See seen on tihtipeale keskel laiuskraadidel meie riigis, nimetatakse seda jultumust seen, kuid inimesed jalutamas ja muu nimi - mõrukat.Mis tundub see seene ilmselt kogenud seeneliste tean, kuid fännid peaksid olema ettevaatlikud, sest mõrukat sageli segi valge seened, puravik ja Borovik.Seal on palju vaidlusalune versioonid sellest, kas see ohtlik seen.Aga küsimus, kas sapi on söödav seen, võib olla ühest vastust: ei, sest see on kohutav kibestumist ja isegi tükikese oma teed rikkuda maitse tassi.Ilmselt tänu sellele, selle omadusi ja nimega mõrukat.
Gall seen (gorchak): kirjeldus
See seen võib esineda igas valdkonnas meie riigis ajavahemikul juunist oktoobrini.Gall seen saab kasvada rühmana ja üksikult, kõige sagedamini leida umbes okasmetsad, kus palju haruldasi puid ja langenud nõelu.On Arvestades seene mõrukat, see on kahe valge seen.Ja see on tõepoolest nii, sest ta tundub väga tema moodi: tugev ja paks lihav vars, ülemises see kiudaineid, tumepruun või pruun.Selle kork seestpoolt välja näeb käsna, top kaetud poorse tihe kiht.Urbne osa on roosakas toon ja väga mõru maitse.Väljaspool kork seeni on kaetud kilega, see on tihe ja kasvu seen võib muuta oma värvi hele kuni tumepruun.
Kuidas eristada söödavaid seene mõrukat?
Mis see on seene ja kuidas see välja näeb, oleme mõistnud, nüüd püüame leida iseloomulikke jooni mõrukat.Kuidas mitte segamini ajada valge seen ja puravik?Kõige olulisem erinevus on see värv jultumust seen tema kork seestpoolt.See on urbne ja on roosa tooni.Kui seeni lõigatud, jalg kiiresti tumedamaks ja omandada pruuni värvi.Teine oluline tegur, mis on saadaval jultumust seen, on see, et ei ole putukad kunagi paneb ta halba.For starterid, seeneliste ja fännid see muudab väga atraktiivne seened Gorchakov.Fotod siin esitatud kinnitavat.Gall seen on tõesti ilus, kuid see ei tohiks võtta.Lõppude lõpuks, nagu öeldud, isegi tükikese mõrukat võimalik rikkuda roog.
võib mürki Gorchakov?
Arvamus teadlased eriarvamusel seene mõrukat.Mis on mittesöödav, kuid mitte mürgine seen - Venemaa bioloogid usuvad.Nende arvates kasutamise sapipõie seene toit ei saa olla lihtsalt sellepärast, et tema mõru maitse.Välisminister teadlased usuvad, et liha Selle seene sisaldavad mürgiseid aineid, mis on laastav mõju maksarakkudes.Kui see juhtub see seen sattus inimkeha, see võib põhjustada pearinglust ja nõrkust.Paar nädalat võib esineda ja teised mürgistusnähud - sapi.Arvatakse, et pärast allaneelamist sapipõie seen võib isegi areneda maksatsirroos.Kui teil on püütud seda seen, mõtle, kas võtta see ja riskivad oma tervise.Hoolimata sellest, et ta on ilus ja näeb välja nagu valge seen, putukad ja isegi loomad ei kiirusta süüa Gorchakov ja ilmselt mõjuval põhjusel.
