en caliente España, cerca del pueblo catalán de Roses, a orillas del cálido Mar Mediterráneo, un restaurante, que tal vez se conoce a cualquier gourmet.Sólo que ahora no pueden llegar allí todos.En el año de el restaurante recibe alrededor de 600 mil. Las solicitudes de reserva una mesa.Sin embargo, los más afortunados sólo pueden ser 8.000.Cuenta con un restaurante «El Bulli» cinco noches a la semana y un total de seis meses al año.El resto del tiempo su dueño e inspirador Ferran Adria pasa viajando por todo el mundo, con nuevas experiencias culinarias.
pena informar que el restaurante «El Bulli» - ganador de tres estrellas "Michelin" (esto indica la clase más alta de la institución).Además, dos veces ganó el primer lugar en el ranking de los mejores restaurantes en el mundo por el Inglés edición autorizada «Restaurant Magazine».Un periódico «Le Figaro» general francés lo proclamó el mejor restaurante en todo momento.Y esto es sólo una pequeña fracción de sus títulos y premios.¿Qué es tan grande institución?El hecho de que «El Bulli», entre otras ventajas - es también un lugar donde nació la gastronomía molecular, que en los últimos años - naimodneyshy tendencia gastronómica de todo el mundo.
el restaurante se pueden degustar los raviolis transparentes, chocolate con sabor a arena y nieve, crema arenque hielo y otras extravagancias.Además de estos platos sorprendentes se sirve tradicional española y preparado en estricta conformidad con las tradiciones de la región, de los cuales prestaron recetas.¿Se puede pedir y la gastronomía de otros países.Todo lo que ha servido, será de la más alta calidad.
en general, «El Bulli» - se trata de una filosofía culinaria conjunto.La filosofía principal aquí - Ferran Adria, que por sus colegas el apodo de "El Alquimista".La historia de su creación requiere un artículo separado.Sólo sé que si se tiene la suerte de estar detrás de una de las mesas en: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Gerona (España) - significa que usted ha estado en el paraíso culinario.Fuente
Foto: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
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