primavera trae a nuestras mesas de ensaladas, ingredientes que se están convirtiendo cada vez más una variedad de hierbas.Por supuesto, casi todos ellos son buenos para nuestra perdido detrás de vitaminas invierno cuerpo.Sin embargo, vamos a averiguar qué tipo de "hierbas" son los más útiles?
espinacas. Abre una lista de espinacas - el ídolo de los nutricionistas.Espinacas clorofila es estrecha en la composición a la hemoglobina de la sangre humana, y por lo tanto, mejora su estructura y aumentar las propiedades de protección del cuerpo.Muy útil contra el cáncer, ambiente sucio y todo.Rico en vitamina D, además de un sabor neutro - sólo tiene que añadir a cualquier ensalada o ligeramente hervir y triturar, utilizar como guarnición de carnes, pescados, aves de corral.
alazán. acidifica espinacas alazán francés.Nuestros antepasados primero exclama como una mala hierba, pero entonces supuso para hacer sopa oxálico frío con huevo.En este verdor presentar toda la vitamina y rastrear el alfabeto.Pero comer acedera dos veces a la semana puede conducir a un exceso de ácido oxálico, lo que lleva a problemas renales.
Estragón aka estragón.Los aceites esenciales contenidos en la hierba, muy fragantes.Así que no se exceda, agregarlo a sopas, huevos, ensaladas, verduras y platos de carne de despojos (muy recomendable).Es muy útil para la digestión.
Mint . otras plantas - menta - puede entrar como un ingrediente en la composición de cualquier plato.Añadir en cualquier lugar - en el té, ensaladas, postres, batidos, carne y frijol platos.Salsa de menta va bien con platos de cordero.Sabor discreto tiene la menta y crujiente de costumbre.Hierbabuena refresca la boca y la nariz cosquillas.Sabor menta limón (también conocido como Melissa), respectivamente, de limón.Berro
. Otra persona involucrada en la lista - berros, y en nuestro hrenovnik.El nombre corresponde al gusto.Totalmente de yodo (tiroides) y azufre (para la digestión de proteínas, restaurar la piel y el cabello).Vitaminas demasiado.En su forma más cruda es especialmente útil, pero puede agregar el berro y la sopa durante 45 segundos antes de servir.
Cilantro - Usted es la cocina mexicana y caucásicos.Salsa sin ella es bastante relevante, así como satsivi.Condimentar el sabor de la carne y aves de corral, así como ensaladas.
artículos Fuente: iwoman.ru
