maitsvaid koduseid ettevalmistusi talveks võib pidada tunnuseks kirglik ja osav perenaine.Krõbe kapsas ja kurk, marineeritud tomatid ja seened, marineeritud, keedised, puuvilja- joogid - kõik see erinevaid puu- ja köögivilju muudab meie laua väga atraktiivne ja isuäratav.Loomulikult on iga ekspert on kaubamärgiga cooking saladusi.Aga keegi keeldub eksperimenteerida, proovida uusi retsepte.Veelgi enam, nad on kõik kontrollitud.
roheline, triibuline, fantastiline maitse
arbuus - Berry mitte ainult hämmastavalt maitsev, kuid väga kasulik.See sisaldab suure hulga bioloogiliselt aktiivseid aineid, fruktoos ja glükoos, pektiin ja kiudaineid, magneesiumi, raua ja muude oluliste elementide meie keha.Seega ei ole üllatav, et hooaja jooksul oleme püüdnud mitte ainult süüa oma täitke arbuusid, vaid ka varu oma poest.Salvesta toote värske olla umbes 2-3 kuud.Ja kui sa tahad pidu, ja kõik sügisel, talvel, kevadel?Siis me peame mõistma, kuidas hapukurk arbuus pangad.Ja mitte ainult sool, vaid ka marineerida!See suupiste on väga populaarne nendes kohtades, kus laialdaselt kasvanud melonid.Aga äärealadel lõuna päike, konserveeritud marja ka naudib rahva armastus.Sest iga kaasaegne koduperenaine peaks olema hea teada, kuidas hapukurk arbuus pangad ja pütid, hapukurk neid ja üldjuhul valmistuda tulevikuks.
Märkus hostesses
soolane arbuus on meeldiv magushapu maitsega.Lõhn värske konserveeritud, "arbuus", mille iseloomulik maitse segu tooted on läbinud käärimisprotsessi.Kui soolatud marjad, vürtsid tavaliselt ei täitekoostisesse lisada.Ja veel üks punkt, kuidas hapukurk arbuus pangad ja trummid: nad võivad lisada kapsas ja õunad.Kui detaili on suurtes kogustes, siis on see tavaliselt 10-liitrine pudel hakitud kapsas 1 piisavalt arbuus, lõika viiludeks.Ja barrel 100 liitrit nõuab 4 marjad.Nüüd, kvaliteedi ja suuruse konserveeritud toodet.Kui sa tahad teada, kuidas hapukurk arbuus pankade poolt kõiki reegleid, mida peaks võtma marjad on väikesed, tundlik, ilma pragude või muid kahjustusi, keskmine tähtaeg, elastne viljalihaga ja mitte väga magus.Valmistatakse kolm purgid, steriliseerida neid.Arbuus lõika väikesteks kolmnurgad viilud vaba pääs läbi kaela.Iga purk puista mõned herned musta pipart, 2-3 küünt hakitud küüslauk ja 3 spl soola.Vala vett, kaas ja jäta mõneks päevaks hapuks.Seejärel valage soolvesi keema, vala tagasi pangad ja steriliseerida 20 minutit, seejärel rulli.Sellisel suupisteid on mitte ainult liha, vaid kamar.Kui soovite teravaid vähe, panna purgid pool kauna põletamine pipraga.
arbuus, marineeritud "kiire»
Nüüd hapukurk arbuus pangad.Seejuures on üsna lihtne.Konserveerimine 1 arbuus, pead 3 spl suhkrut, 2 - sool (ka tabel) ja sidrunhapet, 1 tl.Arbuus pesta, viil, asetada need tihedalt steriliseeritud purkidesse ja täitke neid keeva veega.Kata kaanega ja jäta 15 minutiks.Seejärel valage vesi välja purgid potti, pane suhkrut ja soola, keema.Sega hape, sega, vala ilma eemaldamist kuumuse, marinaad.Steriliseerida 15 minutit ja roll.
õunte arbuus
vastavalt vana retseptid hapukurk arbuus pangad õuna viilud.Snack muutub mahlane, maitsev, kena viis keedukartul, friikartuleid.Et üks osa kergitab vaja väike arbuus, õun nael liitri vee kohta, 30 g soola, 20 g suhkrut ja äädikat.Arbuus viilutatud.Õunte, eemalda südamik ja lõika need viiludeks.Kihid puu panna pangad.Vala vett, kata steriliseeritud kaaned, keedetakse purgid 10 minutit.Siis äravoolu vesi, lihtsalt vala keeva veega ja lasta seista veel 10 minutit.Jällegi, äravoolu, lisada keetmise täidise ja ühendage katted.Et hästi hooldatud talve õunad ja arbuusid on pangad, valmistada marinaad retsept soovitab järgmiselt: Sega soola vees, lase keema, vala äädikas, panna suhkrut, keedetakse uuesti.Soovi korral lisada näputäis piment.
Arbuus vürtsid
Teine suur võimalus, kuidas hapukurk arbuus talvel armastajad kindlasti nautida vürtsikas maitse suupisteid.Lõika viilud ta.Pane purkidesse.Vahepeal, aseta viilud küüslauguküünt.Sest keskmise arbuus nõuab 6 küüslauk juhid.Täitke purgid sooja keedetud vett ja jäta pooleks tunniks.Siis kurnata ja täida täidisega, mis peaks katma kogu sisu purki.Koostis täidis: 300 g suhkrut, 3 spl soola.Vees lahustuvad suhkrut ja soola, keema.Pärast soolvees üleminekuga pangad, vala äädikas iga.Cover, keema säilitamiseks 40 minutit ja tihe.Pangad flip kaas maha, pakkima, ja üks päev liikuda jahedas.Kui soovite midagi erilist, mida saab lisada äädikat soolvees: 120 g leviku täis pangad.
Arbuus drum
Ja lõpuks, kuidas hapukurk arbuus barrelit.Me pakume teile mitmeid võimalusi suupisteid.Esimene neist on üsna ebatavaline.See soolamine arbuus arbuusi viljaliha.Te vajate: tervikuid - 10 kg mass - 3 kg soola - 300 grammi.Põhjalikult pesta arbuusid poprokalyvayte Gypsy paks nõela.Aseta barrel.Purustatud arbuusi kaalu Sega sool, sega ja vala arbuus.Katke puhta lapiga, esikaas kaanega ja pane koormust.Pickling Hoida jahedas kohas.Arbuusid on valmis kuus nädalat.
Arbuus hapukapsa
Teine variant on tõenäoliselt ka üleskutse fännid hapukas.Lõppude lõpuks, see retsept õpetab teile hapukurk arbuus hapukapsa.Seega, 10 kg väikeste arbuusid, pesta, kuivad, koor purustada mitmes kohas.Kapsas (ka umbes 10 kg), tükeldamiseks, lihvima soolaga (500 g).Barrel põhja panna kiht kapsast, siis pane üks arbuus.Jätke nendevahelised ruumid, mis on täis kapsas.Kui barrel on täis, katke volditud mitu marli, kaas ja rõhumine.Hoida jahedas kohas.
