pollo corazón pertenece a los subproductos que son lo suficientemente democrática para el precio.Pero no hay que subestimar sanos y gusto.Corazón de pollo contiene un conjunto de elementos traza y una variedad de vitaminas.Regularmente incluir en su dieta-productos recomendados para personas que sufren de anemia y enfermedades cardiovasculares.Pero como la comida - es uno de los mayores placeres del hombre, entonces, por supuesto, ninguno de nosotros quiere comer no sólo alimentos sanos, pero también delicioso.Cómo cocinar un corazón de pollo, que no ha perdido sus cualidades terapéuticas, y un plato de ella podría disfrutar?Recetas para esto son muchas.Cada uno de ellos en su propio interés.
Cómo cocinar el pollo con el corazón zanahoria.
siempre es bueno despojos sabor complementa con verduras.Por lo tanto, muchas de las recetas mismas contienen.Creo que hablar de los beneficios de las zanahorias también, así que vamos a ir al grano.Para preparar este plato, se necesita: corazón de pollo (700-900 gramos), una cebolla mediana, dos dientes de ajo, aceite vegetal (50 gramos), tres zanahorias medianas, pimiento (1 ud.)unas ramitas de perejil y eneldo, sal, pimienta negro, la hoja de laurel.Enjuague pollo
corazón bien en agua fría, por lo que un vaso de sangre.Calentar a ebullición en un aceite de la sartén.Bajarla un subproducto.Corazones en el proceso de asignar jugo.No se vierte.Cuando hierva, añadir un poco de aceite vegetal.Revuelva freír corazones.Ponerlos en una olla pequeña y verter agua para que cubría un poco de carne.El corazón debe ser puesto out.
Cortar la cebolla finamente y freír en una sartén en el aceite restante.Zanahorias lavar y limpiar.Cortar que necesita para piezas de gran tamaño, en forma y tamaño similar a una media de un lápiz.Añadir a las zanahorias cebollas.Cuando se convierte un poco blanda, espolvorear la pimienta pan rebanado.Dentro de 10-15 minutos propasseruyte verduras.Entonces agregarlos al corazón, y cocine a fuego lento durante una hora aproximadamente, de vez en cuando la adición de agua.Perejil
, eneldo, picar finamente el ajo.Cubrirlos en una olla con la hoja de laurel debe ser de 5 minutos antes de finalizar la cocción.
Si guiso con el corazón verduras pollo, el uso de tales alimentos se duplicará.El cuerpo obtiene la proteína de subproductos, y vitaminas y fibra - de zanahorias y pimientos.
Cómo cocinar un pollo en el corazón crema.
receta para este plato es muy similar a la anterior.Sólo rehogar - y luego al final - añadir tres cucharadas de crema agria.Por lo general, es mejor para ablandar el corazón de pollo.Por lo tanto, el tiempo de apagar se puede reducir en veinte minutos.
Cómo cocinar un multivarka corazón de pollo.
Para preparar este plato, tomar todos los ingredientes de la primera prescripción.Agregue tres papas.Y reducir la cantidad de zanahorias a uno.
corazones cortados por la mitad.Cebolla, pimiento - medios anillos, las papas, las zanahorias en cubitos - - Anillos.Todo debe ser puesto en capas multivarku, cada uno de ellos con sal y pimienta.La secuencia de este: patatas
- .
- zanahorias.Corazones de pollo
- .
- Pimienta búlgara.Verde
- .
luego reponía con agua (2 tazas).Y dentro de una hora la preparación en el "hornear".
Buen provecho!
