receta tradicional de muchos platos famosos a menudo se transmite de generación en generación.Hablando de cómo cocinar lasaña en casa, vale la pena señalar que el proceso es bastante simple.Por lo tanto, usted necesita:
- 0,45 kilos no es salchichas ahumadas muy picantes (sin cáscara);
- 0,45 kilogramos de queso ricota o queso cottage;
- 0,45 kilogramos de queso mozzarella;
- 1 tarro grande de champiñones enlatados picados;
- tortas para lasaña o pan de pita delgada;
- 2 pequeñas o 1 frasco grande de cualquier salsa de espagueti;
- queso parmesano.
Cómo cocinar lasaña en casa?Receta próxima
mezcla de salchicha, queso (o queso ricotta), queso mozzarella y setas en un tazón grande.Divida la mezcla en tres partes.Engrasar la bandeja con altos bordes de una pequeña cantidad de aceite vegetal.Coloque 1 torta o una capa en la parte inferior de la pita, extendido en la parte superior de alrededor de un tercio de la salsa.Cubrir con otra capa de masa, y de modo que la salsa era completamente cerrada.Añadir 1/3 mezcla de salchicha y queso.Repita esto varias veces para que la capa final consistió en salchichas y queso.Cubrir esta capa de pastel y distribuirlo al último tercio de la salsa.Espolvorear con queso parmesano rallado resultante lasaña.Cubra con papel aluminio.
Cómo cocinar lasaña en el horno en su casa?Hornear
Dish debe hornear 40 minutos en el horno a 180 grados.A continuación, retire la lámina superior y coloque en el horno durante otros cinco minutos hasta que el queso no se convierte en marrón.El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de horno, que utilice.Continuando seguir las instrucciones para cocinar en lasaña casa, dar auténtica durante 10 minutos antes de servir.
Además, usted puede cambiar el sabor de la comida, hacer su propia salsa hecha en casa en lugar de la tienda.Esto requerirá partes iguales de apio, zanahorias y cebollas, que deben ser puestas a fuego lento con tomates enlatados.
Algunos consejos adicionales sobre cómo cocinar en
lasaña casa necesario utilizar una cucharada o más de aceite de oliva durante la cocción ya que esto dificultará la cantidad de adhesión de la prueba.
Si usted no es pan de pita listo y masa cruda para fideos, asegúrese de que se cuece al horno a través de la preparación.
elegir los ingredientes para cocinar, consideran que el mejor queso ricotta combinado con otros ingredientes, mucho más preferible que la casa de campo.Si usted no puede comprar este tipo de queso, tratar de reemplazarlo es queso cottage grasa.
Desde no existe ninguna receta lasaña convencional, puede añadir a su discreción unos pocos ingredientes.Dos pequeños botes de aceitunas picadas son bastante buenos como los tomates frescos en rodajas.Sin embargo, si usted quiere cocinar lasaña casa Lavash con tomates, añadirlos después de quitar el papel de aluminio en la última etapa de hornear (de lo contrario obtendrá masa húmeda).
A pesar de que la mozzarella se puede encontrar a la venta aplastado, es mejor que lo frota en su cuenta.Además, se puede utilizar en lugar de queso parmesano romano.Queso rebanado será tan bueno como rallado.
