empanadas - pasteles muy sabroso y contundente, que también preparan rápidamente.Llenándolos se pica con diversos aditivos.Después de haber hecho este plato para la cena o el almuerzo, puede atender a casi todos a casa.Cada ama de casa tiene una nota en sus recetas y trucos, me gustaría hacer hincapié en cómo preparar la masa para empanadillas kéfir.
Hay algunas recetas.Por ejemplo, uno de ellos es el siguiente.En media taza de yogur necesitará una cucharadita de azúcar, sodio y la sal en la punta del cuchillo.Harina debe tomar alrededor de medio kilo, pero tal vez más.El yogur se pone la sal y el azúcar, se agitó.Harina mezclada con bicarbonato de sodio, el líquido se vierte en pequeñas porciones.Pasta de amasamiento firme y elástica, que se deja por un tiempo a temperatura ambiente.Mientras tanto preparar el relleno, para los que la carne picada mezclada con cebolla picada, sal, sazonada, vierta un poco de agua, yogur o leche (el relleno será más jugosa), hasta que la mezcla se vuelve acuosa.La masa se lanzó en capa fina, cortar un círculo fuera de él.En el centro de cada relleno de palabras, se envuelven, se les da la forma deseada.Empanadas se fríen en una gran cantidad de aceite a fuego medio.
Para hacer empanadas yogur, puedes seguir la siguiente receta.Tres tazas de harina mezclada con huevo, sal, aceite vegetal y un vaso de yogur, añadir un poco de sal.La masa debe tener apretado.De lo contrario, añadir más harina, para obtener el resultado deseado.Entonces se divide en varias piezas más pequeñas, cada una de las cuales se lamina finamente y se coloca en el centro del relleno.Tenemos que tratar de aire en el interior prácticamente no hay elección.Para este producto se recomienda moda ligeramente aplanar con un rodillo.
sabrosa y jugosa, esto resulta bicarbonato de si la masa para chebureks kéfir preparó como sigue.En el yogur cálido poner una cucharadita de bicarbonato de sodio, en la superficie de las burbujas aparecen.A continuación, gire añade una cucharadita de levadura, sal y azúcar al gusto, aceite vegetal (de modo que la masa va a salir más suave), la harina (hasta entonces, hasta que la mezcla ya no se desprende en los dedos).La masa se coloca en la media hora en un lugar cálido, y luego puso en marcha, se presentó a la de llenado y el zascheplyayutsya bordes.Esta prueba receta empanadas en el yogur se puede utilizar no sólo para los productos con carne, sino también con una variedad de otros, por ejemplo, la col (repollo para este pre-estofado con puré de tomate).Este plato es perfecto para la tabla magra.
siguiente receta para el cual usted puede preparar la masa para empanadillas kéfir, le permite hacer plato no sólo es delicioso, sino también saludable, debido a que los ingredientes incluyen harina de avena y sémola.En medio litro de leche fermentada se vierte la mitad de un vaso de sémola y harina de avena, se agitó, a la izquierda por una hora a hincharse granos.En este momento, el óvulo se sacude con el azúcar y la sal, agregar 2 cucharadas de harina y media taza de agua hirviendo para formar una masa como panqueques.Ambas mezclas están interconectados, de ser necesario, debe poner más harina.La masa debe tener suave y un poco de palo a las manos.Harina, según el caso, se añade durante el despliegue.Es posible hacer tales empanadas no sólo con carne, queso o verduras pero rallado.
Cabe señalar que la masa para chebureks kefir se vuelve tierna y sabrosa, lo que se utiliza muy a menudo para la preparación de la cocción.Empanadas deliciosas y abundantes han sido durante mucho tiempo un favorito de muchos pasteles.Con su aceite de fritura no vale la pena el ahorro, deben ser un medio sumergidos en ella, porque sólo en este caso, sus hijos recibirán una tapa crujiente.
