Desde la antigüedad, el principal alimento de la población eran gachas y verduras cereales, pero, por supuesto, la comida monótona aburre rápidamente, y la gente ha inventado una ciencia como la cocina.La combinación de diferentes productos en los platos ha llevado a lo que hoy se conoce con el mundo, decenas de miles de recetas.Para diversificar el menú, la mayoría de las verduras y las gachas comenzaron a añadir la leche y la carne.Aquí la conexión de diferentes productos con leche y que irá más lejos: los pros y los contras de la sopa de leche, Cómo cocinar sopa de leche, en qué casos no es conveniente de usar y así sucesivamente.
leche y los cereales contienen altas cantidades de proteínas y carbohidratos, minerales que hacen que estos productos tan sabroso y saludable.Beneficios
de sopa de leche
sopas lácteos tienen increíbles beneficios para los seres humanos.Los productos lácteos se suman una gran cantidad de energía que el cuerpo con vitaminas y oligoelementos, promueve la buena digestión.Particularmente sopas de leche útiles para los niños.Además de estas características útiles, probablemente, todo el mundo puede añadir otro.No se ha descrito en trabajos científicos, pero es, tal vez, dijo una vez a cada hombre en su vida - recuerdos.
también madres y abuelas dicen cómo cocinar sopa de leche correctamente, por lo que la leche no huye, tenía que mantener todas las vitaminas y minerales útiles pueden ser otras fuentes.
sopa de leche - un plato de mi infancia
Estoy seguro que muchos de nosotros recordamos cómo mi madre o abuela cocinan sopa de leche.Si usted se está preguntando cómo cocinar sopa de leche infantil - mejor que sea dulce y servir como un postre.
Antes de ir directamente a la receta y las peculiaridades de su preparación para comenzar a resolver los sabores del plato.
sopas Tipos lácteos
sopas lácteos son:
- dulce;
- sin azúcar; Dieta
- ;
- combinado.
para platos dulces incluyen sopas de leche de cereales o pasta con la adición de azúcar y / o aceite.Para
salados incluir aquellos en los que el azúcar no se añade en la formulación que, además de cereales o pasta puede incluir verduras, frutas, quesos salados (como el queso cottage), especias.El tipo más común de los productos lácteos sabrosos - sopa de leche con patatas.Platos
dietéticos pueden ser dulces y salados, pero en la formulación de estas sopas reducido drásticamente los niveles de grasa, azúcar, fibra, etc. Etc .. -. Todas las cosas que una persona está prohibido comer en relación con la salud.
tipo más raro de sopa de leche - combinado.Ahora es popular para combinar una variedad de productos alimenticios son incompatibles, y esta tendencia de moda no ha escatimado y esta especie sopas.Por supuesto, es poco probable algún lugar se puede encontrar la receta, que describe cómo cocinar sopa de leche de las uñas, pero todo el mundo recuerda la historia de cómo los soldados cocinan gachas de un hacha.Al parecer, la adición de las sopas, los productos lácteos, que tradicionalmente no se han añadido a, de la misma serie.
ocupó de los tipos de alimentos, gire a la preparación de este contacto.
¿Qué necesito para preparar sopa de leche
Sólo ten en cuenta que lo necesario para cocinar este plato en una cacerola de fondo grueso.
Para preparar una deliciosa sopa de leche necesita el siguiente conjunto de productos: leche
- ;Cereales
- o verduras (dependiendo de la receta);Sal
- y azúcar.
Este básica.Recordando sobre los tipos de sopas lácteos, añadir a la lista tiene los productos y especias, que son necesarios para la preparación de una especie en particular.
mayoría de las veces al cocinar sopas lácteos, cereales, verduras, pastas, cocidos por separado y se añade a la leche ya está en la etapa final de la cocción.
Recetas
Así que, cómo cocinar sopa de leche?Ahora todos los detalles.Poca sal
leche, endulzar al gusto, añadir un poco de agua cruda a hervir.Después de hervir, añadir el cereal previamente hervida o pasta a hervir de nuevo y cierre inmediatamente.Para una muestra puede agregar aceite.
más que una receta sencilla, que describe cómo cocinar sopa de leche con patatas.
Por separado, hervir en agua con sal, las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas, hervir la leche y lo puso en las verduras trituradas cocinadas Dowar hasta que estén tiernos.Antes de servir se puede añadir zonas verdes.
Además, hay una bastante simple sopa multivarka leche receta.Para ello, debe rellenar un plato de pasta, los llenan de leche, añadir un poco de sal y 1-2 cucharadas de azúcar.En multivarka seleccione "gachas de leche", encenderlo durante 30 minutos.
Para evitar la quema, platos lácteos se preparan solamente a fuego lento y / o leche diluida con agua.Con el fin de eliminar el "plegado" de sopa, utilizar sólo leche fresca.
Conociendo estas características y secretos de cocina, usted puede estar seguro de que la sopa de leche va a salir muy sabrosa y saludable para toda la familia.
