aprender a cocinar trozos de gallina sabe no es todas las mujeres, ya que esta ave no es un producto todos los días, y más a menudo se utiliza para crear deliciosos platos sólo en días festivos.
Hoy te contamos cómo cocinar rodajas de gallina en el horno, lo puso en la estufa y que sea caliente en multivarka.Créeme, desde un abundante tal y platos sabrosos no darán ninguna de su hogar.
Paso a paso la receta rebanadas de gallina en el horno
Este plato se puede hacer no sólo para la mesa de fiesta, sino también para presentar a una cena sencilla con alguna guarnición.Para ello necesitamos:
- ganso pequeño pájaro - 1 pieza;.
- limón fresco - ½ fruta;
- miel de limón - cuchara de postre incompleta;
- sal fina, pimienta de Jamaica, albahaca - uso de la discreción;
- dientes de ajo - 2 piezas;.
- mayonesa baja en grasa - 2 cucharas de postre.
Poultry Processing
Antes de cocinar la gallina en trozos, debe ser bien tratada.Para ello, el producto cárnico debe estar completamente descongelado, entonces debe ser lavado, para eliminar elementos innecesarios y se corta en trozos medianos.
Prepare
salsaPara asar trozos de gallina están bien doradas en el horno, resultó tierna y deliciosa, debería ser obligatoria para engrasar la salsa preparada especialmente.Para él, tenemos que mezclar la miel de limón con rodajas de ajo rallado, mayonesa baja en grasa y el jugo de limón fresco.También en la salsa es necesario agregar sal, albahaca seca y pimienta de Jamaica.
formar y cocer en el horno
Cómo cocinar unas rebanadas de gallina?Para ello, se requiere todo el producto cárnico para lubricar a ti mismo hacer la salsa y coloque en el manga culinaria.Además, la bolsa debe estar lleno de empate, se puso una bandeja para hornear y hacer que la parte superior de la punción múltiple con un cuchillo afilado.En esta forma, el plato debe ser al horno a una temperatura de 210 grados durante una hora.Durante este tiempo, la gallina esté completamente cocido, se vuelve tierna, jugosa y cubierto de doradas.
suministra a la mesa del comedor
Ahora ya sabes cómo cocinar rodajas de gallina.Después de zapechetsya carne en el horno, que debe ser eliminado y se extendió en placas.Servir a la mesa de la cena se recomienda, junto con la papa arrugada, que se puede verter el caldo más fragante que se dejó en la manga culinaria.Disfrute de su comida!
Ganso en multivarka: receta para un delicioso caliente
Como se mencionó anteriormente, para preparar un pájaro puede ser diferente.Esta sección del artículo hemos decidido contarles acerca de cómo hacer un delicioso asado de ganso.Para ello necesitamos:
- pájaro ganso fresca pequeña - ½ parte;
- patatas pequeñas - 5 PC;.
- zanahorias grandes - 2 piezas;.
- bien la sal, la pimienta de Jamaica, tierra, hierbas - el uso de la discreción;
- dientes de ajo - 2 piezas;.
- bulbo de la cebolla - 2 piezas;.
- aceite vegetal - 45 ml;
- agua potable - 170 ml.
Formación componentes
Ganso en la receta multivarka que consideramos, resulta muy tierna y deliciosa.Para hacer el plato más nutritivo, ofrecemos vehículos de uso adicionales, como las zanahorias, las patatas y las cebollas.Ellos deben ser limpiados y cortados en cubos.En cuanto a las aves de corral, se debe enjuagar para eliminar todos los elementos innecesarios, a continuación, cortar en trozos grandes.Proceso de cocción
en multivarka
Una vez que todos los componentes están listos, vierta el aceite en un dispositivo contenedor, y luego se quedó fuera de las piezas de las aves y se fríen en un modo discontinuo hasta que un ligero rubor.Junto al producto cárnico para añadir la zanahoria, la cebolla, y continuar la cocción durante unos 10 minutos.
Cuando todos los ingredientes alevines y pierden humedad, se debe verter el patatas, sal y pimienta y mezclar bien (en la parte inferior derecha) y verter un poco de agua.En esta parte de los productos es necesario apagar el mismo programa durante 50 minutos.Durante este tiempo, los componentes están completamente cocidas, son suaves y muy deliciosos.
etapa final
Después de completar multivarka el sabor de temple programa necesita el plato de ajo rallado y salir del modo de calentamiento durante 5 minutos.Después, usted necesita para distribuir caliente en platos, espolvorear con cebolla verde y los miembros presentes de la familia, junto con el pan y encurtidos.Además, usted puede dar sabor a la salsa de tomate hrenoderom plato o uso (salsa de tomate).¡Buen provecho!
ganso Simmer en la estufa
Hay muchas opciones para cocinar aves de corral como el ganso.Acerca de cómo debe hornear o asar multivarka, le dijimos anteriormente.Si usted desea hacer una comida sencilla y saludable, a continuación, te ofrecemos la siguiente receta.
estofado pedazos de gallina - un fácil de hacer, pero el plato a la vez muy sabroso y satisfactorio.Con el fin de complacer a sus amigos y parientes, tendrá los siguientes componentes:
- pájaro ganso fresca pequeña - ½ parte;
- zanahorias grandes - 2 piezas;.
- bien la sal, la pimienta de Jamaica, tierra, hierbas - el uso de la discreción;
- dientes de ajo - 2 piezas;.
- bulbo de la cebolla - 2 piezas;.
- pasta de tomate o salsa - cerca de 3 cucharas grandes;
- aceite vegetal - 45 ml;
- agua potable - 170 ml.
Prepare alimentos
rebanadas de gallina guisada preparación fácil.Con este fin, el pollo fresco y totalmente descongelado debe ser lavado, para eliminar de ella todos los elementos innecesarios, y luego se corta en trozos medianos.A continuación, tenemos que limpiar las verduras y cortarlas en cubos.En cuanto a los ajos, se debe rallar.Plato
Simmer
preparó el pájaro, lo puso en una cacerola, añadir el aceite vegetal, la cebolla y la zanahoria y luego freír un poco.Una vez en los productos formados primera vista, deberían sabor con especias, agregar el agua, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 46 minutos.Este tiempo debe ser suficiente para asegurar que el producto de carne para ser completamente suave.
Más tarde, en una cacerola con el plato se debe poner la pasta de tomate o salsa, y luego continuar a tratamiento térmico tiene ¼ de hora.Tener un delicioso gulash nutritiva y grueso arco de hierbas frescas, dientes de ajo rallado, hervir durante 2 minutos, retirar del fuego y dejar bajo un férreo control por un tiempo.Como resultado de estos pasos, usted debe obtener un gulash muy fragante y abundante.
Como acertadamente para la cena?Ganso
braseado con salsa fragante - es un plato versátil que puede ser servido en la mesa con cualquier plato.Por ejemplo, resulta muy sabrosa comida en un goulash papa arrugada inundado.También se permite el uso de pasta hervida, trigo sarraceno, arroz.
Servir Se recomienda este plato a la mesa, junto con adobos caseros, así como una pieza de la luz o el pan oscuro.¡Buen provecho!
resumir
trozos de gallina cocinar - simple.Usted puede freír, hervir, guisado, e incluso hornear.En cualquier caso, el plato con un ave muy abundante, sabrosa y deliciosa.Si usted desea dar a este producto a la tabla de vacaciones, es mejor cocinar en todo el formulario.Así, resulta que la cena bastante original en la forma de las canales de gallina al horno, pre-lleno de manzanas o peras maduras.Por cierto, todo ese ganso uniformemente doradas en el horno, se recomienda lubricar la piel con miel, en proporciones iguales, mezclado con jugo de limón.