Quizás la parte más favorita de la canal del cerdo, que se utiliza para la preparación de diversos aperitivos costillas.Su popularidad, dice la asequibilidad y la sencillez de preparación, por lo que este producto es muy común en el menú diario.A partir de los bordes de las sopas, goulash, platos principales, se fríen en una sartén y parrilla, pre-marinado.Es en el adobo es el secreto de hacer fragante, tiernas y jugosas costillas.Hoy vamos a hablar acerca de cómo preparar el adobo de las costillas de cerdo para que puedan obtener una sabrosa y apetitosa.
adobo de soja y miel para
cerdoIngredientes : Tres cucharadas de líquido miel, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de pasta de pimientos (chile dulce picado, ajo, vinagre, pasta de tomate y aceite de oliva), ycien gramos de vino blanco, una cuchara, salsa "Worcester", una pizca de pimienta de chile, dos dientes de ajo, tres cucharadas de aceite de oliva o vegetal.
Para cocinar costillas de cerdo marinado en miel, su pre-riego de 1,5 tazas de agua con una cucharada de miel, revolver y dejar por un tiempo.Mientras tanto, comenzar a preparar el adobo.Para ello, el ajo y cortar los dientes limpios por la mitad.En una sartén calentar el aceite de oliva y freír el ajo en él.Junto a ella se añadieron todos los demás ingredientes y mezclar bien.Este marinado costillas de cerdo dejaron durante dos horas con el fin de que empapado en todos los sabores y tenía un sabor delicado después de la cocción.Con el tiempo, el asado de costilla en el horno, rociar líquido ocasionalmente fragante.
adobo receta de costillas de cerdo
Ingredientes : una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negro, tres dientes de ajo, una cucharada de salsa de soja, una pequeña cantidad de jengibre, una cucharadita de miel.
ajo machacado, frotar con un rallador de jengibre, ponerlo todo en un bol y añadir todos los ingredientes restantes, mezclar.Adobo de costillas de cerdo está listo, bajó la carne y se deja durante una noche, con el envase recolectadas en un lugar fresco.Después de eso, las costillas al horno en el horno.El plato resulta jugosa, tierna y sabrosa.
adobo para la carne de cerdo con manzanas
Ingredientes : dos cebollas, dos manzana grande, media taza de vino blanco, media taza de aceite vegetal, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de sal, dos cucharadas de guisantes de pimienta negra.
cebolla y las manzanas sin semillas frotan con un rallador fino, moler pimienta.Todos los ingredientes, excepto la sal, se mezclan y se ponen en una mezcla de costillas de cerdo, lo que les deja en infusión doce horas.Media hora antes del final del proceso de marinado la carne se sala.Costillas de cerdo cocidas al horno en el horno al mismo adobo se pueden utilizar como una salsa para el riego de carne de modo que no se quema.
adobo dulce hierba para
cerdoIngredientes : seis ramas de tomillo, veinticuatro ramas de albahaca roja, cuatro dientes de ajo, dos cucharadas de azúcar, uno de limón, cien gramos de aceite de oliva.
Este adobo para costillas de cerdo cocinadas de manera muy sencilla.Para ello, el tomillo y la albahaca finamente picada, el ajo machacado, la ralladura de limón eliminado y se cortan en tiras, exprimir el jugo de la pulpa.En unos greens tanque separado mezclados, jugo de limón, la ralladura, el azúcar y el ajo, añadir el aceite de oliva y mezclar todo bien.Este cerdo marinado dejó durante seis horas, después de lo cual se cocina.
Marinada "pesto" de costillas de cerdo
Ingredientes : cien gramos de albahaca, dos dientes de ajo, piñones y cincuenta gramos, ciento y veinte gramos de aceite de oliva.
adobo para costillas de cerdo en esta receta se prepara de la siguiente manera: el ajo picado, lo puso en un cuenco mezclador con nueces y hojas de albahaca y se muele hasta que quede suave.Añadir poco a poco el aceite de oliva, sal, pimienta y batir de nuevo.Este marinado costillas deben estar quince minutos, tras lo cual se preparan a su propia discreción.
tailandesa adobo para
cerdoIngredientes : dos cucharadas de pasta de curry, ciento y cincuenta gramos de yogur.
Este adobo se prepara muy sencillo y rápido.Es suficiente para mezclar la pasta de curry y yogur natural.A esta mezcla se sumergió costillas de cerdo y el lugar de seis horas en el lugar no demasiado frío.Con el tiempo los bordes se extraen y fritos o cocidos en el horno.
