principiante cocina a menudo reticentes a emprender la preparación de la masa con levadura, por temor a que la experiencia va a fallar.Por supuesto, todos pueden aprender, pero si usted no tiene el deseo o el tiempo para meterse con la preparación de la masa, entonces definitivamente debería ayudar a este artículo.Se trata sólo de cómo cocinar la pasta en el kéfir.
De hecho, es más fácil para cocinar la masa sin levadura, y él no tiene que dar tiempo para hacer pruebas antes de productos de corte y cocción.Por lo tanto, aquellos que tienen poca experiencia en la cocina, el horno debe empezar a aprender los diferentes productos de este tipo particular de prueba.
En nuestro país todo está muy amado por la pizza italiana.Sin duda, este flan es muy sabrosa, multivariante y ahorra dinero.Después de todo, los ingredientes de la pizza se puede utilizar una variedad de residuos - salchichas cola, pierna de pollo asado, un poco de queso secado.Por supuesto, tal vez usted no consigue un clásico de pizzas, pero come una torta hecha en casa con el placer.
normalmente al horno pizzas desde un simple masa de levadura, pero vamos a tratar de hacer masa de pizza en el kéfir.Si te gusta la corteza delgada, se debe utilizar la siguiente receta.
Necesitamos una taza de yogur, cerca de tres tazas de harina, cien gramos de margarina y media cucharadita de sal y sodio.Margarina debe primero poner en el congelador para que esté bien congelado.
empezar a preparar la masa de pizza en el kéfir.Obtenemos la margarina y sus tres con un rallador en un recipiente donde vamos a amasar la masa.En el otoño dormidos refresco yogur y sal y mezclar bien.Vierta esta mezcla en el recipiente con la margarina y rápidamente amasar la masa, podsypaya gradualmente harina.La masa se envuelve en una bolsa y colocar en el refrigerador durante unas dos horas.
Si preparar la masa de pizza en el yogur para esta receta, y luego te dan una pizza grande.Difundimos la masa sobre una masa para hornear derecho sobre él y las manos comienzan a aplanar la masa para formar una torta fina.Relleno para una pizza se puede hacer a su discreción.
Si su familia prefiere la pizza de tortilla tiene una más gruesa, se debe preparar una masa de pizza en yogur para otra receta.
cuatrocientos gramos de yogur, tenemos dos huevos, media cucharadita de bicarbonato de sodio y sal, una cucharadita de azúcar, dos tazas y media de harina y unas gotas de vinagre o jugo de limón, bicarbonato de sodio para extinguir.
Prepare la masa es muy simple.Batir los huevos con el azúcar y la sal, vierta el yogur, añadir maduración en la soda ácida y agregar la harina.Resulta masa semilíquida para cocinar galletas.
El número anterior de productos le permite cocinar la pasta, que es suficiente para una bandeja para hornear grande.Hornear es necesario establecer un papel de horno y engrasar con mantequilla y verter la masa.Ahora descomponer cuidadosamente el relleno.Debido al hecho de que tenemos una masa semilíquida, el relleno será puesto no encima de, y en el interior de nuestro pastel.Hornee la pizza original en el horno durante unos cuarenta minutos antes de dorar.
Bueno, hemos dominado la masa fresca, es el momento de empezar a estudiar la levadura, que también se puede cocinar en el kéfir.Por ejemplo, he aquí cómo usted puede preparar la masa para bollos en el kéfir.Tome cucharaditas y media de levadura seca, medio vaso de leche, una taza de yogur, cincuenta gramos de margarina, huevos, tres cucharadas de aceite vegetal, media taza de azúcar, una bolsa de vainilla, media cucharada de sal y aproximadamente setecientos gramos de harina.Sin embargo, hay que lubricar los bollos de yema.
Mezcle la levadura en la leche tibia con una cucharadita de azúcar y una pequeña cantidad de harina.Ponga el recipiente con la levadura en un lugar caliente a subir, y mientras tanto calentar la margarina hasta que la consistencia de crema agria, agregar a ella el huevo, la sal, la vainilla, el azúcar y batir esta mezcla con un mezclador.En
levadura aumentado poner la masa preparada, vierta el aceite vegetal y comenzar a añadir poco a poco la harina, mezclar masa suave.
terminó masa licencia de pruebas durante media hora, una hora (dependiendo de la calidad de la levadura).Una vez que se ha incrementado en volumen dos veces, amasar una y otra vez dar lugar.
masa lista corta en pequeñas bolas y formar un bollo.Rollos de formulario, usted puede elegir a su gusto.Les extendemos sobre una bandeja de hornear engrasada, cubrir con una toalla y dejar actuar durante quince minutos para pruebas.Luego de aceite de la parte superior de los ovoproductos (si lo desea, puede espolvorear la parte superior de las nueces o azúcar magdalenas) y enviar una bandeja para hornear en el horno.Hornear los muffins son veinte minutos, sin embargo, depende del tamaño y características de los productos de horno.
Buen provecho.
