incluye varias especies de peces.Salmón rosado entre ellos es de tamaño pequeño.Las muestras más grandes llegan a 68 centímetros.
tiene grandes platos de sabor hechas de salmón rosado.Su hervir, asar a la parrilla, al horno con verduras o en la prueba.Pero la forma más rápida de preparar es considerado salado.Salmones cocinados se puede comprar en una tienda o en el mercado.Pero la voluntad de salazón más sabrosa y nutritiva, cocinado su propia.Este plato será mucho más barato que un producto similar comprado en la tienda.
Como la sal rosa salmón en casa?Salazón pez rojo - un proceso sencillo.Cocinar no va a ser fácil.Sazonar con sal rosa salmón entero o dividido en porciones de piezas.
Como la sal rosa salmón por completo?
necesitan para esta receta:
• pequeña carcasa de pescado congelado;
• pimienta;
• sal;
• azúcar;
• hoja de laurel.
Para preparar el pescado se descongela completamente.Cadáver descuartizado, la eliminación de la cabeza, las aletas y la cola.Limpiar a fondo el interior de los peces.Bueno peces dividida lava y ligeramente seca.Con cuidado, enganchando un cuchillo afilado, quitar la piel, cortar el pescado a lo largo en dos partes.Retire con cuidado la columna vertebral y los huesos.Dos capas de salmón rosado en esta forma se utiliza para cocinar.
para la salazón de pescado, una mezcla de veinticinco gramos de azúcar, sesenta gramos de sal y pimienta, que se suma a todas las mujeres al gusto.Sal rosa premezclado.Tanto reservorio pescado salado se coloca en un recipiente de esmalte de profundidad.Si lo desea, entre ellas poner unas hojas de laurel.Salazón con este condimento se convertirá fragante.Capacidad cubierta con una tapa y dejar para una prosola día.Preparación de salmón rosado no se necesita mucho tiempo.Un día después, el plato está listo para comer.Capas salados cortados en rodajas finas y se utilizan para la preparación de diversos aperitivos, o se comen como un manjar.Si el pescado se ha vuelto demasiado salada antes de cocinar se lava con agua.
Red pescado salado no es sólo un conjunto, sino también en porciones.Como piezas individuales de salmón rosado a la sal?Para la preparación requerida:
• peces aves;
• sal;
• aceite de girasol.
tallar pescado en la misma forma que en la primera receta.Las capas de pescado se corta en piezas individuales.Deben ser lo suficientemente pequeño y delgado.Salmón rosado se colocan en una capa contenedora esmalte.Todas las capas vierten sal.Relajado en la parte superior de los peces se debe cubrir con una fina capa de aceite vegetal.Buque con salmón rosado se celebra durante cinco horas en un lugar fresco.Después de este tiempo la delicadeza de pescado se puede utilizar para la preparación de varios platos.
Cada mujer decide cómo a Pickle salmón rosado - todo o en partes.Ambas recetas son bastante simples.Salmones salados - un producto que se almacena durante mucho tiempo.Lo mejor de todo, este plato se consume dentro de los dos días.Para uso ya contenedor con sal colocada en el congelador.
Salado salmón - decoración de cualquier cuadro de vacaciones.Se utiliza para sándwiches, ensaladas, como ingredientes o meriendas.
