Luteus grande para muchos platos tradicionales.En conjunto con las patatas que comparezcan ante el gourmet en su mejor momento.Setas crujientes enfatizan tiernas verduras al vapor y cebollas hace notas agudas.Muy adecuado para este manjar verduras frescas.Hay muchas maneras de cómo freír setas mantequilla y papas, y cada uno de ellos es bueno a su manera.Patatas
con setas de mantequilla - un clásico de la cocina nacional
Desde entonces, Rusia ha aparecido en las patatas, la gente comenzó a cocinar con setas.Común en toda boletus ocupado un nicho especial, dando al mundo un montón de grandes convites.Patatas con setas setas mantequilla se pueden cocinar en el horno de Rusia en un horno convencional, en una sartén en multivarka.Clásicos y la actual no se contradicen entre sí.Por lo tanto, la elección del método - sólo una cuestión de gusto!
Cómo preparar setas setas
salvajes, incluyendo boletus requieren provarivaniya pre.Todas las partes innecesarias del producto pasarán en el agua.Por lo tanto, antes de freír las patatas con setas mantequilla, lavar cuidadosamente los srezh áreas dañadas y poner a cocinar minuto 30. Luego enjuague con agua corriente por un corto tiempo y dejar en un colador.
patatas de cocina con boletus
manera más fácil - que cocinan en una sartén.Antes de freír las setas mantequilla y papas, preparar todo lo necesario: claro y vamos a cortar el propio papa, cocinar y lavar los champiñones, la cebolla finamente nashinkuem.Desde especias tardar unos guisantes pimienta negro, la hoja de laurel.El resto de las especias simplemente ahogar el rico sabor de la mantequilla.Potato requiere un tiempo bastante largo para freír.Así que tiene sentido para llevarlo a medio, antes de añadir las setas.Las cebollas también se pueden freír en mantequilla por separado, después se vuelve oro.
Después de conectar todos los ingredientes en una comida sartén que traemos a disposición.Y antes de servir, cubrimos la cacerola con una tapa y un par de minutos para concluir toalla.Esto permite que los componentes sean alimentados al vapor y sabores.Patatas
con setas en crema
Cómo cocinar las patatas con setas en mantequilla crema agria?Lo mejor es utilizar ollas.En la parte inferior de cada puesto con patatas troceadas, anillos de cebolla picada y medio y luego, en la parte superior - una capa de champiñones.Usted puede agregar una cucharada de mantequilla.Generosamente vierta la crema agria y enviarlo en el horno.Platos preparados estarán alrededor de una hora.Poco antes del desvío a cada maceta poner un puñado de queso rallado - pondrá el acento sabor final.Patatas
, setas mantequilla y verduras
Pocos saben cómo freír setas mantequilla con patatas y verduras.Y en vano!Este plato no merece menos atención que la combinación tradicional.Es posible añadir los calabacines, zanahorias, puerros y un poco de apio o pastinaca.Lo mejor es apagar tal mezcla en el horno o freír en la estufa en un wok de hierro fundido.Muy sabroso plato se obtiene en una fuente para horno convencional.Cuando todas las verduras se cuecen al vapor suficiente, se puede añadir un ingrediente más indispensable que hace hincapié en el buen gusto de la mantequilla, - los verdes finamente picadas.
Servir
de patatas con setas - plato muy atento.Sin duda, el centro de atención en cualquier mesa.Antes de cocinar las setas mantequilla y papas, que necesita para cuidar de otros aperitivos.El plato está bien encurtidos caseros adecuados y adobos, mostaza picante, pan recién horneado.De las bebidas sería apropiado para el zumo de tomate.Es legal para complementar este plato y la carne.Por ejemplo, poner sobre la mesa un plato de embutidos caseros, tocino, headcheese.Tocino salado adecuados y convencional.Es conveniente estar en la jalea de mesa o saltisons.No interfiera, y un plato de hierbas picadas: cilantro, perejil, lechuga, berros.
