palabra "pan" la mayoría de la gente asocia con el producto de la harina.Sin embargo, usted puede hacer un plato sabroso de la carne con el mismo nombre y recibir un aperitivo delicioso y original.Hay una variedad de recetas, que no difieren sólo en la forma de cocinar, sino también los ingredientes.Entre ellos se puede elegir que será disfrutado por los huéspedes del propietario o de su casa.
Así, para la siguiente receta que necesitará una libra de carne de res y pavo, 50 gramos de pan rallado y pan pulpa, 2 huevos crudos, sal y pimienta al gusto.Todos los ingredientes se mezclan.Relleno se divide en dos partes iguales.Uno de ellos está guardada en la forma engrasada preparado.Top lugares tres huevos duros, sin cáscara y cierran la carne restante, la superficie está nivelada.Platos, que prepararán pastel de carne, cubiertos con papel de aluminio y va en el horno, precalentado a una temperatura media, que dejó alrededor de 1,5 horas.Después de este plato se saca, se enfría, retirado de los moldes y cortar en porciones.Usted puede comer y fría y caliente.Servido perfectamente adecuado cualquier tipo de verduras.
Meat Loaf y haga lo siguiente.Medio kilo de hígado (utilización de pollo, carne de res, carne de cerdo) se lava, si es necesario, corte en trozos pequeños, eliminar plenochki, yacía en un recipiente poco profundo.Esto también exprimió el jugo de un limón, y el producto se deja macerar durante una hora.Pareja
de bombillas limpio, chuleta.Se fríen en mantequilla hasta que las rodajas se vuelven transparentes (normalmente se tarda unos 10 minutos).Miga de pan (250 gramos) en remojo en un vaso de leche, un pequeño apretón.Medio kilo de carne de vacuno se conectan con el hígado marinado, 100 gramos de tocino y moler a través de la máquina de picar carne.La mezcla se puso en un tazón.Este pan complemento empapado, cebollas estofadas, pasaron por la prensa unos dientes de ajo, 2 huevos, una cucharada de vino blanco seco, sal al gusto, especias.Mezclar la carne picada hasta que esté suave.
Dos zanahorias medianas hervidas durante 10 minutos en agua, se limpia hirviendo, cortado en tiras finas.Lo mismo se hace con tocino y una rebanada de tocino otra (necesidad de unos 100 gramos).Cortamos las puntas de las judías verdes.Formulario para ser al horno pastel de carne, tomar una profunda y lubricado con aceite.En sus tiras de fondo de tocino se colocan de manera que cierre por completo.Por encima de un tercio de la carne.Se puso la mitad de las zanahorias picadas, tocino, frijoles, cubren la mezcla de carne.Repite las capas.Relleno se extiende en la parte superior, se extendió el tocino restante y la hoja de laurel.El plato está cubierto con una lámina o tapa y se coloca en un horno precalentado durante aproximadamente 40 minutos.Para la carne pan cubierto con una costra dorada, poco antes del final de utensilios de cocina para retirar la cubierta.
Para la próxima receta en proporciones iguales mezclado carne picada de cerdo (300 gramos).Esto también puso de medio taza de pan rallado, nueces, pasas de uva.La mezcla es impulsada huevo, añadir unas cucharadas de salsa de tomate aguda, especias, sal al gusto.Picada bien amasada, preparado y se presentarán en un molde engrasado.Se puede dividir en dos partes, entre las que ponen queso rallado.En la parte superior de este pan es engrasado con mantequilla y va en el horno, precalentado a una temperatura mínima hasta que esté listo.A continuación, el plato se corta y decorado con verdes, rodajas de huevos duros.
Este plato se puede utilizar para el cultivo de bocadillos fríos o calientes con guarnición de verduras.En el relleno añadido una variedad de productos, incluyendo setas, y queso.Todo depende de las preferencias de gusto cocinar.Platos sencillos y rápidos de carne son una bendición para la mesa de fiesta o una cena familiar, ya que no sólo son sabrosos, pero también muy abundante.
