residentes europeos no son una novedad para ver las frutas tropicales en los estantes, pero por lo general no se proporciona una pequeña parte de todo lo exótico.Algunos de ellos tienen un sabor inusual, por lo que son tan ansiosos por probar.
Enciclopedia de frutas exóticas: títulos rusos y extranjeros
¿Sabías que el nombre de la piña tailandés - "sappalot"?En los países donde crece, esta fruta es muy sabrosa y es significativamente diferente de sus contrapartes llevaron a Rusia.Se come crudo, en conserva y se utiliza en ensaladas, platos principales y postres.
Sandia o dengmo, es de color rojo y amarillo, pero estas diferencias no significan madurez.Primer grado muy azucarada y dulce, y el otro tiene un sabor menos pronunciado.Thais creer que la sandía amarilla trae la felicidad y la riqueza, también tiene un menor número de huesos.Es especialmente útil para los diabéticos debido a un menor contenido de azúcar.Esta variedad se deriva por el cruce de un rojo salvaje y sandía.
tailandesa melón llamado "Tai Daeng".En Rusia, sabemos no más de tres variedades de esta planta de la familia de las cucurbitáceas, y todos ellos son importados de Tashkent.En Tailandia, los melones se presentan en gran variedad, pero son menos dulce y más acuosa.
Mango o Ma Muang, comer en el sudeste de Asia en forma de especias verdes.Esta fruta es de color amarillo con grandes piedras reconocidos como uno de los mejores del mundo.En Rusia, el sabor es menos pronunciada, e incluso a veces recuerda a la hierba verde.Mientras que en Tailandia, asegúrese de traer a casa un poco de fruta - en el refrigerador puede ser almacenado durante casi un mes.
Maprao - un coco, que en los países exóticos es de dos clases.La llamada fruta "peluda" que se utiliza para la fabricación del chip y el gran verde y comido por completo.Sobre todo la leche de coco útil: Las grasas saturadas se incluyen en ella, normalizar los niveles de colesterol.A veces las mujeres refuerzan este pelo líquido y mejoran la piel.Camaradas
cítricos de pomelo es ahora difícil de nombrar la fruta exótica, debido a su sabor dulce y amargo familiar para todos los europeos.Su carne puede parecer desagradable, pero esto cítricos prepara excelente bebida tónica que se puede beber como la limonada o conectarse con alcohol fuerte.
Pomelo es menos jugosa pulpa, pero un sabor agradable.La corteza gruesa es fácil de limpiar, y debajo de ella son los segmentos de tamaño medio, separados por tabiques.Los rusos creen que el fruto exótico y comer en su forma natural y su sabor asiático con sal, pimienta y otras especias antes de comer.Pomelo es nativa de los Estados Unidos, Israel y los países del sudeste asiático, durante todo el año, por lo que el costo en Europa en lo bajo.Debido al alto contenido de aceites esenciales, fibra y vitaminas, esta fruta es de color amarillo es muy útil y ampliamente utilizado en productos cosméticos y de cocción.
Scary deliciosos literas
Kudret, o "granada", su forma se asemeja a un pepino con espinillas.La capa exterior que atrae y apariencia inusual, no utilice para la alimentación, pero usted se sorprenderá de encontrar debajo de ella las pequeñas bayas rojas.En boca son un poco agrio y se asemejan a los guisantes ordinarios.Este milagro se puede encontrar en Turquía.
Muchos de largo ha sido en la audiencia llamada "Mano de Buda", pero si ni siquiera sospecha que una fruta de color amarillo puede ser similar, ir a China o Japón, para familiarizarse con el milagro personalmente.Por la forma externa de la planta realmente se parece a los dedos humanos.Vale la pena un montón de dinero es un milagro, aunque su sabor no coincide con las expectativas."Mano de Buda" consiste en su totalidad de dulce y amargo de piel no comestible.La fruta huele a violetas y más bien una reminiscencia de un recuerdo que la comida.El máximo que se puede sacar de ella - a cocinar la mermelada o jalea.Análogos
tailandeses de la conocida
fruta Si alguna vez has pensado en un fruto amarillo se asemeja a una naranja, le mostraremos.Llamó kumquat y crece en China.Cork en estos cítricos es muy delgada y comestible, y no mayor que cuatro centímetros.El sabor se asemeja naranja kumquat, sólo es más ácido y amargo.Ahorre unos pocos huesos y tratar de ponerlos en una olla, y tal vez pronto crecerás un pequeño árbol.En China, que madura en los últimos meses de la primavera y principios del verano, y lo encontró en el mercado durante todo el año.
fruta níspero amarilla similar a una manzana, y algunos de manera similar lo llaman "ciruelo japonés".La planta se cultiva en España y rara vez se exporta al extranjero - la fruta es muy perecedero.Estar en este país soleado, sin duda de níspero preparar mermelada, mermelada o mermelada - su sabor agridulce gratamente le sorprenderá.
Marian regalos del árbol de ciruela ciruela se asemeja a la forma y tamaño.En el sabor agridulce de frutas, con reminiscencias de la mantequilla de manzana.También llamado mango ciruelo.En Tailandia, este manjar se vende a un precio igual al 100 rublos por kilogramo - Ahora imagine cuánto dinero se solicitó por los proveedores rusos.La cosecha de ciruela Marian se recoge sólo en la primavera.
Mafai - fruta de color amarillo con semillas en su interior que su apariencia se asemeja a un brillante uvas, sin embargo, la estructura de la carne que tiene otro.Dientes doméstico dientes de ajo son similares y tienen un sabor agridulce.Stone es amargo y no se desconecta de la pulpa.La cáscara de Mafai es muy fina y suave, pero no comestible.
gigante fruta amarilla: el nombre, y se utiliza en
alimentos
plantas exóticas son sorprendentes, no sólo por su sabor inusual, color y forma, y el peso.En los países tropicales, debido a la alta humedad cultivar estas gigantes.El poseedor del récord entre los frutos de los árboles considerados kanuun o "árbol del pan" - el fruto con espinas amarillas forma de miniatura.Su peso es de 34 kilos - Llama la atención que las ramas delgadas de stand gigante.En el sabor no se parece mucho pan y melón o dulces.Venta Kanuun en su conjunto, y hábil tailandesa hábilmente masacrado en frente de los clientes, con un peso de pulpa jugosa.Algunas personas pueden tener una reacción alérgica, acompañado de espasmos en la garganta, pero se necesita un par de horas.Por cierto, los tailandeses llaman a veces esta toma de frutales.
rasposa, pero sabroso durian
- fruta inusual es amarillo con un color oscuro golpes, el segundo más grande después de Kanuuna.Muchos se oponen a su gran sabor y el olor insoportable, y sólo los más valientes se atreven a intentarlo.Insista en que los vendedores durian asesinados ante sus ojos - la pulpa, que ha echado un poco menos dulce.A pesar de el sabor, el olor de la fruta es sencillamente intolerable, por lo que está prohibido ir a los hoteles y aviones.No se recomienda beber alcohol durian, de lo contrario existe la posibilidad de que el aumento de la presión arterial.
Peel asiente cubierto con pequeños cuernos.En el sabor se asemeja a un pepino, melón y plátano.La comida asiente consume fresco, pero a causa de la maravillosa muestra de que se puede combinar con la sal.Los biólogos siguen discutiendo acerca de si o no remitir la fruta a fruta o verduras.Kiva crece en vides sobre todo en África, las Américas y Nueva Zelanda.Los huesos son suaves, por lo que pueden comer con seguridad junto con la pulpa.Fruta buen gusto en tanto maduras y verdes en la forma.Frutos inmaduros de un naranja pálido es una indicación del grado medio de la madurez, y el rojo - totalmente maduro.Algunas frutas exóticas amarillos son venenosas, así que antes de comer preguntar al vendedor cómo son las pieles y semillas comestibles.Plátanos
Un tailandeses - otra!Países europeos
conocidos por una variedad de plátano que tiene una forma alargada y color puede ser verde o amarillo.En Rusia este manjar importada desde el sudeste asiático o en España a un precio ligeramente superior a ocho rublos por kilogramo, incluidos todos los impuestos.En Moscú, el precio en diferentes puntos de venta pueden variar.El más bajo por kilo de plátanos le dan hipermercado "Auchan" - 21 rublos;en el "Pyaterochka" y "Penny" - de 30 a 40 rublos;y la red, "Mi Tienda" esta fruta exótica puede costar más de 60 rublos.Manjares
tailandeses están llenos de la diversidad, y la llegada a países exóticos, los rusos se olvidan del resto y comienzan a darse un festín de frutas suculentas.En el sudeste asiático, se cultivan varios tipos de plátanos.Variety "que wa" aparece tres veces menor que el tamaño habitual.Sorprendentemente, el nombre de la fruta se da en árabe por analogía con extremidades humanas.Según muchos científicos, esta fruta es de color amarillo fue el primero que empezó a cultivar los pueblos antiguos.La primera mención de ella se puede encontrar ya en el año 600 aC.Plátanos bebés tienen la forma de un huevo alargado.Son muy dulce y tienen un sabor de la miel y Rusia son mucho más caros.El transporte de plátanos procedentes de países exóticos en Rusia hace un par de horas, por lo que en la mayoría de los casos hacen polvo de la verde - en la forma en que maduran.Si usted puede encontrar en la tienda plátanos maduros y verdes, y usted no sabe, comprar algo de fruta - de color amarillo o verde, y llevar a cabo un experimento para seleccionar la segunda opción.Coloque el paquete en la despensa durante unos pocos días.Usted se sorprenderá cuando tire totalmente fuera un plátano maduro.
gusto Interesante
todo tiempo ha acostumbrado a que las frutas y verduras deben tener un olor familiar - pulpa amarga, dulce o amargo jugosa, no tiene nada en común con otros productos.Hay varias plantas exclusivas, intentando, que va a cambiar su idea de los dones de árboles frutales.Anon sabor a leche condensada - es un paraíso para los diabéticos y un diente dulce.Debajo de la piel aparentemente poco atractivo, similar a las escamas de los reptiles, escondido carne blanca con diminutas semillas negras.Si el crucigrama caerá la tarea "un poco de fruta amarilla (5 letras) para el sabor de la leche condensada," usted sabrá que es Anon.
Cocoon parece a una manzana y caqui.Los frutos de este árbol son considerados como la fruta, mientras que en el paladar que son una mezcla de tomate y limón.El núcleo de las vainas como tomate y sólo amarillas: huesos pequeños están rodeados de pulpa gelatinosa.
Longan - fruta de color amarillo con el hueso en el interior negro de la planta llamada "ojo de dragón".El sabor y la forma de la fruta es similar al lichi y Mafai, la carne es muy dulce y aromático.En las profundidades de longan contiene vitamina C, hierro, calcio y muchos útiles para los ácidos del cuerpo humano.
Qué fruta es de color amarillo que recuerda a la estrella?
a menudo en los mejores restaurantes ofrecen postres, decoradas con vegetación exótica.Su costo es mucho mayor que el helado ordinario o pastel de queso, pero los lugares de los visitantes obtener placer de comer platos bellamente decoradas.Carambola o "carambola", su forma externa se asemeja a un pepino con varias caras, y en el contexto que se vuelve como una estrella de cinco puntas.
Taste carambola puede ser suave, ligeramente dulce o amargo, así que no es se comen crudas.Si te ofrecieran un postre o plato principal, decorado con esta fruta - disfrutar y todavía tratar, porque la carne es una fuente de vitamina C. El ácido oxálico en carambola, está contraindicado para las personas con fallas en los riñones y el sistema urinario.En tienda esta fruta puede ser comprado por el precio de 500 rublos por kilogramo.Carambola crece en Brasil, Ghana, India, Tailandia, el sudeste asiático, Florida y Hawai y Sri Lanka.Es curioso que esta fruta puede ser de color amarillo, y en las sombras, en contraste con las otras plantas tropicales.
para decorar postres physalis utilizados a menudo - la baya en la denominada "caja" que la forma externa se asemeja a los arándanos, sólo tiene un color dorado.Consta de vitaminas del complejo B y otros nutrientes que mejoran la salud humana.Physalis ayuda a combatir las enfermedades del sistema endocrino y el sistema circulatorio.Mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico, con lo que es útil para las personas que se someten a cirugía.Algunas variedades de esta planta son comestibles, por lo que se utiliza sobre todo para los propósitos decorativos.En la cocina, que se utiliza a menudo para decorar las frutas de color amarillo brillante.Fotos de platos preparados con su aplicación son capaces de encantar incluso el gourmet más exigente.
Quince mermelada - dulce, sabroso, amarillo!
En los países asiáticos de la ex Unión Soviética son muchas frutas, verduras y bayas, puede sorprender a los rusos.Residentes europeos es mucho más interesante para deleitarse con los frutos de la extraña, como carambola, asiente con la cabeza o Eva.Frutas exóticas amarillos consumen a menudo en bruto, pero debido a los altos costos que rara vez se utilizan en la cocina, no se puede decir acerca de la fiesta de quince.En el paladar, se asemeja a una manzana seca con efecto astringente, pero el atasco se pone excelente.Para preparar
necesita membrillo kilogramo y azúcar glass de agua, ácido cítrico y la vainilla al gusto.Las frutas deben ser lavadas, cortadas en trozos más pequeños y quitar las semillas.Las piezas se colocan en una olla y se llenan con agua, después de lo cual pueden comenzar a hervir.Cuando los frutos son suaves, son llevados a cabo y continúan para hervir el agua, la adición de azúcar a la misma.Después de eso, el caldo se puede poner de nuevo rodajas de membrillo y ebullición.Al día siguiente, continuar la cocción hasta que la mermelada hasta que la fruta se vuelve rojo - sólo entonces se puede agregar el azúcar de vainilla y ácido cítrico.Mermelada listo se vierte en frascos esterilizados y giros para el invierno.
