siglo pasado - un siglo de descubrimientos e innovaciones.Fue inventado muchos dispositivos que están ahora firmemente establecidos en nuestra vida cotidiana.Y una de esas invenciones - un horno de microondas.Se trata de un nuevo enfoque para la preparación de la comida sabrosa y saludable.Pero, ¿cómo funciona?Por extraño que parezca, pero su horno de apariencia necesaria para la industria militar.Es en el radar para que comenzó la primera vez que utiliza ultra-alta frecuencia para los propósitos de detección.A principios de los 30-s en los trabajadores de laboratorio nos preparó accidentalmente la primera comida utilizando el generador de microondas.Este plato resultó salchichas.Esta es la primera mención de los métodos de cocción microondas.Hoy, hoteles Italia Rimini 3 estrellas que son populares microondas simplemente inundado de diferentes fabricantes.
y en 1945 patentó el microondas, sin embargo, tenía un aspecto completamente diferente, no es como la que estamos acostumbrados a ver.Tenía enormes armarios, el corazón de un magnetrón - un tubo de vacío especial, emite ondas en el rango de microondas.Esa es la historia en pocas palabras.De hecho, la invención microondas - es el trabajo de miles de científicos.Hoy en día, todos los hornos operan en una frecuencia específica - 2450 MHz.De acuerdo con los acuerdos internacionales, la estufa todos los fabricantes debería funcionar exactamente a esta frecuencia, a fin de no interferir con los radares.La base de cualquier estufa - magnetrón, su voltaje de aproximadamente 4 mil voltios..La tensión de red es pequeña, por lo que desea aumentar, lo que se debe a la utilización de transformadores especiales.Magnetrón que tiene una capacidad de 850 vatios, sin duda tiene un disipador de calor y el ventilador que cuando se trabaja en la producción y dispositivo de soplado.Radiación
desde el magnetrón en la guía de ondas especial estufa de cámara.El diseño especial en la puerta, ya que contiene un vidrio especial, en el que la estructura no son de plástico y malla metálica.Esto último refleja las microondas y no permite que vayan más allá de la cámara.Muchos hoteles en Petrovac, Montenegro de su ubicación, tienen un gran número de hornos, todas del mismo diseño.Las diferencias se pueden encontrar solamente en los detalles.Calefacción alimento muy interesante que está pasando.Radiación impulsa las moléculas de azúcar, agua, grasa.Un movimiento - es la liberación de energía, además, miles de millones de moléculas chocan entre sí, que también está acompañada por la liberación de calor.Por lo tanto, el alimento se calienta en sí y las olas sólo contribuyen a esto.
