Hooratas - söödav seen, maitsev ja aromaatne

click fraud protection

hulgas söögiseened on torujas samaaegselt puravik, puravik ja Puravik.See hooratas - seen, mis kasvab nii okas ja lehtpuud ja segametsad.Ja tema välimus sõltub koha jaotus.Seetõttu on sageli segi ajada teiste söödavate kolleegidega ja sagedamini ning ei tea oma maitse, võttes valeandmete või mürgised.

Seened hooratas saab koristada juunist oktoobrini, siis kasvab peamiselt lehtmetsades, sageli kõrvuti tamm, haab, kask ja männipuud.Tavaliselt kasutatakse praetud ja kuivatatud kujul, see on hea maitse, kuid töötlemine muudab värvi, muutudes tumedamaks.Hat veidi ebakorrapärase kujuga, matt padi, kuiv, meeldiv puudutada samet kiud.Värvi võib varieeruda - heleroheline pruuniks ja erekollane.Hooratas - seen üsna suur ja märgatav, läbimõõt kork keskmine 40-110 mm.

torukesed tagaküljel kollane (noored seened paksusega 5 mm, vanematel kuni 15 mm).Esiteks, neil oli tihedalt korgiga, kuna nad kasvavad vanemate Mokhovikov muutunud vabamaks ja muuta selle värvi oliiviõli.Vanemas eas muutuvad pruuniks või sinakas varjund, mille survet neile jäävad tumedad märgid.

suu paks, silindriline, mõnikord veidi paksenenud, kasvab kuni 10-12 cm, maht võib ulatuda 1,5-2 cm. On iseloomulik tunnus, mille abil saab ära tunda hooratta: Seened ja Veree jalg, tume lõigatud.Kui esialgu on ta kollane, lõigake kiu muutub sinine või must.Kui värv ei ole muutunud, siis on mõned teised seened.Kuigi Mokhovikov ole vale vennad, on ettevaatlikud kahtlaste võõrastega juhtudel, kui on tõenäoline, et komistavad üsna toiduks kõlbmatu.

Hooratas - seene meeldiv, kerge lõhn meenutab puuviljade aroom.Noorem seen, seda parem maitse, nii et parim montaaž - noored ja veidi kasvanud isendid.Noor Mokhovikov ringselt ilma vigadeta vanematel on mahukas, paks, sageli kõverdunud.Ülekasvanud rikneva, mõnikord seen laguneb mõne tunni pärast.Sellepärast soovitatakse sortida ja valmistada metsa "saak" samal päeval, kui see on kogutud ja tarbitava toidu ainult noored, ei rikutud ussid juhtudel.

tõttu värvi kork on mitu alamliiki Mokhovikov: kollane-pruun, roheline, punane ja kirev.Neil kõigil on sarnane välimus, kuid kasvavad erinevates metsades.Kollakaspruun seene hooratas (pildil) - üks kõige levinum, alati kõrval mänd ja hooratta roheline kasvavad salumetsad.Sageli on isendite värvikas müts, nad näevad välja originaal ja ahvatlev.Kõiki neid söödav.Nad sobi hästi kuivatamine, samas liha säilitab oma värvi ja hääldatakse sidruni seene maitse.Lisaks kuivatamist ja saab koristada edaspidiseks kasutamiseks praetud seente, sest neil on ka väga hea maitse, hästi hoitud ja valmistamiseks sobivad erinevate toitude valmistamiseks: supid, pitsa, praetud kartulid.