frijol sin carne sopa - la solución perfecta para diversificar sus menús durante las grandes fiestas ortodoxas.Para preparar este plato puede utilizar las judías verdes, frijoles secos o frijoles blancos enlatados y rojo.
sopa de frijoles sin carne con
coliflor Este plato resulta muy fragante, útil y satisfactorio.En boca es ligeramente recuerda a muchos sopa favorita.Por lo tanto, se puede tratar de igualar esa gente que no me gusta el olor específico de coliflor.Casi no se siente, pero el uso de la misma es enorme.Cocinar sopa de frijoles sin carne con la coliflor puede inmediatamente durante 2-3 días, ya permanente, sólo se vuelve más delicioso.
productos para cocinar
sopa necesitar los siguientes ingredientes:
- frijoles blancos - 190 g (sin la parte superior de vidrio);Zanahorias
- - 1 pc;.
- pimienta dulce - 1 pieza.;
- horquillas coliflor - 250 g;
- tomates maduros - 3 PC;.
- patatas - 4 unidades;.Cebollas
- - 1 cabeza;Mezcla
- de pimientos;Sal
- ;Nuez moscada
- ;Curry
- ;
- petróleo refinado - 30 ml.
Cómo cocinar?
Cualquier sopa de frijoles - magra (receta a continuación), o con pollo ahumado - comienza con la preparación del componente principal - frijoles.Es mejor hervir, su pre-empapada en agua fría durante al menos 3-4 horas y preferiblemente durante la noche.Cuando se vierte en la olla un par de litros de agua, añadir los frijoles, una pizca de sal y poner en el fuego.Los frijoles cocidos alrededor de 1,5 horas.Para no perder tiempo, preparar las verduras.Las patatas cortadas en cubos, verter agua, añadir un poco de sal y un poco de hervir hasta medio.
en una sartén vierta el aceite vegetal, el calor hacia arriba y extendió la cebolla picada.Saltee hasta que las zanahorias transparentes y podrás invitar picadas en un rallador medio.En pocos minutos, poner los pimientos triturados.Cuando las verduras estén ligeramente dorados, espolvorear con las especias, remover y añadir los tomates rallados o jugo de tomate.Permita 5-6 minutos para languidecen.Además, el molde preparado, extendió las patatas con agua en la que se cocinó.Esto también añadir las flores de coliflor y cubrir con una tapa.Continúe cocinando a fuego lento hasta que esté hecho un montón de verduras.En una cacerola con las habas acabados reponía con agua, dejar hervir y extender la masa vegetal.Si usted necesita un poco más de sal, llevar a ebullición y se apagará.Insistir 10-20 minutos.Sirva una sopa de frijoles sin carne caliente, espolvoreado con hierbas picadas.Si esto no es contraria a las normas de ayuno, puede agregar una cucharada de crema agria.¡Buen provecho!Sopa sin carne
Frijol multivarka
Cook este plato multivarka - un verdadero placer: el agua no hierva otra vez, los frijoles no se digiere, nada se quema.Sopa convierte nutritiva y fragante.
Ingredientes:
- frijoles rojos - 190 g;Zanahorias
- y cebollas - 1 pc;.Aceite
- refinado - 30 a 40 ml;
- Patatas - 3-4 uds;.Especias
- ;
- hervido huevo - a petición.
sopa
Esta sopa de frijoles sin carne, así como la anterior, empezar a cocinar con los granos de cocina.Esto se puede hacer en multivarka, poniendo el programa "extinción", o, para hacer más fácil a hervir en la estufa con antelación.Para la sopa sin carne estaba más lleno, se prepara para repostar.Para ello, vierta en un aceite vegetal refinado tazón Multivarki (la más deliciosa en el maíz resulta), agregue un poco de zanahoria rallada, cebolla picada y poner en exhibición programa Multivarki "Bake" durante 20 minutos.Vehículos fritos de 7-10 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no quemados.Durante este período, preparar el resto de la papa y la zanahoria (limpiado, lavado y cortado en cubos).Añadir a la taza Multivarki cuando la carga está completa.También extendió los frijoles remojados.Añadir un par de litros de agua y poner en un régimen de "enfriamiento".Automáticamente, expuso durante 2 horas, pero la sopa es bastante 1.5.10 minutos antes del final de la cocción añadir a la sopa especias, hierbas y, si no es contraria a las normas de ayuno, rallado huevo.Todo sopa de frijoles sin carne está lista.¡Buen provecho!
sopa rápida de los granos
Esta receta será relevante cuando el tiempo no es suficiente, y hay que preparar la cena.En una cacerola vierta 2 litros de agua se añadieron patatas en rodajas de manera arbitraria, a unos 4-5 piezas.Mientras que ella cocina, preparar el relleno.Por esta cebollas y las zanahorias se limpian, se lavan y se muele.Tomate maduro verter sobre agua hirviendo y retirar de la piel.Entonces, también, finamente cortado o frotar con un rallador.Abrir un frasco de frijoles enlatados cualquier líquido se drena, y los granos se lavaron con agua corriente.En una sartén vierta el aceite vegetal refinado, calentarlo y añadir la cebolla.Cuando se pone de manifiesto, difundir las zanahorias, saltear unos minutos más y añadir el tomate picado y.Sofría otro minuto 5. Una vez que todas las verduras estén listos, se extendió en los granos de molde preparado se calientan durante 3-4 minutos y retirar del fuego.Cuando las patatas estén cocidas, difundir el contenido de la sartén en la sartén (proa + zanahorias + frijoles), dar a hervir, añadir las especias, sal.Hervir unos minutos y luego poner las hierbas picadas y apagar el fuego.Dar un poco de cerveza.Todo a sólo media hora, y satisfactoria primera comida está lista.
