Panqueques con pollo y queso sirven como una excelente cena para toda la familia.Preparar el plato puede ser diferente.Sin embargo, hemos decidido presentarles a una versión clásica.
hacer deliciosos crepes con pollo y queso, carne y ahumados
carne para preparar platos considerabas que no tendrá ningún ingredientes especiales.Panqueques para el almuerzo esto se debe hacer con la leche.Como para el llenado, ya que puede ser utilizado y se hierve pechuga de pollo y carne e incluso queso ahumado.Pero primero lo primero.
Así, para preparar panqueques caseros con pollo y queso, mantenemos los siguientes ingredientes para la masa: la leche
- entera de vaca - 750 ml;
- huevos grandes - 2 piezas;.
- azúcar blanco - cerca de 2 cucharas grandes;Sal
- - 2/3 cuchara de postre;
- FRÍO agua - ½ taza (puede ser un poco más);
- harina blanca - añadió a discreción;
- comedor de soda - 2/3 cucharilla;
- aceite vegetal y la mantequilla - para freír los panqueques y engrase, respectivamente.
Prepare la mezcla para panqueques
Antes forma tortitas con pollo y queso, la siguiente forma discontinua.Para la leche entera de vaca esta mezcla con los huevos ligeramente batidos, añadir a ellos la sal y el azúcar de mesa.Al lado de los ingredientes para hornear vierte una cucharada de soda y vierte la harina blanca.Revuelva los componentes, una masa viscosa (la consistencia debe ser como la crema espesa).Para hacer unos largos y delgados panqueques, la base necesaria para salir delgada.Para este propósito, se vierte el agua potable normal.
Después de volver a mezclar la masa bastante conseguir que la cubierta con una tapa y dejar a un lado ¼ de hora.Durante este tiempo, un poco de harina se pone en marcha, la base será más homogénea, y perder todos los bultos no deseados.Proceso
de freír los panqueques
Antes de cocinar crepes con pollo picada o cualquier otro relleno, la fundación debe ser bien dorada.Al mismo tiempo, usted tiene que conseguir productos de gran diámetro uniforme y delgada.
Así, para la realización de la receta toma una sartén de paredes gruesas y lubricar con aceite vegetal.Como platos tan mucho calientan en la estufa.Luego se extendió de manera frecuente.Típicamente, esto se hace usando un cucharón de sopa.Ellos cuchara hasta que la masa, luego se vierte en un movimiento circular en una sartén caliente.Para hacer una tortilla delgada y uniforme, utensilios inclinados inmediatamente en diferentes direcciones.Por lo tanto es necesario para hacer la masa cubierto todo el fondo de la cacerola.
Una vez que la parte superior de la torta es seco y la parte inferior - que estén doradas, gire sobre su espátula y cocinar durante unos minutos.El producto se retira y se coloca en un plato untado con crema y la mantequilla a continuación.
panqueques horneados de una manera similar restante.Y deben tener el mismo diámetro y espesor.
Haciendo crepes con pollo picada
Animales crepes finas se pueden rellenar todos los productos.Esta sección del artículo hemos decidido presentar una receta con pollo picada.Para su preparación se necesita:
- pechuga de pollo - 900 g;
- blanco cebolla - 2 piezas;.
- aplastado sal y pimienta - al gusto de aplicar;
- de arroz - 60 g;El aceite de oliva
- - 3 cucharas grandes.Proceso
de cocinar el relleno de pollo
Para hacer picadillo de pollo, pechuga de limpiar a fondo, la eliminación de los huesos y la piel.A continuación, se muelen en un molino de carne, alternando con cebollas.Después de que la carne picada condimentada con especias, se revuelve bien y se extendió en una sartén con aceite.Como tal, el producto se fríe hasta que esté cocido.Él se retiró a continuación del calor y se enfrió.
Para hacer los panqueques rellenos con un sabroso, para estar seguro de añadir cereal de arroz de pollo picada.Al mismo tiempo que hierve previamente en agua con sal.
como relleno panqueques caseros?
pollo picada Una vez esté listo, se debe colocar en la torta en la cantidad de varias cucharadas y luego doble sobre.La formación de todos los productos en la misma forma, se colocan en una sartén y freír por ambos lados.
Haciendo crepes con pollo hervido
Además de la carne, tortitas caseras se pueden rellenar con pechugas de pollo ordinarios.Ellos están capacitados para completar suavidad (agua salada), y después se enfriaron y se purificaron a partir de los huesos y la piel.Entonces filete cortado en cubos pequeños.Para obtener más nutritivos pechuga de pollo a la comida se mezcla con el queso rallado.
relleno resultante panqueques rellenos, como se describió anteriormente, y los puso en la sartén.Después de asar, el producto a partir de dos lados se sacan y se alimenta a la mesa junto con té dulce.Panqueques
rellenos de queso y pollo, resultan muy sabroso, nutritivo y satisfactorio.
preparar un plato con carne ahumada
Si no quiere cocinar la carne o carne hervida, recomendamos que usted hace tortitas con pollo ahumado.Para ello, las aves de la canal peladas y cortadas en cubos pequeños.El producto resultante se extiende sobre el panqueque y doblar su envoltura.Freír el producto en la sartén, inmediatamente se sirve a los miembros de la familia.
