las hierbas frescas.Es la forma de una copa de vino tinto.
Cómo cocinar pulmones de cerdo
En mi izquierda hay una muy buena receta.El plato resulta tan bueno que simplemente delicioso!Además, pulmones de cerdo de productos muy útiles - que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes.Para hacerlo, usted necesita tomar:
- pulmones de cerdo
- ;Patatas
- 5-6;Pimienta
- ;Zanahorias
- ;
- cebolla y un diente de ajo;
- vino tinto o cerveza;Especias
- , sal;
- aceite de girasol.
fácil de lavar y se divide en varias partes.Difundimos todo en un recipiente profundo, verter el vino (cerveza) y un poco de sal que (bebida tarta dará el sabor original de los platos).Las papas son limpias, cortadas en rodajas y tirar las piezas de la luz desde arriba.Además, un poco de sal y pimienta, poner en el horno, precalentado a 200 ° C durante una hora.Pimienta búlgara cortado en cubos, las zanahorias, los tres en un rallador, cebolla cortada en aros y medio.Todo esto en una fritura de pan en el aceite de girasol.Al final poner el ajo exprimido.Conseguimos nuestro plato del horno y añadimos a freír.Top verter el agua, ponga la olla de nuevo durante 45 minutos.Esta receta es un poco diferente en la forma de cocinar de pulmón de res, cerdo, porque es mucho más suave y no es necesario hervir por separado a fondo.
Buen provecho!
