trucha marrón - un pez que pertenece a la familia de salmón.Además, es típico de su representante.Hay muchas subespecies de peces, cada uno de los cuales tiene sus propias características distintivas.Por ejemplo, algunos artículos no exceda de 2 kg de peso, se alcanza el peso restante en más de 20.
trucha es muy sabrosa y rica en elementos minerales de la carne.Por lo tanto, sobre su sueño de muchos pescadores.En algunos lugares es Rusia - pesca.El contenido mínimo de grasa, una cantidad normal de calorías por 100 gramos de peso, así como una excelente digestibilidad - todo esto es las principales ventajas de los peces.
Hábitat
bastante común es el pescado truchas.Los pescadores de la foto con el trofeo correspondiente no es infrecuente, y en colecciones privadas y en los foros o sitios de nicho diferentes.Por lo tanto, no podemos hablar de ello el hábitat brevemente.
Globe y representantes de agua dulce se encuentran generalmente en las grandes cuencas fluviales con el agua adecuada.Trucha Caspio prefiere el mar Caspio, como se ve desde su nombre.Y en un momento en que va a desovar, puede convertirse en agua dulce.La temporada de apareamiento tiene lugar en el río Kura.Otro representante - salmón, habita las Azov y el Mar Negro.Por lo tanto, para los pescadores son un montón de lugares donde se puede coger un presa.
Como se ha mencionado, la característica distintiva tiene todo mar o un lago peces pertenecientes a la especie.Se encuentra en el hecho de que Kumzha, de hecho, no importa qué tipo de agua: sal o dulce.Puede vivir en cualquier lugar.Esto tiene un impacto positivo en su amplia difusión.
Apariencia
miembros fuera de la familia del salmón variarán dependiendo de la subespecie.La mayoría de los ejemplares típicos, como Taimyr trucha, la comunicación o de agua dulce, son características inherentes describen a continuación.
- Roth pokoshenny abajo.
- Si un todo a gran escala, la mandíbula inferior tiene un gancho distintivo.
- pequeña aleta en la espalda.
- cola poderosa.
- aleta pequeña adiposo.
- manchas por todo el cuerpo.
mar y pescados del lago son similares en apariencia, estructura de la carrocería e incluso sabor.La única diferencia está en el lugar de residencia, los que pueden cambiar a voluntad.
Por elementos de peso también varían.El mayor es la trucha peces Caspio.Foto en sitios de nicho introduce pescadores con instancias de 10 y 20 kg.En general, la producción en masa propuesto se puede determinar desde el lugar de su hábitat.Si el depósito es pequeño, las dimensiones y el peso serán pequeños, y viceversa.
Reproducción
Trucha - pescado, que selecciona para las zonas de desove tales estanques donde los pequeños y hay un montón de piedras.Esto es debido al hecho de que los huevos pequeños ocultos debajo de una madriguera en la arena cuando grande.
truchas característica distintiva es que durante la temporada de desove se sigue comiendo.Después de lanzar un promedio de 7 a 12.000. Los huevos, el pescado en silencio dedicado a la pesca de cangrejos de río, el arenque, y así sucesivamente.
Fit fríen unos 5-6 mm de diámetro.Ir a desovar a la hembra no puede ser más de 10 veces en la vida.Al principio, los niños viven en un lugar donde se ha producido el desove.Después de la germinación se van después de los individuos adultos en el mar o en un lago.
Trucha - peces que pueden vivir 19-20 años.Feedthrough y marinos tienen una menor duración de la vida, en contraste con el lago.Sin embargo, esta vez es suficiente para la pesca, es posible disfrutar de la carne de un adulto, sin interferir con la procreación.
Lifestyle
cree que todos los peces de la familia de salmón (una muy larga lista de representantes) son los depredadores naturales.Muchas personas durante carnicería detectar cánceres pequeños en el estómago.También hay otros peces.En general, las truchas no se fijan en su dieta, está listo para comer todo lo que viene en su camino.
Pero hay otros ejemplos.El lago de Ohrid tiene dos representantes de la raza.En primer lugar, la trucha, alcanza un peso de 10 kg, y se alimenta únicamente productos cárnicos.La segunda copia - pequeño pez de plata.Su dieta son sólo pequeños crustáceos y plancton.Los principiantes y aficionados a menudo les dan por representantes de diferentes familias.Y pocos en apariencia puede decirse que pertenecen a una sola raza.
Trucha pasa la mayor parte de su vida en agua salada.Engendro, ella nada en los ríos de agua dulce.Crece alevines.Como adulto, regresó al mar o un lago de agua salada.
Datos interesantes sobre los peces
Como se ha mencionado, el mayor representante del Caspio es una trucha de mar.En la historia del caso registrado donde el pescador atrapó un peso de 51 kg.Pero hoy en día, las personas grandes no están disponibles, porque dondequiera habitual trucha, hay pesca.Por lo tanto, simplemente no tiene tiempo para crecer a esos grandes tamaños.
En algunos casos, la comunicación, los peces marinos y lacustres puede generar juntos.Este es el caso en el que en las proximidades de uno al otro son dos reservorio relevante conectadas por un río.Ellos totalmente juntos en paz y se envían al proceso de desove, y nadie siente molestias.
la pesca de la trucha Hoy se vuelve menos rentable, como lo fue en el siglo 20.Esto es debido al hecho de que la pesca es irracional, y en algunos lugares su hábitat hidro comenzó.Por lo tanto, el aumento natural de la población se ha roto.Pero los peces todavía no están protegidos y no protegidos por los organismos pertinentes.
captura de la trucha
Todos los peces de la familia de salmón (la lista comienza con la trucha de costumbre y termina truchas Caspio) capturados en girar o pesca con mosca, si se genera.El desove tiene lugar en el período de septiembre a febrero, dependiendo de las condiciones climáticas de los hábitats.
La mordedura de la trucha marrón es fuerte, e inmediatamente la huelga no es necesario.El hecho de que fácilmente puede romperse, dando lugar a un pescador pierde su trofeo.En primer lugar, usted necesita un poco cansado de ella.Entonces, cuando varar sin problemas.La pesca en general
sería una cuestión difícil, atrapados mar o peces del lago.Fotos de personas con trofeos pertinentes demuestran.Se pueden ver los pescadores muy cansados.De acuerdo con ello, la necesidad de tomar una gran cantidad de alimentos nutritivos y la pesca como la rendición de trucha sin lucha no.
carne de trucha
salmón raza Considerado en sabor y calidad de cocción no es inferior a la carne animal.Por otra parte, si se prepara correctamente, es aún mejor.En primer lugar, es que la carne es fácil de digerir, incluso los niños pequeños.
Trucha - no el pescado azul, pero muy delicado.Esto es debido al hecho de que no tiene capa de grasa de carne de la canal.Pero ellos están dispuestos de forma desigual, algunos de los animales se pueden preparar de una sola manera, mientras que otros requieren espacio para fantasías culinarias.Además, la cantidad de grasa depende del momento de la cosecha, el desove, por ejemplo, un pez engorda, y su extremo se vuelve más delgada.
Para preparar la delicadeza, cocinar un poco de trucha prisalivaem.Debido a la grasa, que se impregna con su propio jugo.Como resultado, se las arregla para obtener una muestra de que no se interrumpa por otros productos de la marinada.
hervida y cocinada en un asador de pescado también tiene excelentes cualidades culinarias.Sin embargo, no pierde su utilidad y, a diferencia de muchos otros.Pero el problema es que para una carne tan delicada y única muy difícil elegir un plato de acompañamiento.Por lo general, es el papel que desempeñan los champiñones cocidos o papas al horno.
Conclusión A pesar del hecho de que hay un buen montón de información sobre la manera de atrapar el salmón representante, trucha - pescado, a la que se requiere un enfoque especial.Es poco probable que los recién llegados o los fans serán capaces de hacer frente a ella, aunque sólo sea por pura suerte.Pero si prilovchilis a la pesca, entonces usted puede complacer a la familia con una excelente carne de sabor único.
imposible no llamar la atención sobre la utilidad de la trucha.A diferencia de la mayoría de otros pescados del juego, es menos graso, tiene carne tierna.Por esta y apreciarlo.
