Lactarius - väga huvitav ja maitsev seene.See on macromycetes ihaldatud saagiks paljudele "vaikiv jahimehed", vaatamata sellele, et sobib ainult soolamine ja marineerimine.On mitmeid sorte seda.Olemas on ka seenorganismidest nagu piim seene ja isegi rohkem kui üks.On neid arutatakse allpool.Huvitav fakt on see, et Euroopa riikides peetakse mittesöödav seened.
volnushki valge
inimesed ka andmed macromycetes Belyanko.Volnushki valge - seened nagu seeni.Neil on lehtrikujuline hat läbimõõduga kuni 8 cm servadega loobus maapinnale.Varakult macromycetes värvi peaaegu valge, kuid see muutub kollaseks koos vanusega.Klassikaline Gruzdev pierid madalama tihedusega ja suurus.See on söödav, ja on reastatud kolmanda kategooria.Nagu ka traditsiooniliste seened, seda saab ainult lisada soola ja marineerida, eelnevalt leotada eemaldada kibedus.Koguda macromycetes metsades leht- ja sega tüüpi juuresolekul noor kask augustis-oktoobris.Seen on rohkem levinud läänepiirkondades Venemaa Föderatsioon.Pierid kasvab väikestes gruppides, kuid teatud piirkonnas võib esineda palju.Päris hea maitseomadused need seened on nagu seeni.Fotod neist asuvad esimene artikkel.
Seened lactifluus vellereus
Inimesed nimetatakse ka macromycetes skripunom.See kuulub Russula, söödavad ja lisatakse neljas kategoorias.Lactifluus vellereus - seene-nagu piim seeni.Puu keha tal on piimvalge värvusega.Macromycetes müts võib ulatuda läbimõõduga 20 cm. Skripun välimus on peaaegu identne senti.Et eristada neid ei ole lihtne, kuid lactifluus vellereus ole erisoodustuse allosas hem kork.Plaadid tema tumekollane, peaaegu pruun.Macromycetes paksem ja tihedam kui piima seene ja piimjas mahl oma pikaaegse ei muuda värvi õues.Toiduvalmistamisel seda kasutatakse ainult marineerimiseks ja soolamiseks ja alles pärast pikka leotada.Maitse kvaliteet selles macromycetes keskpärane.On leitud segametsad juuresolekul kask juulist septembrini.
Russula Delica
nimi ise juba näitab, et see seen on sarnane piima seene.Podgruzdki kuuluvad perekonda syroezhek.Need macromycetes söödav ja kuuluvad teise kategooriasse.Värv mütsid nad erinevad heledast tumedaks.Viimane ja liha tumeneb lõigud.Need seened on halvem Gruzdev elegants värve.In macromycetes heledaid toone liha säilitab oma esialgse värvi.Seevastu piima seened, White podgruzdkov no lateks.Neid saab kasutada soolamine ja marineerimine ilma leotamiseks.Need seened on levinud keskel vöö Venemaa.Nad kasvavad metsad sega- ja lehtmetsad tüüpi.Nad peavad otsima kaugelt, kase ja haab.
Podgruzdok must ja valge
macromycetes See on väga haruldane.Must ja valge podgruzok - seene-nagu piim seeni.Nime on ta teeninud läbi kontrastse varieeruvus kork (olenevalt tähtajast).Noored isendid on valge, kuid aja jooksul läheb pimedaks peaaegu must.Viljaliha selle seene on kerge maitse mentooli.On söödav (kolmas kategooria).Enne küpsetamist kasutamise leotamiseks on vaja.
