fabrica productos de panadería.
producción alimentaria moderna hoy es procesos altamente mecanizados tecnológicos y equipos para la producción de alimentos, equipadas con la automatización y computadoras.
pan en nuestra mesa es un alimento básico.Durante siglos, el hombre ha tratado de cultivar una buena cosecha de granos y harina para salir de ella.La mejora de las formas de hacer pan, nuestros antepasados pasaron en la experiencia de generación en generación.Diferentes personas tienen sus propias recetas para pan.Se cree que el horno de pan debe ser una persona con un buen corazón y manos expertas.
hoy Panadería - un gran número de empresas y organizaciones de diversos tipos de equipos y diferentes formas de propiedad.Ninguna planta mini-panadería o no puede prescindir de equipo especializado para la panadería.Los procesos y dispositivos de fabricantes de alimentos están diseñados para prácticamente todo tipo de productos de panadería.Rolls, baguettes, pequeños pasteles, pizzas, pan hogar, donas, pasteles, galletas y más cuenta con líneas de producción separadas y equipo especializado.
Maquinaria y equipos para la producción de alimentos son las plantas de ingeniería disponibles para la producción de alimentos y equipos están hechos de materiales ecológicos, el principal de los cuales es de acero inoxidable.Operación está pensado hasta el último detalle y ayuda a las empresas modernas para llevar a cabo el proceso de preparación de productos de panadería sin romper la tradición y de conformidad con los requisitos reglamentarios y los consumidores.
de preparación de la harina en la producción de harina debe incluir la limpieza de impurezas metálicas y tamizado.En el proceso de mezclar la harina utilizando escalas, dispensadores, contenedores especiales, la taza y la máquina de pasta de mezcla.Moldeo se lleva a cabo en el pan mecánica líneas, o manualmente.En este sitio se utiliza separadores que permiten mecanizar el trabajo manual y aumentar la velocidad de la cinta transportadora.Los cuerpos moldeados de acuerdo con la forma o formas están dispuestos en las hojas apiladas en la fritura.Proceso tecnológico
de pan y hornear viene en hornos eléctricos o de gas, que a su vez también tienen diferentes especificaciones.Hornos eléctricos pequeños utilizados en panaderías, pastelerías o en la alimentación pública.Hornos de Transportadores permiten llevar a cabo el proceso de cocción de pan en un proceso continuo que proporciona una alta rentabilidad de las empresas.Terminado lote se enfría en el proceso de salir del horno en la ruta a la tabla de distribución.El enfriamiento se lleva a cabo para el mejor pan de su seguridad durante el transporte a las tiendas al por menor.Utilice un enfriamiento brusco del pan, en la que se conserva todos los nutrientes.
forzado de refrigeración, procesos y equipos para la producción de alimentos para el pan congelación de choque conserva más humedad, que afecta positivamente el sabor del pan y para reducir la posibilidad de que el desarrollo de las bacterias en el pan.Para enfriar la espiral pan transportadores son ampliamente utilizados, lo que impide el uso del factor humano en el proceso.Refrigerada pan en la necesidad de cortar la máquina de cortar y empaquetado.Actualmente, pan y productos de panadería antes de enviar a los clientes es necesario para ser embalado en plástico celofán especial, que no pasa a la humedad, el vapor y los gases.El embalaje del producto se realiza en líneas de envasado horizontal utilizando el envasado al vacío o por el recorte.
