Cómo cocinar la pizza masa

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líquido masa de pizza permite preparar una deliciosa y jugosa plato italiano que puede ser fácilmente cuece en el horno y en la estufa y multivarka.Cabe señalar que en la actualidad hay varias opciones para la preparación de un marco de este tipo.Algunos lo utilizan para la mayonesa y la crema agria, alguien - yogur y algunos prefieren usar y cerveza.

Así que cómo mezclar la masa de una pizza?Hoy tenemos una visión detallada de todas estas maneras.Cuál elegir para la preparación de especialidades italianas jugosas - depende de usted.

hacer rápidamente bateador en

mayonesa mayonesa - es un producto versátil que se puede rellenar no sólo ensaladas y comidas, sino también usarlo para mezclar masa suave y aireado.Con él su pizza va a salir dos veces más generoso y sabroso.

lo tanto, preparar la masa para la cocina italiana implica el uso de componentes como:

  • grande y gordo mayonesa - unas 3 cucharadas grandes;
  • más fresca espesa crema - 4 cucharas grandes;
  • azúcar de tamaño mediano - ½ cuchara de postre;
  • huevo de gallina promedio rústico - 1 PC;.
  • comedor de soda - un par de pellizcos;
  • harina de trigo de alta calidad - unos 7-8 cucharas grandes (utilizados a discreción);
  • sal yodada bien - un par de pequeños pellizcos.Proceso de cocción

masa de pizza es varias veces más rápido que el espesor.Esto es debido al hecho de que no hay necesidad para amasar sus largos brazos.Por otra parte, el plato italiano de ese marco, una mucho más sabroso, jugoso y suave.

lo tanto, para hacer una masa para la pizza, tienes que vencer a huevo de gallina rústico con mayonesa utilizando un mezclador.Al lado de los ingredientes que desee agregar crema espesa, azúcar de tamaño mediano, sal yodada fina y una cucharada de bicarbonato de sodio.Después de este procedimiento debe repetirse mezcla intensiva.

Después de una masa líquida homogénea debe verter la harina tanto de alto grado que se obtiene una consistencia de la masa viscosa de crema espesa.Si se desea, se puede verter el fundamento terminado y cualquier hierbas secas (como el perejil, la albahaca, el hinojo y así sucesivamente.).

Cómo cocinar?

masa horneada pizza es bastante fácil.Para ello se debe poner en una forma engrasado y luego colocar en la parte superior de cualquier coberturas (salchichas, tomate, pepino, queso, aceitunas, champiñones y así sucesivamente.).Luego llena de utensilios necesarios para poner en un armario caliente y hornee durante aproximadamente una hora.Por cierto, algunas amas de casa hacen de esta pizza en la estufa de la cocina, bien cerrando la tapa.

Mesim bateador en el kéfir

Al igual que en la receta anterior, presentado por el método de preparación de la base de los platos italianos no requiere un largo amasado y la rodadura de un largo proceso.Sin embargo, esto no es una ventaja importante de esta prueba.De hecho, después del tratamiento térmico, se hace muy suave, fusión en la boca.En este sentido, para preparar una deliciosa pizza recomienda el uso de este marco.Para ello necesitamos:

  • harina de trigo de alta calidad - alrededor de 2 tazas (añadir opcional);
  • gran yogur descremado, máx fresca - vaso lleno;
  • huevo de gallina promedio rústico - 1 PC;.
  • mantequilla natural - 40 g;
  • comedor de soda (sin necesidad de extinguir) - ½ cucharita;
  • sal yodada fina - ½ cuchara de postre;
  • azúcar de tamaño mediano - ½ cuchara pequeña.Método

para la preparación de

pasta en kefir se mezcla como simplemente y rápidamente como sobre la base de mayonesa.En primer lugar tenemos que verter en un cuenco de beber productos lácteos que se caliente un poco.Junto a ella se requiere para agregar el bicarbonato de sodio y una buena paga apagado (antes de la formación de espuma kéfir).Luego, en el mismo paquete, debe añadirse a la rústica huevo batido, sal yodada fina, azúcar (de tamaño medio) y se funde el aceite de cocina.Mezclar el producto con una cuchara, es necesario verter un poco de harina de trigo de alto grado.Como resultado, usted debe formar una masa viscosa.Proceso de tratamiento térmico

Ahora usted sabe cómo hacer una masa de pizza rápida en el kéfir.Sin embargo, no es suficiente para hacer un delicioso plato italiano.Después de todo, debería ser más propiamente hornear.

llevar a cabo el tratamiento térmico de dicho marco se recomienda en el horno o multivarka.Para esta prueba, usted necesita para poner en un recipiente engrasado, y luego llenar con salchichas, champiñones, pasta de tomate, aceitunas y queso.Además, el producto formado se requiere para poner el dispositivo en la cocina y hornear durante 35 minutos.Después de este tiempo el sustrato es completamente listo para ser suave y ligeramente esponjoso.Base

Do oparnuyu para

pizza casera

masa de levadura líquida para la preparación de platos italianos le requerirá algo más de tiempo.

Así, necesitamos los siguientes ingredientes:.

  • harina de trigo luz de alto grado - Artículo 1.5;
  • levadura seca instantánea - ½ cucharita;
  • cálida agua hervida (se puede utilizar leche) - un vaso lleno;
  • sal marina de tamaño medio - ½ cuchara de postre;
  • aceite desodorizado - un par de grandes cucharas;
  • azúcar - cucharilla.
Preparación

bases oparnoy

Si quieres hacer no sólo es sabrosa y jugosa y suculenta pizza, a continuación, para su preparación se debe utilizar es una masa de levadura.Amasado con bastante rapidez y facilidad.En primer lugar tenemos que disolver la arena de azúcar (fino) en agua tibia o leche caliente, y luego verter en la misma capacidad un poco de levadura seca.Después de que usted desea agregar a la masa de sal marina de tamaño medio, unos cucharas de aceite y harina desodorizado de alto grado.El último componente es necesario verter sólo lo suficiente para formar finalmente una base viscoso.

Después de amasar la masa debe ser cubierta de tela gruesa con una tapa y después puesto en un lugar cálido durante exactamente dos horas.Al mismo tiempo cada minuto base 30 requiere una cuchara grande para mezclar bien.Como resultado, usted debe obtener una magnífica y aireado masa no es la consistencia muy espesa.Se recomienda proceso de cocción

Hornee masa de levadura en el horno.Para ello, lubricar la forma más profunda de aceite desodorizado, y luego poner todo fundamento amasado, usando una cuchara.Además, la superficie de la masa debe ser colocado oparnogo pedazos de salchicha, tomate, aceitunas, champiñones, queso y otros ingredientes.Al final de los platos con un plato italiano que desea enviar en un armario caliente.Cocinar la masa de pizza es necesario, a una temperatura de 209 grados durante 40 minutos.Durante este corto a tiempo un poco de subida, lo que resulta en el plato va a salir muy tierna, jugosa y tierna.

resumir

Ahora ya sabes cómo se pueden mezclar de forma rápida y fácilmente la masa para pizza casera.Cabe señalar que el uso de estas recetas, usted será capaz de regular la sorpresa no sólo su hogar, sino también amigos cercanos.Sólo es necesario para abastecerse de todos los ingredientes necesarios para la masa.En cuanto al relleno, entonces se puede adquirir completamente diferentes productos (jamón, champiñones marinados, salami, salchichas, tomates, pasta de tomate, aceitunas y por supuesto, queso).Sirva este plato para la cena, es deseable, junto con té o alguna otra bebida dulce.