Todo el mundo ama a los limones.Pero las personas con alta acidez no pueden comerlos, aunque muy deseable.Una amplia gama de propiedades útiles de cítricos simplemente contar.Por lo tanto, cada presentadora trata de naranjas, limones y pomelos estaban sobre la mesa lo antes posible.¿Por qué no cocinar la mermelada de limones?Será complacer a todos con su mal sabor suave.Opciones de cocinar un poco, lo que permite seleccionar un adecuado sólo para ti.
limones Jam.Receta №1.
Este método es uno de los más largos, pero le da un excelente resultado.Necesitamos 500 gramos de limón 1,5 kilos de azúcar.Limones corta en rodajas lo más fina posible.Rellene agua artesiana y cocinar hasta que la corteza no lo hará completamente suave.Entonces fusionar caldo de limón y sobre la base cocinar un jarabe espeso.Dos tazas de caldo de tomar dos tazas de azúcar.Limonov Deje rebanadas frescas en un bol y cambios en frascos de vidrio, lo que hemos preparado para el atasco.Jarabe Listo Deje enfriar y se vierte en los tarros con rodajas.Cierre la cubierta de plástico y dar reposar durante la noche.Por la mañana nos fusionamos latas de jarabe y llevar a ebullición, añadir un poco de azúcar.Nuevamente Dejar enfriar y verter en frascos.Los limones son en el jarabe hasta la mañana.Al día siguiente, se repite el procedimiento.La mermelada enfriado rodar hasta la ribera.Se puede almacenar en una habitación o en el refrigerador, que dependerá de la disponibilidad de espacio.
limones Jam.Receta №2.
para esta receta requiere un kilo de limones, medio kilo de azúcar y cuatro tazas de agua.Escoja una variedad de limones de piel fina.Lavar bien la fruta con agua corriente, luego se corta en rodajas finas o círculos.Retire todas las semillas, de lo contrario el atasco se volverá amargo.Dobla en la cuenca del esmalte limones picado, llenar con el azúcar y se llenan de agua.Cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo constantemente.Mermelada Listo Deje enfriar en la pelvis y el frío se ha expandido en los bancos.Si almacena el atasco en el refrigerador, los bancos no pueden rodar, y cerrar las cubiertas de plástico.
limones Jam.Receta №3.
receta más fácil para aquellos que gustan de una consistencia suave, pero quiere cocinar el atasco de los limones.Se desplaza a través de un kilogramo picadora de carne de los limones con la cáscara al estado de suspensión.Dormirse con dos kilogramos de azúcar, y dar un pequeño puesto.Media hora más tarde la mezcla de limón y el azúcar se agita en una cuenca del esmalte y la puso en un pequeño fuego.Cocine durante dos horas, revolviendo constantemente.Caliente verter la mermelada en frascos preparados y esterilizar 15 minutos.Bancos enrollan.Deje enfriar durante una toalla, se puso de fondo hacia arriba.Mermelada Ready puede reposar a temperatura ambiente.
Para los conocedores de los cítricos puede ser recomendable preparar mermelada de naranjas y limones.Es perfecto no sólo para una fiesta de té de la tarde, sino también para decorar pasteles.Y en un tarro de mermelada - sólo un festín para los ojos.Para su preparación preparar un kilogramo limones y naranjas de piel fina, cuatro kilos de azúcar y dos tazas de agua.Lave las verduras bajo el chorro de agua caliente y se secaron con una toalla.Cortar en rodajas finas como sea posible, y nos ponemos en una cuenca de esmalte.Caída rodajas medio dormido de azúcar y dejar en infusión durante una hora.Una vez dada la gran cantidad de jugo de fruta, los cubrió con el resto del azúcar, verter el agua, mezclar bien y cocinar a fuego lento durante dos o tres horas hasta que esté completamente cocido.Jam es necesario agitar constantemente y disparar la espuma emergente.La mermelada caliente acabada vierte en frascos previamente preparado, enrollar lentamente y fresco para una toalla.
