"broiler" escuchamos muy a menudo y con mayor frecuencia lo vemos en las tiendas en el departamento de carnes.Pero lo que sí sabemos acerca de esta categoría de aves de corral y de lo que es?Vamos a tratar juntos.
Pollo Broiler - es sobre todo de aves de corral, que se deriva de la cría de un híbrido.Los rasgos característicos de ese crecimiento que no se lleva a cabo 2,5 meses ya que la calidad nutricional del producto después de esta edad comienzan a perder.¿Qué puedo usar carne de pollo?Es ideal para asar, freír y cocinar caldo, familiar para nuestra dieta y de fácil digestión.El peso de las aves de corral sacrificadas no debe ser más de dos kilos y medio.El peso corporal ideal se considera que es un pollo, componente de 1.4 a 1.6 kg.
Dato interesante: las gallinas de cruzamiento debe cruzarse, y lo sostuvo entre los individuos líneas especialmente seleccionados, de carne o de huevos y la dirección.El resultado es una "cruz" o híbrida - Los pollos de engorde.Razas de pollos utilizados para tales cruces son diferentes.Por ejemplo, puede ser el Primero de Mayo, Nueva Hampshire, Plymouth Rock, aniversario, Rhode Island, Kuczynski.La base del hecho de que en este criadero descendientes también han expresado su calidad de la carne es una cosa tal como heterosis.Esto, por cierto, es ampliamente utilizado no sólo en las aves de corral, sino también en otros sectores de la productividad agrícola.
cómo hacer crecer un pollo broiler habitación
debe ser adecuado para la humedad y el régimen térmico.Para pollos jóvenes mantenidas a 26-33 ° C durante 26 a 28 ° semana los niños son óptimos, entonces la cifra cae a 18 ° C.Es necesario organizar una buena ventilación, evitar corrientes de aire que son perjudiciales para los animales jóvenes de cualquier ave de corral.
Iluminación cooperativa debe ser de al menos 17 horas al día, pero la luz demasiado brillante es mala.Para pollos paddock opcional.Las reglas de su contenido: hasta 18 cabezas por metro cuadrado, proporciona una excelente ventilación.Una cama profunda de aserrín seco cambiar periódicamente.Los pollos alimentados con la misma forma que los pollos normales.Cereales representan dos tercios de la dieta también deben presentar una masa verde, verduras (zanahorias, patatas), tortas, pienso mineral (tiza o harina de hueso), vitaminas, especialmente A, E y D, los productos lácteos (leche descremada, suero de leche).
Necesita grava - un pollo para asar-lo utiliza desde una edad muy temprana, es necesario para la digestión gástrica normal.El agua se debe dar clara y no frío.Vajilla para regar a fondo lavar diariamente.Ad libitum modo de alimentación: ocho veces al día durante la primera semana, los segundos - siete veces, en el tercero - seis.Esta categoría pollos para el mantenimiento celular, mientras que el aumento del crecimiento y la reducción de kormozatraty.Dos semanas antes del sacrificio deben ser trasplantados aves de las jaulas que en los senos no se sangra de la red.
Uno de pollos de engorde de diez semanas de cultivo añade 2.1 a 2.6 kg, el caudal mínimo de alimentación a la vez en la primera semana fue de 0,8 kg por kg de crecimiento, máximo - para la décima semana - 2,3 kg.
