¿Cuánto es abrir un café, depende de muchos factores, por lo que el rango de tamaño del costo puede ser muy amplia.En particular, dos de los factores más importante - es la ubicación de los lugares y las dimensiones de la habitación.Está claro que la apertura de un café en el centro va a costar mucho más caro que la organización de esta institución en un área residencial.Además, la determinación de la ruta será una sala de recepción (compra o alquiler).¿Cuánto cuesta abrir una cafetería, dependerá del nivel de servicio en el mismo.Cuanto mayor es, mayor es la necesidad de los trabajadores, el más caro costará equipos, vajilla, utensilios de cocina.Tampoco se puede olvidar que un factor importante es la capacitación del personal.Cuanto mayor es, más que usted tiene que pagar.
Determinar correctamente cuánto cuesta abrir una cafetería necesitas escribir un plan de negocios.Es necesario reflexionar tanto los costos fijos y variables, que también necesitan capital de trabajo en el período de apertura.La respuesta a la pregunta de cuánto cuesta abrir una cafetería, y dependerá de la magnitud de los costos de organizar las cosas.Por lo general, incluyen el costo de la obtención de permisos, la reparación de las instalaciones, la adquisición e instalación de equipos, muebles, ropa de restaurante (manteles, servilletas), selección de personal.
Los cafés de descubrimiento debe ir acompañada de una campaña de publicidad, incluyendo la adquisición e instalación de vallas publicitarias, carteles, pancartas, anuncios en los periódicos locales o medios de televisión.Es útil para colocar la información sobre los recursos especializados de la Internet.
parece que todo es difícil, sin embargo, en todos los pasos indicados anteriormente tiene sus propias peculiaridades y dificultades.En particular, es necesario tener en cuenta que casi la mitad el buen funcionamiento de la institución será determinado por la profesionalidad del personal.A partir de este gran medida (ceteris paribus) determinará si los clientes les gustó la comida y el servicio.Incluso si el café estará equipado con la última tecnología, y la cocina se suministra con los mejores productos, los trabajadores poco cualificados y la actitud irresponsable pueden echar a perder todo lo que existen
Tales matices la hora de elegir un lugar de instituciones.Se debe determinar, con base en el número de visitantes potenciales, el número de competidores en el área, un aparcamiento para los clientes con los coches, etc.El costo de las reparaciones y el costo de los equipos y utensilios deben cumplir con las expectativas del público objetivo elegido.El gasto excesivo no traerá efecto notable, y la tasa de retorno de la inversión y la rentabilidad será peor.Al planificar las reparaciones necesarias para definir un futuro instituciones estilo individuales, considere las normas sanitarias y de higiene, requisitos de seguridad contra incendios, etc.Todo esto requiere la participación de un arquitecto profesional.Tampoco puede olvidarse de la comodidad de los visitantes.Asegúrese de proporcionar el costo de los equipos de climatización.
punto importante en este tipo de negocio es una fuente bien regulada de productos de calidad y semiacabados, se puede hacer por sí mismo, pero se pueden encontrar proveedores confiables.
