A pesar de que las tiendas se pueden encontrar un gran número de productos semi-acabados, la mayoría de la gente piensa que los pasteles caseros, cocinados con amor, no se puede comparar con nada.Así, albóndigas con queso cottage, que es bastante fácil de hacer, puede ser un ama de casa de plato.Hay que recordar que el relleno puede ser salado y dulce, con la adición de otros productos, o sin.
Los beneficios de este plato no puede hablar.El requesón es un alimento dietético.Su valor reside principalmente en los aminoácidos contenidos en el mismo, que son necesarias para el cuerpo humano.También hay que resaltar son sustancias presentes en la cuajada como el calcio, fósforo, hierro, y así sucesivamente. G. Este producto es esencial en la dieta de adultos y niños.Sin embargo, estos últimos no son siempre feliz de comer comidas lácteas.En tales casos, la ayuda puede venir albóndigas con queso cottage, que no son sólo útiles, sino también muy sabroso.
Para su preparación es necesario seguir algunas pautas.Por supuesto, cada familia tiene sus secretos y trucos, pero hay consejos generales para que el plato se derretía en la boca como en casa.Por ejemplo, la masa para bolas de masa hervida con queso cottage, es deseable preparar kéfir, pre-calentar ligeramente.
Usted puede utilizar el siguiente para esta receta.En medio litro de yogur se necesitan 3 huevos, la mantequilla derretida (40 gramos), la mitad de una cucharadita de sal y sodio.Si usted está planeando un relleno dulce, la masa se puso 2-3 cucharadas de azúcar.Harina se necesitan tanto como para obtener una masa elástica, la relación puede ser diferente, dependiendo de la calidad del producto.Calienta ligeramente (no mucho, o él puede doblar) yogur mezclado con todos los ingredientes.Una vez que la masa no se pegue a las manos, puede desplegar una capa delgada de la que posteriormente se cocinó albóndigas con queso cottage.
Para el relleno puede tomar una variedad de productos.Clásicamente se hace dulce.Para ello, poner un kilo de queso 2-3 cucharadas de azúcar y el huevo crudo.Masa mezclada a fondo.De la capa de masa finamente laminados se corta círculos pequeños, que se colocan en el centro del relleno.Zascheplyayutsya bordes perfectamente.Estas bolas de masa hervida con requesón se colocan en agua hirviendo durante unos minutos.
Otra opción podría ser el próximo relleno.Dill (la proporción tomada por las preferencias de cocción) se corta finamente mezclado con cebolla verde picada, todo puesto en el queso, agregar un poco de sal a la ligera.
Usted puede cocinar la masa en bolas de masa con queso cottage como sigue.Plato resultante se refiere como "perezoso", ya que para hacerlo, tomará un poco de tiempo y esfuerzo.Medio kilo de queso
golpeó con dos huevos crudos (puede utilizar una licuadora para este propósito).Esto puso una pizca de sal, una taza de harina, todo bien mezclado.Si la casa queso, compró en el mercado, la masa añadir un poco de soda.Así albóndigas resultan más tierno y esponjoso.Para las tiendas de queso refresco debe ser evitado, ya que el plato se puede hervir.
masa resultante se amasa, monta muy bien, "salchicha", que se corta en trozos con un diámetro de unos 3 cm. En agua hirviendo establecido albóndigas perezosos con queso cottage.Cocinan durante unos 5 minutos a fuego medio.El plato resultante se añade a un trozo de mantequilla.Dumplings para ser servido con crema agria, ligeramente espolvoreado con azúcar o en polvo.
Este plato en muchas familias es uno de los más queridos.Y albóndigas cocinadas con alma pueden unirse con queso en la mesa toda la familia.Además, no son demasiado altos en calorías, por lo que el plato a veces puede darse el lujo incluso las damas que están viendo sus cifras.
