- plato tradicional de Rusia, y raznofunktsionalnoe.Ellos dan a los niños un postre, son muy adecuados para el segundo almuerzo, o pueden llegar a ser una cena completa.Típicamente, un plato se basa en leche.Así que a su vez fina y delicada.Sin embargo, a veces se quiere cocinar panqueques sin leche - en los días de ayuno, por ejemplo, o si este producto está prohibido médico, o si una persona comienza a observar su forma.En estos casos hay muchas recetas, que se ofrecen en este artículo.
Pancakes inclinan
Considere la posibilidad de empezar a cocinar, no requiere productos Skoromniy.Estos panqueques sin leche y los huevos se pueden comer no sólo el ayuno, sino también vegano abandonan por completo la alimentación animal.Tome un litro de agua hirviendo - no mineral, incluso sin gas, sin limpiar, y el más común.Se disuelve sodio, vinagre pagado, una cucharadita de azúcar y un poco de sal, además vierte el aceite vegetal en una cantidad de seis cucharas.400 g de harina mezclada con cien gramos de sémola y verter poco a poco en el líquido.Amasar necesario, para que no queden grumos.Además no es diferente de los panqueques habituales de cocción: Cuchara de la masa se vierte en una pequeña sartén engrasada, asado un flanco, voltea y de color de rosa en el otro.Debido a que estos panqueques sin leche están ayunando o vegetarianos, no están lubricados con aceite.Y sobre la mesa se sirve en una versión dulce - con mermelada o mermelada.
tortitas finas en
aguaAquellos que no abandona a los ingredientes de origen animal en la alimentación, pero sólo quiero que sea menos calorías puede utilizar los panqueques de recetas sin leche a base de agua, pero con huevos.Frota cucharada de azúcar baja con plena - mantequilla blanda, una pizca de sal y dos huevos.Al llegar a la homogeneidad verter tres cuartos de litro de agua.Después de mezclar bien un poco para llenar dos tazas de harina.Sólo se hornear tortas, panqueques sin leche verter la mantequilla derretida.Se pueden comer con cualquier relleno y una variedad de extras.
Cerveza receta
Si te gusta panqueques con agujeros, reemplazar el agua de la cerveza.Aumenta a cielo abierto, a veces, y el alcohol (que ya es muy poco) se descompone durante la cocción.El producto final obtenido es muy flexible, por lo que incluso puede convertirla en un relleno bastante líquido.Sin embargo, estos panqueques sin leche no manejar.Pero el resultado vale la pena tener un poco ignorado los nuevos principios!En primer lugar, dos huevos azotados a una espuma con un poco de sal.Luego se vierte un vaso de cerveza ligera y la misma - la leche.Para pompa, usted puede añadir media cucharadita de sodio hidratado.Taza de harina vseivaetsya lentamente en el líquido;al final sirvió un par de cucharadas de aceite de girasol - para asegurar neprilipaniya.Crepes plegables en el plato con agujeros es mejor para cubrir u otro plato.Así que se van a quedar suave durante más tiempo.
natillas kéfir
Si usted está pensando en cómo cocinar panqueques sin leche, pero sólo el agua no le conviene, elegir como base de yogur.Una vez más para iniciar el huevo batido con sal y un par de cucharadas de azúcar.Sin dejar de batir, arroyo sirvió dos vasos de yogur bajo en grasa.La masa se vierte un poco de harina (media taza).Por otra parte, en una taza de agua hirviendo añadir media cucharadita de bicarbonato de sodio, después de lo cual el agua fluye en la masa junto con dos cucharadas de aceite vegetal.Cuando la masa será el mismo en todo el volumen, se deja reposar durante diez minutos.Todo!Sólo tendrá que freír los panqueques sin leche.¿Qué espesor se obtendrá depende de la densidad de la prueba.Quieres delgada - hacer aguada quieren exuberante - agregar la harina hasta que la consistencia de la prueba casi oladevogo.
Pancakes en
mayonesa Esta es otra receta para panqueques sin leche, que difieren sabor inusual pero muy agradable.Su implementación se inicia con una pinta de azotes en agua salada fría, dos cucharadas de azúcar, la misma cantidad de mayonesa y huevos.Además estándar se vierte la harina - alrededor de tres tazas, tal vez un poco más - depende de la mayonesa.Al final del agregado de soda apagada y tres cucharadas de aceite vegetal.Se hornear panqueques y una llamada a la mesa.
No tengas miedo de experimentar e innovar, así como hacer panqueques sin leche puede estar más lejos de suero o zumo.De estos últimos, en su mayoría provienen de melocotón, naranja, albaricoque y limón.Se obtiene más sabroso si se diluyen a la mitad del volumen de agua.Si usted decide utilizar el suero, se requerirá mayor cantidad de agua;durante la cocción, es deseable añadir un poco de mantequilla derretida.Y derretir o azotes hasta su sigilo no es necesario - aunque pequeños copos flotando en el examen final.Al freír son uniformemente derretir y añadir panqueques pompa y golosinas.Se puede variar el sabor mediante la adición de cáscara - limón o naranja.
