Cómo cocer una alondra de Pascua?Esta pregunta es planteada por muchas amas de casa que nunca han tratado de cocinar su propia, dijo el postre.Cabe señalar que un hermoso y festivas pasteles tales se pueden hacer en diferentes recetas.Vamos a ver los más populares y accesibles de ellos.
Cómo hornear alondra masa?Receta para un delicioso postre
Antes de cocinar pasteles caseros como alondras, debe determinar la elección de la prueba.La mayoría de las amas de casa preparan utilizando una base de levadura.Dicha masa se eleva así en el proceso de tratamiento térmico, y alondras llegar muy exuberante, suave y de color de rosa.
Entonces, ¿qué productos se necesitan para hornear una alondra?La receta de este postre proporciona el uso de tales componentes:
- grasa de la leche rústico - 1 taza;
- fina de azúcar - 2 cucharadas grandes;Sal
- - una pizca de la media;
- levadura seca rápido - cucharadita incompleta;Mantequilla
- de buena calidad - cerca de 50 gramos;Harina
- , tamizada varias veces - 3 tazas (es posible que necesite un poco más);
- medianas pasas oscuras - algunos puntos destacados;Huevo
- pequeño de gallina - productos semielaborados para la lubricación antes de la cocción.
de masa fermentada
Antes de hornear una alondra en el hogar debe preparar un brebaje.Por esta rústica negrita calentado ligeramente la leche a fuego lento, añadiendo un azúcar pre.Luego, para la masa resultante yacía una taza llena de harina cernida, pre-mezclado con levadura instantánea.
Ligeramente haber agita los ingredientes, la suspensión viscosa resultante cubierto con una toalla y dejar en un lugar cálido durante veinte minutos.Durante este tiempo Opara debería ir bien.
Mesim
Hornee la masa para alondra Pascua no es tan difícil como parece a primera vista.Después traje Opara, se extendió la mantequilla derretida, sal y residuos de harina tamizada.Mezclar bien los productos manos consiguen una masa suave y homogénea que no se pegue a los dedos.Su espalda está cubierta con una toalla y dejar en un lugar bien caliente, pero durante treinta minutos.Este tiempo es suficiente para que la fundación se levantó, se convirtió porosa y bastante espacioso.
Forma un alondras
Antes alondra hornear Pascua, que debe estar formado correctamente.Para este manos untadas con aceite de girasol, y luego arrancar un pequeño trozo de masa.De una salchicha enrollada espesor de 2 centímetros y una longitud de 9.A partir de entonces, se ató el nudo.De un extremo de la forma semi-acabado de la cabeza de una alondra (el pico y ojos de pasas), y de la otra - la cola.Por la belleza de ella se puede cortar con tijeras culinaria recibió un plumaje peculiar.
Después de todos los productos semiacabados en forma de pequeños pájaros están listos, se extendió suavemente sobre una bandeja de horno, que es pre-lubricado con aceite de girasol.Para alondras se convirtieron en color de rosa y adquirieron un brillo apetitoso, aplicaron el huevo batido con la ayuda del cepillo culinaria.Proceso
de cocción en el horno para cocer
Como alondras en Candelaria?Para hacer esto, llenos de hoja de bronce fue colocada en un armario climatizada y productos horneados durante una hora entera.La temperatura debe ser de aproximadamente 200 grados.
Después alondras tratamiento térmico estén bien doradas, tener una forma redondeada y se convierten en muy exuberante.
Cómo debo presentar pasteles caseros para la mesa de fiesta?
Ahora ya sabes cómo hornear una alondra de masa de galletas.Después del postre está listo, cuidadosamente eliminado de la sartén y dispuestos en un plato común.Para hermoso y apetitoso hornear más en grasa caliente con mantequilla e inmediatamente presentado a la mesa.Estos bollos de masa de levadura se utiliza en lugar de una taza de té caliente y fuerte.
Como alondras preparar masa (galletas)?
En la receta anterior le dijo cómo preparar rápida y fácilmente una alondra de masa de galletas.Mantener todos los requisitos anteriores, usted debe conseguir una muy sabrosos y ricos en calorías galletas, que pueden ser alimentados con una cena familiar y la mesa festiva.
Si decide hornear una alondra no una masa de galletas, sugerimos utilizar esta receta.A él lo que necesitamos:
- yogur ratero contenido medio de grasa - 1 vaso lleno;
- la calidad del aceite de mantequilla - 140 g;
- azúcar blanco - 150 g;
- tamiza la harina de trigo - 2 tazas (para añadir a la densidad de base);
- huevo de gallina fresco - 2 piezas;.
- comedor de soda - ½ cuchara;
- pasas oscuras medianas - un puñado;Cacahuetes
- frito picado - un puñado.
Hacer la masa para hornear
Antes de hornear una alondra en el horno, se debe preparar una base de arena.Por esto no es de yogur muy gordo ligeramente calentado a fuego lento, y entonces se paró con una cucharada de bicarbonato de sodio.Luego se extendió a los huevos batidos y el azúcar.Mezclar bien los productos, se quedan al margen hasta que el ingrediente de partículas se disuelva por completo.Mientras tanto, empezar a cocinar la otra parte de la base.Por este aceite de cocina muy suave se muele junto con la harina tamizada y una miga fina uniforme.
Al final de las dos partes de la prueba combinada y bien mezclada.La salida es una masa blanda y elástica que no se pegue a la mano.Pre resistir no se requiere un marco de este tipo en el compartimiento del refrigerador.Se puede utilizar para otros fines inmediatamente después de mezclar.
procesode formar productos
alondrasformación de masa puede ser diferente.Decidimos usar la versión más simple.Para ello, tome un pedazo de la base y una salchicha hecha de una longitud de 7 centímetros.Se aplana bien, y luego una incisión en un lado de 3 cm.Estos consejos hacen en forma de plumas y muy bien repartidos entre sí.Entonces, la cabeza de un ave con el pico y ojos de pasas.A partir de entonces se asegura al cuerpo.
producto semiacabado en forma de una alondra puso en una hoja engrasado y espolvorear con maní triturado.Si no te gustan las nueces, que se puede utilizar en lugar generalmente grandes de azúcar morena o canela molida.
Cocer en el horno durante deliciosos productos
Cómo cocer una alondra?La receta de este postre proporciona el uso del horno.Se calienta a 200 grados, y luego se coloca en una hoja de llenado.Arena el producto está listo durante cuarenta minutos.Durante este tiempo, están ligeramente redondeadas, se convierten en rubicunda y crujiente.
sirvió son deliciosos alondras Pascua
Después alondras arena se cuecen en el horno, se retiran y se extienden en la placa con cuidado.Coma una al horno preferiblemente en forma de calor.Aunque en el estado enfriado, que son los mismos sabrosa y tierna.
Servir alondra Pascua para la mesa de fiesta, es deseable junto con té o café dulce y fuerte.
resumir
Ahora ya sabes cómo se puede hornear fácil y rápidamente bollos y alondras de arena en el horno.Sin embargo, quiero decir que hay otras maneras de preparar este postre.Por ejemplo, algunos ama de casa preparando una base de queso al horno de tal o con la adición a la masa de la crema, la mayonesa y otros ingredientes.También alondras menudo festivos hacen con frutas confitadas, nueces picadas, las frutas secas y así sucesivamente.Por lo general, estos ingredientes añadidos a la masa durante su amasado.Mientras que algunos chefs simplemente decoran la superficie de la cocción.
Si usted no quiere un largo tiempo para formar los cimientos de las alondras, le recomendamos que utilice cuchillos especiales de moldeo en forma de aves.Le cortaron cuidadosamente la capa de masa enrollada, y luego más tarde elementos tales como los ojos, pico, plumas añadido.
Después de hornear productos planos tales buena cobertura jarabe de azúcar transparente o un poco de crema.
