Save kurk juba pikka aega ei saa.Juba pärast esimest kolme päeva jooksul pärast selle väljavõtmist bush köögiviljad hakkavad närbuma ja kaotavad toiteväärtus.Aga ettevõtlikud koduperenaised õppinud, kuidas laiendada kokkuhoid kurgid.Mil viisil?See on see, mida me käsitleme käesolevas artiklis.Vaadake kõiki andmeid allpool, ja saate teada, kuidas hoida värske kurk mitu nädalat või isegi kuud.Võib-olla need meetodid on kasulik teile, ja järgmisel suvel on sul võimalik valmistada tulevikus selle juurvilja.
Kuidas kõige paremini säilitada värske kurk?Meetod №1
Paksud ja kogu vili kuivatada rätikuga ja panna neid puhastada ja steriliseerida kolme liitrine purk.Mahuti peab olema täidetud kolm neljandikku vilju.Peal köögiviljad panna tükk parafiin küünal ja kerge see.Lase tulel umbes 10 minutit On vaja põle hapnikku sees purk.Siis, ilma puhub küünla, katta pott ja ühendage metalli katmiseks.Tuli mõnda aega süttib (30 sekundit) ja hapniku lõpuni - ta läheb.See toorik ette keldris või külmkapis 3-4 kuud.
Kuidas hoida värske kurk?Meetod №2
Umbes kuu pärast saagi koristust võib päästa värsket vett.Jahedas panna pannile ta panna kurgid, nii et teravad otsad olid allapoole.Paak veerand väga külma veega (ka juhul, kui see on oluline või hästi).Regulaarselt vahetama vedelikku, mis annab köögiviljadele soe.
meetod №3 (vana küla)
Isegi meie vanaemad, ilma kodumajapidamise külmikud ja keldrites, teadis, kuidas hoida pika kurgi värske vormi.Mil viisil?Meetod on väga ebatavaline, kuid tõhus.Sügis saagi köögivilju laotud puidust barrel, kaane all ja korralikult kinnitatud seda.Lisaks puudutab võimsust veehoidla ja põhja vajuda.Voolavas vees, näiteks koristamise hoiti kuni keset talve - varakevadel.Pärast pitseri barrel, marineeritud ja maitse ning välimus oli nagu siis, kui nad lihtsalt korjatakse aiast.
kana muna ja kurk.Milline on seos?
See on loomset päritolu toode võib muutuda assistent kaitseks puu.Kuidas hoida värske kurk, ja kus on muna?Ja siin on vastus sellele küsimusele.Iga pühkida ja obmazhte taimse proteiini.Olgu kurk kuivas ja volditud puidust või plastikust kasti.Salvestatud köögiviljad ravida selle toote ühe kuu jooksul, või isegi kaks.Valk kuivab nahal kurki moodustab kile, mis ei ole hingav.Seega lootele on steriilses keskkonnas ja ei ole kahjustatud.Enne kasutamist köögiviljad tuleb põhjalikult puhastada lihtsalt.
Kuidas hoida värske kurk külmkappi?
Iga puu kuiva lapiga ja pannakse puhtasse kilekotti.Hoia kurgid vaja köögiviljade sahtel.Aga selliseid köögivilju broneeritakse rohkem kui kaks nädalat.Kui soovite, et hoida neid enam kasutage sügavkülmik funktsiooni.Lõika puuviljad karikasarjas lisada Sudoku või kotis ja panna sügavkülma.Salvestamiseks köögivilja nii võib olla mitu kuud.Pärast sulatamist, muutuvad nad veidi pehme, kuid ei kaota oma toiteväärtusest.
Loodame, et need meetodid aitavad teil laiendada elu säästud värske kurk enam.Soovime Teile kõik talvepuhkus meelelahutuslikus pere ja sõpradega koos need maitsvad salatid.
