vodka se puede llamar la bebida más popular en cada comida y celebración.Se compone de alcohol etílico, que se purifica de impurezas, se diluyó con agua.Vodka, cuya composición debe contener 40 por ciento de alcohol, se puede complementar con.Por lo general, esta fruta, bayas, especias y otros ingredientes.Alto grado de tratamiento conduce a un producto que, a diferencia del análogo no causa resaca.Pero eso es sólo el vodka componían verdaderamente puede llamarse calidad.
poco de historia
fecha exacta del origen de esta bebida no es.Pero el tiempo aproximado de nacimiento puede ser considerado 14-15 siglo.Sucedió en el territorio del Estado ruso.Por lo tanto, todas las reclamaciones de otros países no tienen la fuerza.En 1982, el arbitraje internacional ha reconocido la bebida rusa nativa.En el siglo 14 embajadores genoveses trajeron al alcohol vínico ruso.Esta fue la base de todas las bebidas conocidas con alta resistencia.En Rusia, sobre la base de alcohol etílico se obtiene la bebida, que recibió el nombre de "vodka" .En el medio del siglo 15, la cosecha de cereales ha alcanzado niveles sin precedentes.Vinos de exportación de Bizancio se detuvieron.Es hora de un cambio en la producción de bebidas alcohólicas.Como la historia demuestra, y la leyenda dice, alrededor de 1430 un monje del Chudov creó la receta de la auténtica vodka ruso.Para ello, tuvo todas las oportunidades: el conocimiento y equipo.Pero Mendeleev introdujo el concepto y el símbolo de la botella - alrededor del 40%.No pertenece a la invención de vodka.Él hizo su alta calidad y ha logrado patentes de diseño.
Propiedades buen vodka
No todo el vodka, que se puede encontrar en las estanterías se puede llamar de calidad.Todo depende de los fabricantes y los ingredientes utilizados.¿Qué clase de signos debe tener un producto de calidad?En primer lugar, este es un sabor único sutil.Un buen producto no tiene un olor fuerte.En segundo lugar, es un sabor suave.La composición de vodka y su producción deben cumplir con todos los requisitos modernos.Sobre la calidad del producto y su envase dice.Tapón y la tapa deben quedar bien ajustados a la botella, y fecha de embotellado - claramente legible.En la parte inferior de la botella no debe ser precipitado.La composición correcta de vodka hace que sea posible hacer una, bebida clara limpia.Contenidos turbias de la botella sugiere el uso de agua de mala calidad, o la presencia de impurezas.La etiqueta debe ser necesariamente información sobre el fabricante, sus datos de contacto y un código que consta de 7-10 dígitos.Debe haber información sobre la certificación y licencias para producir.Composición
de vodka
Cuando cualidades que definen son componentes muy importantes utilizados para la fabricación.La composición de vodka, si no entra en los fundamentos de la química, es el agua y el alcohol.En general, se utilizan tres tipos de alcohol.El primer tipo está hecho de patatas o cereales, y tiene un alto grado de purificación.Además, hay diversidad y lujo extra, elaborados con granos seleccionados.Los dos últimos son considerados los mejores.Desempeña un papel importante y la calidad del agua.Buenas fabricantes su purificaron previamente a partir de las sales e impurezas.Si el paquete tiene información acerca de la plata de la limpieza, que habla de la calidad de agua.Si la etiqueta dice "leche limpia", se refiere más al producto final.
grado de purificación de alcohol
alcohol de buena calidad se produce a partir de una mezcla de la patata y el grano o cada ingrediente por separado.También para este propósito, la melaza, remolacha azucarera y azúcar en bruto.Hay una escala el grado de purificación de alcohol.El producto del primer grado es del 96 por ciento de la fortaleza.La tasa más alta de tratamiento proporciona un 96,2% por ciento.Los mejores tipos de alcohol - y el lujo extra - son, respectivamente, el 96,5 y el 69,3 por ciento.También distinguir alcohol más médicos y anhidro.Purificación
Agua
La composición de vodka incluye agua obligatoria.Pero esto no es un líquido ordinario de la llave, y un especial, libre de impurezas.Al agua es ideal para la producción de vodka, porque es necesario para eliminar la sal.Este procedimiento hará que sea más suave.A veces es necesario para borrar completamente el agua de todos los elementos.Después de que se satura con microelementos.Esta tecnología se utiliza para la producción de aguas potables y minerales.Por lo tanto, la información acerca de la purificación de plata indica el enriquecimiento del agua por iones del metal.
Aditivos Muchos fabricantes introducidas en los componentes o aditivos adicionales vodka ruso.Esto sucede por varias razones.En primer lugar, es el deseo de destacar su producto y hacer que sea extraordinaria.La competencia en el mercado de bebidas alcohólicas es un problema grave y todos los métodos utilizados en la lucha por el consumidor.En segundo lugar, muchos de los ingredientes adicionales se purifican vodka, lo que hace que el sabor más suave.Esto mejora la calidad del producto.Y el último factor, pero no el más agradable, está tratando de ocultar los defectos de vodka, su mal gusto y calidad.Por lo tanto, se centran en estos indicadores o no, es un asunto personal.Los componentes principales, que se utilizan como aditivos son el ácido cítrico, miel, leche en polvo, azúcar, bicarbonato de sodio, ácido acético y el permanganato de potasio.Algunos fabricantes utilizan acetato de sodio y carbonato de hidrógeno de sodio.Selección de aditivos depende del tipo o marca de vodka.Muy a menudo utilizar la miel.Se administra en una composición de vodka, diluyendo con agua limpia.Esta característica hace que el producto más suave.
de vodka
Dependiendo del número de "revoluciones" Vodka se divide en cuatro categorías.Este 40, 45, 50 y 56 por ciento.Especialistas en la producción de bebidas alcohólicas dividen además en cuatro clases: la economía, estándar, premium y super premium.Las dos últimas clases - una bebida de lujo.Se distinguen por una excelente calidad y alto costo.Para su preparación utilizando sólo los mejores tipos de alcohol y agua purificada a fondo.Durante la evaluación de la calidad de vodka utiliza dos categorías de indicadores.El primero - a factores sensoriales, que incluyen olor, claridad y gusto.El segundo grupo - los indicadores analíticos.Hay realizan investigaciones de laboratorio y determinar la alcalinidad, la presencia de impurezas y el porcentaje de contenido de alcohol.
aguamarina historia regia
primera descripción de agua regia apareció en el siglo 14.El ácido clorhídrico no se han conocido a la gente.Un método para producir una bebida proporcionado destilación de la mezcla de alumbre, sulfato de cobre, el amoníaco y nitrato.El segundo método - una mezcla de ácido nítrico y ácido clorhídrico, fue descrito en 1597 alquimista Andreas Libau.Gracias aqua regia logró hacer una gran cantidad de descubrimientos en la alquimia, se produjo un aumento del conocimiento sobre las reacciones y sustancias químicas.
Propiedades agua regia
¿Qué es el agua regia?La composición del ácido en la bebida le da ciertas propiedades.El agua regia - una mezcla de dos ácidos, nítrico y ácido clorhídrico, en una proporción de uno a tres.Este es uno de los oxidantes más fuertes.Esta cualidad se manifiesta a través de cloruro nitrosilos.Recién "vodka" incoloro.Poco tiempo después se pone un tinte de color naranja.Una característica distintiva de este líquido es un fuerte olor a cloro y dióxido de nitrógeno.Esta mezcla se prepara inmediatamente antes de su uso.Composición de ácidos agua regia que hemos considerado anteriormente, con el tiempo pierde sus propiedades oxidantes y se descompone.
Aplicación regia
Dónde se utiliza esta bebida?El agua regia, la composición, el uso de que es diferente de el uso convencional de las bebidas alcohólicas, que se utiliza como reactivo de laboratorio.Se utiliza para la limpieza de los utensilios de vidrio a partir de sustancias orgánicas.También se utiliza para el análisis de metales preciosos, la preparación de cloruros metálicos en los otros experimentos.La composición química de vodka real permite disolver metales menos activos platino, paladio y oro, incluso a temperatura ambiente.El oro se disuelve en agua regia a 10 m / min.Para el grabado de rutenio requiere oxígeno.Estos dos componentes, como resultado de formar ácido geksahlororutenievuyu.Usted no puede ser disuelto en agua regia plata.Esto es debido a la formación de una película sobre la superficie de cloruro de plata.También, resistencia a los ácidos diferentes metales tales como titanio, tántalo, circonio, cromo, niobio y hafnio.
agua regia, la composición, el uso de las que hemos considerado, no se utiliza para el consumo!
Bálsamo Bolotov
Muy mucha gente está interesada en información sobre el bálsamo Bolotov.Se sabe que una mezcla de ácidos nítrico y se concentraron - clorhídrico - es agua regia.La composición de acuerdo con Bolotov - es una solución débil.Balm, que se prepara en las farmacias, correspondiente a 3 ciento solución de ácido clorhídrico por.Así que él no tuvo efectos devastadores en el estómago humano, y llevarlo dentro.¿Qué impacto tiene este agente en el cuerpo humano?Ácido
sulfúrico disuelve el tejido conectivo mediante la transformación de los mucopolisacáridos de azúcar.En otras palabras, disuelve las células viejas y ayuda a mejorar la digestión.El ácido nítrico mejora el funcionamiento de las glándulas suprarrenales y aumenta el nivel de adrenalina.Es también una mejora de las células de energía, que desempeña un papel ácido pirúvico importante.Balsam Bolotov promueve la formación del cuerpo de vitaminas y aminoácidos y moléculas de proteína recuperarse.Tiene efectos beneficiosos sobre todos los procesos en el cuerpo, y previene la inflamación.Balsam tiene varias funciones.En primer lugar, este aumento en el número de nuevas células.En segundo lugar, la disminución de la formación de escoria organismo, es decir, la conversión de la escoria de sal en y sacarlos del cuerpo.En tercer lugar - se trata de una lucha con los microbios y los cuerpos de restauración.
"Russian Standard"
Fundada en 1998, la empresa para la producción de bebidas alcohólicas es el fabricante más grande en esta área.Vodka "Russian Standard" - una bebida que se produce en varias versiones en una fábrica en San Petersburgo.En la línea de hoy se compone de varios tipos de "Empire", "Platinum" "original" y "Russian Standard de Oro."Todas las variedades son típicas para este tipo de características y propiedades únicas.Este producto puede ser llamado verdaderamente mejor.La composición de vodka "Russian Standard" se compone de sólo ingredientes de alta calidad.La tecnología de producción cumple con todos los requisitos modernos.Para la producción de tomar los mejores variedades de trigo cultivadas en la Tierra Negro y el agua - de una fuente subterránea, que está conectado con el lago Ladoga.Es suave, agradable al gusto de la bebida, digno de los aristócratas.
Vodka "Beluga"
«Beluga" - un vodka premium.Esta bebida puede ser llamado uno de los mejores en nuestras estanterías.Vodka "Beluga", cuya composición puede ser llamado perfecto, la miel contiene un extracto natural, cardo de leche y avena grañones.Se hace de la mejor alcohol de lujo y el agua de los manantiales artesianos.Vierta esta botella de bebida hecha en Francia.Cada instancia se adorna con un emblema en forma de pescado y sellado herméticamente, tapón limpio.
Prefiriendo licor, elegir sólo productos de alta calidad.Y recuerda que el consumo excesivo de vodka lleva a consecuencias irreversibles.
