Entre bosques flora buen montón de criaturas misteriosas.Pero un tipo de organismos vegetales de la derecha está en la primera posición una calificación condicional de misterio y desvío.Estamos hablando de las setas.Los científicos aún no saben exactamente qué especies de organismos que incluyen flora y fauna.Hasta hace poco, las setas eran considerados representantes del mundo de las plantas.Pero ahora todos Botánica más inclinados a refutar esta hipótesis.Si es así, entonces ellos se refieren al mundo animal.En este caso, no es una pregunta muy interesante: "¿Cómo se alimentan de hongos"Hongos reino
estudio
estas increíbles creaciones de la naturaleza se dedica a toda la dirección de la botánica.Se llama micología (e incluso cómo comer setas, 7 Grado aprender tareas escolares).Incluso si partimos de la denominación latina de setas - Hongos, o micota, se hace evidente que el mundo entero.O, como algunos científicos - reino inexplorado de los organismos.Característica principal
de hongos es que combinan las características tanto de la vida animal y vegetal.Esta integración de la botánica llamado organismos eucariotas.A principios del siglo XIX, algunos científicos sugirieron en sus obras destacan las setas en un reino independiente.Sin embargo, se formó una opinión definitiva sobre el asunto sólo en los años 70 del siglo XX.Fue entonces que los científicos han justificado la necesidad de setas en un mundo aparte.En la segunda mitad del siglo XX, los conocimientos adquiridos en el estudio del reino maravilloso permitido a los científicos comparten estos organismos a varios sin ninguna relación entre sí las líneas y los distribuyen a los diferentes reinos.
Los resultados del estudio de setas "real" es considerado como una sola clase.Hemos aprendido que es "una planta" con una gorra y madre, vive principalmente en los bosques.De hecho, todo tipo de mohos y bacterias son también llamados hongos.Y compararlos con los que viven en un claro en el musgo, es casi imposible.De hecho - y que al menos - las bacterias y hongos se alimentan de manera diferente.
A principios del Siglo XXI, aún la definición misma de "setas" se percibe de manera ambigua.Si hablamos de una interpretación muy estrecha, la cual se refiere a una taxonomía biológica, es adecuado utilizar el término "taxón" (un tipo de los reinos de la naturaleza).En el viejo sentido, más amplio, esta designación ha perdido el sentido original.Hoy en día, se definen los grupos ecológicos y tróficos que integra eucariotas heterótrofos con el tipo osmotrofnym del auto (que es lo que nos interesa: cómo comer setas).Biología sigue estudiando la cuestión.Pero lo que se refiere a los miembros habituales de este género con el pie y el sombrero, micología definido tradicionalmente.Y vamos a tratar de hacer frente a los hongos "ordinario" y "habitual" que habitan en nuestros bosques y prados.La diversidad biológica y ecológica
Variedad
del reino es enorme.Esta es una de las mayores formas de los organismos vivos, que son una parte integral de todos los ecosistemas terrestres y acuáticos.De acuerdo con la investigación moderna, hoy en día se conoce a partir de 100 a 250 miles de diferentes especies de hongos.
En 2008, el reino Hongos, los científicos contaron 36 clases, 140 órdenes, 560 familias y 8283 consumió el nombre genérico de esta especie.Números impresionantes!Ciertamente, setas ocupan un nicho importante en la interacción del medio ambiente con la persona.Están presentes en casi cualquier entorno: en el agua, en tierra, en diferentes sustratos.
comer hongos?La respuesta corta es bastante simple: son los descomponedores, t E. Descomponer todo tipo de materiales orgánicos, así como fomentar la formación de la nueva capa de tierra fértil..Esto puede considerarse como una potencia primitivo.Pero no hay que olvidar que estos procesos juegan un papel bastante importante en la ecología de toda la biosfera.
aplicación integral
Otra muy importantes funciones vitales de los hongos que se encuentran en todos los tipos de comunidades simbióticas.Por ejemplo, la micorriza - la asociación del micelio con las raíces de las plantas superiores, líquenes -. Una simbiosis de los hongos con algas verde-azules, y así sucesivamente N. y representantes de la neokalimastigovyh orden son un componente obligatorio del proceso digestivo de los rumiantes.Y lo que los animales se alimentan de hongos, y no puede hablar.Simplemente comienza a lista!
Si hablamos de una persona, entonces, como sabemos, muchas especies de hongos utilizados en los alimentos, con fines médicos y comerciales.Las especialidades culinarias de muchas cocinas del mundo se componen de este producto nutritivo, sabroso y saludable.Su agricultura industrial es muy popular.Hay una producción de toda la industria de materiales especiales para el cultivo de setas.Estos productos están diseñados para los amantes que se dedican a su cultivo en el hogar.Así que los agricultores necesitan saber cómo comer setas.Respuestas impacto significativo en la productividad y los costos laborales.
Y el más pequeño hongos microscópicos utilizan comúnmente en la industria alimentaria para la preparación de bebidas, que son importantes en el proceso de producción de la fermentación.No es ignorado y la medicina.En la producción de la biotecnología moderna de antibióticos también son utilizados por algunos tipos de microorganismos.
hongos peligro
Sin embargo, los hongos y puede causar daño.No debemos olvidar que los hongos dañinos que crecen en los sistemas ecológicos no perturbados, puede convertirse en un problema muy grave en materia de seguridad.Por lo general, no suponen una amenaza para las condiciones artificiales o en áreas de la vida humana, que pueden causar enfermedades de la piel - la tiña, y daños a veces graves a los órganos internos - las profundas infecciones fúngicas.Y se refiere no sólo a las personas sino también a los animales.
muy gran peligro para el ser humano puede ser la intoxicación de setas venenosas "tradicionales".En algunos casos, incluso puede ser fatal.Esta intoxicación es generalmente causada por el consumo de setas altamente tóxicas o alucinógenas.
clasificación simple
Hablando de estos organismos increíbles, quiere responder a un importante e interesante tal pregunta: "¿Cómo se alimentan de hongos"Las respuestas son muy diversas, y esto a pesar del hecho de que la mayoría de ellos pertenecen al mismo grupo - los Basidiomycetes clase.Sus representantes son diferencias muy serias en cuanto a la ingesta de alimentos naturales.
Si clasifica los productos forestales comestibles en cómo crecer y cómo comer setas, que se pueden dividir en tres grupos principales: el humus
- saprotrophs;
- hongos destructores de la madera;Micorrizas
- .
Por saprotrophs humus son aquellos micelio del hongo que se propaga en la capa de humus del suelo.Alimentación Hongos en la materia orgánica acumulada en una madera del extinto, hierba, etc. N. Curiosamente, muchos de ellos crecen en campos abiertos -. Campos, prados, zonas esteparias.Este grupo incluye principalmente tales conocidos todos los hongos como setas, impermeables y estiércol.Cómo hongos se alimentan de los depredadores?Cuando no hay nada que el beneficio, se convierten en saprotroph.Pero ellos prefieren coger todo tipo de microorganismos vivos.Para ello, los depredadores tienen dispositivos especiales que le permiten atrapar a sus presas.Muy a menudo, esta parte de las hifas de hongos adhesivo cuerpo, las ramas de la red de micelio.Pero hay algunos que literalmente están siendo estrangulado víctima aumenta rápidamente de tamaño.
nombre segundo grupo habla por sí mismo.Hongos de madera que destruyen o ksilotrofy, normalmente viven en la madera.Nutrientes tales procesos se llevan a cabo por hongos propiedades útiles que se encuentran en la corteza de los árboles.Por lo general, estos hongos viven en los bosques y, a su vez, se dividen en dos grupos condicionales: hongos, parásitos y hongos saprotrophs.Al considerar cómo comer setas, parásitos, se hace evidente que destruyen gravemente árboles selyas su corteza.Mientras que algunos de ellos prefieren crecer en la madera muerta que ya está cambiando la manera de poder saprotrophic.
La mayoría de los hongos cultivados artificialmente - ksilotrofov - pertenecen a la saprotroph subgrupo.Por lo general se desarrollan en los tocones y madera muerta.Entre esta especie es de destacar la ostra conocida, shiitake y Armillaria años.Estos hongos son valiosos porque pueden cultivar durante todo el año in vitro.En las zonas especiales, a base de, por ejemplo, la industria de la madera de residuos, es posible organizar una especie de granja.
planta simbiosis de hongos micorrícicos, que son el tercer grupo condicional, mucho peor susceptibles de cultivo artificial.Durante el desarrollo, que están estrechamente relacionadas con las raíces de los grandes árboles, que forman micorrizas - una especie de sistema de raíces.En este caso la simbiosis completa, como el árbol y el hongo son igualmente útiles el uno al otro.Timbers hongo proporciona la energía necesaria para él, bueno, él, a su vez, proporciona la madera nutrientes minerales necesarios.Principalmente fósforo y nitrógeno.
comer hongos?La parte subterránea de la densamente distribuida en el suelo, que cruzan la raíz principal de la planta y la realización de la función de los pelos radicales.Algunas hifas penetran en el sistema radicular del árbol principal, extraer los nutrientes.Los otros extractos de agua en el suelo, sales minerales y otros solutos, principalmente contenido en nitrógeno.La sustancia así obtenida es parcialmente recibido en el sistema de la raíz principal de las plantas, y también sirven como una composición de nutrientes al hongo en sí.
hecho interesante que micorrizas puede desarrollarse sin el sistema radicular de las plantas superiores.Pero en este caso no forman cuerpos fructíferos de este hongo.Esto es lo que sucede en el cultivo casero de hongos blancos y sus sub-especies relacionadas (boletus gorra marrón, álamo temblón).Es por ello que este grupo de hongos no se cultiva artificialmente.Aunque no hay reglas sin excepciones.Por ejemplo, en Francia y Alemania es el cultivo muy extendido de la trufa negro, que crece en las raíces de las plántulas de haya y roble.
Qué comer setas
Cabe señalar que los hongos se alimentan de compuestos orgánicos ya hechas.Pero aún así, el papel principal se juega por compuestos que tienen una base de carbono.Carbono - la principal fuente de energía para los hongos.El hongo comestible alimento importante es la presencia de sustancias nitrogenadas - estimulan el crecimiento.Debido a esto, el consumo de la materia inorgánica es muy a menudo dice que comer hongos autotrófico.Típicamente, esto nitrato de amonio y sales de amonio de los derivados.Además de las composiciones de carbono y nitrógeno, setas y muchos minerales usados - calcio, magnesio y fósforo.Y como un micronutriente hongos requieren materiales tales como cobre, zinc y manganeso.
Sin embargo, si se le pregunta cómo comer setas, la respuesta corta debe ser el siguiente: heterotróficamente.Esto significa que no se pueden procesar de forma independiente materia mineral inorgánico en el material orgánico.Por lo tanto, todo lo necesario absorbida en forma de soluciones acuosas "".
conocimiento sobre cómo comer setas, son muy importantes en el cultivo artificial de los miembros de comestibles de este reino.Después de todo, la creación de un entorno favorable para su crecimiento - la clave para la producción industrial de éxito.
animales y hongos
En base a los hechos anteriores, queda claro que los hongos tienen bastante graves consecuencias para una persona en términos de materias primas alimentarias.Pero ¿cuál es la situación con la fauna?¿Cuál es el valor del mundo de los hongos para ellos?¿Qué animales comen setas?Estas preguntas pueden ser respondidas por examinar en detalle los hábitos de los habitantes más comunes del bosque.Cabe señalar de inmediato que de buen grado comen muchos animales salvajes como alces, ardillas, osos, ciervos.
más cazadores comen setas reconocidas ratón bosque.Ellos, sin embargo, las acciones rara vez lo hacen, prefiriendo comer fuera todos los más sabrosos directamente sobre el suelo.Hecho curioso de que los bosques del ratón-rata de comer alguna manera Stipe, dejando intacto el sombrero.Y si vemos una gran cantidad acostado en los sombreros de tierra Aspen setas y casquillo marrón, es un signo seguro de que este lugar fue recientemente fiesta ratón.
Algunos representantes de las aves también les encanta setas.Se los comen sólo en verano y otoño, sklevyvaya tratar en el suelo.La pasión por las setas científicos fueron vistos arrendajos, urogallo, y algunas especies de urogallo.Y que las aves contribuyen a la rápida propagación de los regalos de los bosques, la transferencia de esporas de hongos (separarlas con heces) en un lugar distante de las actuales áreas de hábitat.Esto es posible porque las esporas, después de pasar a través del sistema digestivo de las aves son la germinación estimulada.Stocks
Ardilla
Hablando de las proteínas, en el verano se encuentran y comer las setas en el suelo.En invierno, los suministros de proteínas Feeds, cosechan antes.Despensa champiñones rellenos de animales de invierno comienza a finales del verano.Y detalle interesante es el hecho de que antes de los hongos de almacenamiento se secan al sol para evitar un mayor deterioro.Típicamente, la proteína que está colgando en los árboles para que no se conviertan en presa fácil de otros cazadores comen el producto.Lo más a menudo se utiliza nudos de las coníferas.Mucho menos proteínas simplemente pone su presa en tocones confortables y superficies planas justo.
Si en septiembre, caminando en el bosque, eche un vistazo más de cerca a algunos abetos y pinos, a menudo se puede notar signos de la cosecha de estos animales peludos.Bueno, sobre el volumen de espacios en blanco para el invierno se puede juzgar por las estadísticas proporcionadas por los científicos.La proteína promedio se ubica en una ranura a 200 unidades de diversos hongos.Toda una cifra impresionante, sobre todo si tenemos en cuenta que una gran parte de estas tiendas tomó setas.El peso total del producto secado puede ser de hasta 600 gramos.Esto es equivalente a casi 6 kg de los mismos hongos crudos.
Amanita - veneno o beneficio?
Y quién come setas en el bosque?Si hablamos de grandes habitantes de los bosques, lo primero que cabe destacar es el alce.Estos animales son realmente muy aficionado a las setas, y diversos tipos.Con respecto a los alces es muy interesante es el hecho de que ellos están dispuestos a comer la amanita muscaria, que para muchas especies de fauna son venenosas.Los científicos están muy interesados en el estudio de esta cuestión, pero hasta el momento no pueden explicar la naturaleza exacta del fenómeno.Muchos de ellos se inclinan a pensar que de esta manera los alces de alguna manera "desinfectar" su cuerpo.También hay una sensación de que algunos de los elementos traza para promover la digestión elk hongo.
En este sentido, observamos que no sólo los animales, sino también la gente utiliza a veces amanita muscaria.Pero, a diferencia de los animales, la gente come agárico de mosca con fines médicos.En las zonas rurales, todavía hacer una variedad de tintura alcohólica sobre la base de este hongo.Se argumenta que su uso contribuye al tratamiento del reumatismo.
De hecho, las setas contienen una gran cantidad de útiles, tanto para rastro humano y animal.Y ese es el propósito de la prevención médica, y no sólo de hambre, muchos animales comen.
