¿Cómo hacer pastel de manzana en casa?

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Cómo hacer un pastel de manzana de forma que será de interés para todos los miembros de la familia?Las respuestas a esta pregunta, hay un gran número.Después de todo, alguien que le gusta una galleta pasteles de fundaciones que la levadura o de hojaldre, y algunos preferimos hacer un postre con manzanas crujientes y crocantes.Hoy, vamos a presentar una serie de diferentes recetas.Cuál elegir - le toca a usted.

rico pastel de manzana: Receta de la pasta

Cómo hacer un pastel de manzana de la levadura?La receta de este postre se prevé la utilización de los siguientes componentes:

  • leche rica en grasas - alrededor de 500 ml;
  • contenido de grasa de mantequilla de 72,5% - cerca de 130 gramos;
  • levadura seca - 2/3 de una cucharadita;
  • azúcar - 5 cucharadas grandes (2 - en la masa, 3 - en el relleno);Harina de grado ligero
  • - 600 g (añadir hasta que espese);
  • sal yodada - un gran schepotochka;
  • rústico huevo grande - 1 pieza.;
  • dulces manzanas maduras - unos 5 pcs;.
  • Canela molida - bit (de llenado de polvo);Aceite de girasol
  • - para rodar la masa y engrasar el formulario.

AMASAMIENTO

Antes de hacer una tarta de manzana con masa de levadura, amasar debe estar en lo cierto.Para ello, calentar la leche de alto contenido de grasa en la cocina, y luego se vierte en 2 cucharadas grandes de azúcar y revuelva hasta que se derrita por completo.Además en el mismo embalaje que desea agregar una pizca de sal y la levadura seca.Para los componentes de la solución última en dulce de leche, platos se debe permitir a descansar alrededor de ¼ horas.Después de eso, todos los ingredientes que necesitas para mezclar, añadir los huevos batidos, la mantequilla blanda y una comida ligera.

Como resultado, usted debe conseguir una masa homogénea densa, que es sólo un poco de palo a las manos.Para que haya alcanzado el estado deseado, debe ser cerrada y la cubierta de tela, y después se mantuvo a temperatura ambiente durante hora y media.Durante este tiempo la masa de levadura debe subir 3 o 4 veces.Eso resultó exuberante y delicado, que debe pasar periódicamente las manos para ser pre-humedecer en aceite de girasol.

Cocinar el relleno

Cómo hacer un pastel de manzana, de modo que pudiera solicitar la tabla de vacaciones?Debe seguir estrictamente todos los requisitos de la prescripción.

Mientras crecer la masa de levadura en un ambiente cálido, se puede preparar el relleno.Para ello, lave las manzanas dulces, pelarlas de la caja de la semilla, y luego cortar en rodajas finas.Para las frutas no ennegrecida, su tratamiento debe dirigirse inmediatamente antes de la formación de inicio postre.

hacer deliciosos pasteles caseros

Antes de hacer una tarta de manzana, asegúrese de que la masa de levadura ha alcanzado la consistencia adecuada.Está bien para levantarse y llegar a ser suave y fragante.

vez y la base y el relleno será preparado, debe comenzar a formar pastas caseras.Por esta masa de levadura se divide por el par de unidades (grandes y ligeramente más pequeñas) y luego desenrollar no son capas muy gruesas de la misma forma pero diferentes tamaños.A continuación, hay que engrasar la sartén con aceite y poner la hoja de base más grande.Se debe distribuir todos rebanadas de manzanas, espolvorear con azúcar (no muy grande), y la canela molida.Después de eso, el relleno es necesario para cubrir la segunda parte de la prueba, y les asegure a los lados de modo que al final terminas con un muy buen pastel.

térmicoLos

receta de pastel de manzana, que implica el uso de masa de levadura, lo mejor es cocer en el horno.Por esta hornear postre para poner en el aparato para cocinar y hornear durante una hora a 195 grados.Durante este corto tiempo el pastel es buena se levantará y será color de rosa.

servido es abundante y delicioso postre

Ahora ya sabes cómo hacer pastel de manzana en casa.Después del postre, completamente cocido, debe ser removido y luego cubrir con la superficie caliente de mantequilla sin sal.Este procedimiento le dará a la postre un sabor especial y aspecto hermoso.A continuación, la torta debe ser cortado en trozos pequeños y servir miembros de la familia, junto con té caliente y dulce.

cocina ricas desmenuzable

postre de manzana

pastel de pasta que se prepara mucho más rápido que la levadura.Después de todo, para la creación de tal un postre no necesita mucho tiempo para amasar la fundación y, a continuación, esperar a su recuperación.Por otra parte, este manjar se cuece en el horno no 60, y 32-35 minutos es.

Así que para hacer una masa de tarta de manzana, que necesitamos:

  • vinagre y bicarbonato de sodio en stolovaya- ½ cuchara;
  • contenido de grasa de mantequilla de 72,5% - cerca de 150 gramos;
  • azúcar - 1,5 tazas;
  • huevos grandes rústico - 3 piezas;.
  • harina de grado ligero - 2,5 tazas;
  • Canela molida - bit (de llenado de polvo);
  • dulces manzanas maduras - alrededor de 3 piezas;.Nueces
  • - ½ taza.
Preparación

de prueba

Si usted no sabe cómo hacer un pastel de manzana rápidamente, entonces la receta que le ayudará con esto.

Cabe señalar que la masa quebradiza se mezcla con bastante facilidad.Para ello, romper los huevos y dividirlos en yemas y claras, a continuación, añadir a la primera componente de la mantequilla derretida y un vaso de azúcar.Mezclar los ingredientes, que quieren publicar vinagre apagada, bicarbonato de sodio y comida ligera de alto grado.Como resultado, usted debe obtener quebradiza y crujiente masa, que puede ser fácilmente montado en un solo bulto.

En cuanto a las proteínas, que debe ser enfriado, y luego venció a una licuadora con ½ taza de azúcar.Como resultado, se obtiene una masa muy exuberante y dulce.

procesamiento de manzanas para el llenado

Antes de hacer un delicioso pastel de manzana con pastelería, debe preparar el relleno.Las frutas deben ser lavadas, limpiadas de las cajas de semillas y la cáscara, a continuación, cortar en rodajas no muy gruesas.Manera

para hacer un pastel, que necesitamos y nueces.Deben ser lavados, secados en la sartén, luego moler en un gran miga usando tolkushkoy.Proceso

de formar

Cómo hacer un pastel de manzana de forma rápida y bien?Para ello, debe tomar forma con lados altos (puede ser pan normal), puesto en su masa de galletas de mantequilla y directamente en la forma de tazón no es capa muy gruesa, con un pequeño rodillo.

al relleno entrado en una buena base, es deseable para levantar los bordes de la masa para que usted tendrá la altura de los topes 2-2.7 centímetros.Siguiente en la superficie de la masa se requiere para diseñar rodajas de manzanas procesados.Después de eso, relleno de fruta se debe cubrir con una masa enorme de la proteína, que a su vez necesita espolvorear con nueces picadas.

Hornear la torta de arena en el horno

Después de la torta de las bases de arena se establecerá, debe ser puesto inmediatamente en el horno.Hornee postres caseros se recomienda para 32-35 minutos a 190 grados.Signos de golosinas caseras de preparación son leves enrojecimiento y endurecimiento de la masa proteica de prueba, es decir, la producción de merengue.

Cómo debe aplicarse a tomar el té?

Después de hornear postres caseros debe retirarse y dejar a temperatura ambiente hasta que se enfríe.A continuación, la torta de arena solidificada se puede quitar fácilmente del molde.Cortar la delicadeza en porciones, es necesario presentar de inmediato un amigo con té.

Cómo hacer un pastel de manzana: una bocanada receta

pastelería

cocer rápidamente una tarta de manzana, puede no sólo arena, pero hojaldre.Después de todo, para la preparación de los postres caseros no son necesarios en absoluto para mezclar base.Puede ser en cualquier momento en la tienda.Solo hay que preparar su propio relleno.

Así que, antes de hacer un pastel de manzana de hojaldre, tienes que preparar los siguientes productos:

  • azúcar en polvo - 6 cucharas grandes;
  • maduras manzanas dulces - 3 piezas;.
  • hojaldre sin levadura - 1 paquete;
  • canela molida - utiliza al gusto.

fruta Preparación

Cómo hacer pastel de manzana?Receta para la masa de hojaldre recomienda la utilización de manzanas dulces.Después de todo, este marco es fresco.Y si no se le añade a la dulzura, el postre no va a salir tan bien como nos gustaría.

así pues, necesario para lavar todas las frutas, pelarlas de las semillas y la cáscara, luego se corta en rodajas no muy gruesas.

formar una torta

pastel de hojaldre, es deseable hacer descubrimientos.Después de todo, si las manzanas para cubrir la segunda parte de la base, no puede propechsya y permanecer húmedo.

hojaldre Tan completamente descongelado es necesario desplegar la capa y colocar en un formulario, o pan, engrasada.A continuación, en la superficie que desea publicar no muy gruesas rebanadas de manzanas.Deben ser un poco espolvorear con azúcar en polvo, y luego proceder a los bordes bellamente decoradas de la base.

Hornee el pastel de manzana de hojaldre en el horno

torta formada, debe ser puesto en el horno y hornee a 185 grados durante media hora.Durante este tiempo, postres caseros deben sentarse y llegar a ser de color de rosa y muy sabroso.

sirve en la mesa deliciosos dulces caseros

Después de hornear el pastel de capas dulce debe ser removido inmediatamente y cortar en trozos pequeños.Maquetación de un postre en un plato grande, se recomienda espolvorear con azúcar en polvo.En este estado, el pastel de manzana debe ser servido, junto con té recién sin azúcar.

cocina postre de frutas multivarka

Si por alguna razón usted no puede usar el horno, la tarta de manzana de la hornada se puede utilizar multivarku.Cabe señalar que no es menor que el postre obtuvo sabrosa y tierna.

acerca de cómo hacer una tarta de manzana, "Charlotte", conocido por muchos.Es un manjar es muy popular en nuestro país.Pero si usted no tiene esta información, vamos a presentar ahora.Se necesitan

¿Qué ingredientes para hacer un pastel de manzana en multivarka?Receta de los postres caseros recomienda los siguientes productos:

  • vinagre y comedor sala de refresco - la mitad de una cuchara pequeña;
  • huevos grandes rústico - 4 unidades;.Azúcar
  • (no muy grande) - un vaso lleno;
  • grandes manzanas dulces - 3 piezas;.Harina de grado ligero
  • - un vaso lleno;
  • aceite de girasol - una cuchara grande (para engrasar los platos).

Cocinar el relleno

Cómo hacer un pastel de manzana, "Charlotte" en casa?Para comenzar a preparar el relleno.Toda la fruta comprada debe ser lavado, limpiado de cajas de semillas y la cáscara, luego se corta en trozos pequeños (cuñas).

bases de mezcla ingredientes de adición

para crear este pastel deben estar bien preparados y la base de galletas.Por esta huevos grandes pueblo debe ser dividido en yemas y claras.Requiere yemas de añadir el azúcar y se muelen con una cuchara hasta blanco.En cuanto a la segunda componente, debe ser enfriada y luego azotado en una espuma estable mediante el uso de un mezclador.En el futuro, ambas masas deben estar conectados entre sí y se asientan en su bicarbonato de sodio.

Al final de la masa de huevos se requiere para verter gradualmente comida ligera.Como resultado, usted debe obtener una masa uniforme y viscoso.Cabe señalar que si la masa se amasa demasiado grueso, el tratamiento térmico después de la torta puede ser lo suficientemente rígido.

Forma un pastel "Charlotte»

Después de preparar rellenos de frutas y pasta de la galleta puede proceder con seguridad a la formación de dulces caseros.Para se requiere esta forma de grasa Multivarki, y luego verter base detrás todo amasado previamente.Luego en la parte superior de la masa debe ser agradable para diseñar rebanadas de manzanas peladas.Cabe señalar que en virtud de su propio peso, pueden combarse ligeramente.No hay nada malo, porque después del tratamiento térmico, que todavía se levantan.

Hornee manzana postre multivarka

acerca de cómo hacer un pastel de manzana en multivarka no sabe todo el mundo.Ahora bien, no todas las amas de casa son el feliz propietario de una cocina de tales dispositivos.Pero si usted lo compró hace poco, entonces vamos a decir ahora mismo, cómo usarlo para cocinar galletas postre.

Después de todo la masa con manzanas estará en multivarka, es necesario para cerrar y fijar inmediatamente la cocción durante una hora.Después de este tiempo, el dispositivo de cocina debe notificarle de la finalización del programa.Al abrir la tapa, usted debe asegurarse de que el pastel está listo.Para este propósito es necesario perforar con un palillo de dientes y ver si había sobre el tema de la prueba.Si está seco, y luego un plato de postre se puede quitar con seguridad del Multivarki.Si el palillo de dientes es ligeramente húmeda, la esponja es deseable para sumergirse en las mismas condiciones durante unos 5-10 minutos.

Cómo servir el postre a tomar el té?

Después de cocer "el pastel de manzana" debe ser puesto de inmediato en un plato, por la inclinación del recipiente del dispositivo.Después de enfriamiento parcial de pastel de manzana, se puede espolvorear con azúcar en polvo.Aunque algunas amas de casa prefieren cubrirla con una capa gruesa de crema de chocolate.

decorar el postre que por cualquier método conocido, es necesario cortar en trozos triangulares a la carta, y luego aplicar inmediatamente a la mesa junto con el té sin azúcar caliente.

resumir

Como se puede ver, hay varias maneras de cómo usted puede preparar un pastel de manzana en el horno o multivarka.Utilizando una de las recetas vyshepredstavlennyh, puede sentirse libre de invitar a amigos, familiares y miembros de la familia para un delicioso té.