Canning toote oluliselt lihtsustab igapäevast toiduvalmistamise iga pere.See ei ole saladus.Koristatud poest puu- ja köögivilju alati hoida käepärast vajalikud koostisained teha eriti tassi.Pole vaja shoppama minna ja kulutada aega ettevalmistamise ja töötlemise tooraine tooteid.See on palju lihtsam saada soovitud jar riiulilt ja probleemi lahendada ilma täiendavate jõupingutusteta.
raske ette kujutada esimest või teist kursust, mis ei kasuta tomatid ühes või teises vormis.See unikaalne taimne kasutatakse mitte ainult täiendada ja kaunistamiseks.Ta kuulub erinevate kastmete ja zazharok milleta paljud toidud on kaotamas mitte ainult välimuse, vaid ka omapärane ainult neile unikaalne maitse ja aroomi.Ideaalne variant koristamise tomatid vaieldamatult pidada, et säilitada loomulik täita.Selleks peame teadma, kuidas seda teha tomatid oma mahla.Pole midagi keeruline.Sa lihtsalt vaja järk-järgult ellu viia vajalikke meetmeid.Ja tulemus on garanteeritud.
Nagu te teate, kui palju inimesi - nii palju arvamusi.Seega, iga pere on oma retsept, kuidas teha tomati oma mahla.Aga nad on väga jagatud selge jada, mida tuleb järgida ettevalmistamise.Protsess ise võtab väga vähe aega.See ei võta rohkem kui kaks tundi laua osutus purki maitsvat tomatid ujumine lõhnav täitmine.
Niisiis, kuidas tomatid omas mahlas?Kõigepealt pead valmistama ette vajalikke lähtematerjale.Konserveerimine köögivilju on parem võtta väike.Nad on lihtsam pakkida purkidesse.Valmistamiseks vedelikust saab kasutada mitu suurt tomat.
tooted, mida võib vaja: 2 väikest 3 kg kilo suured tomatid, 2 sl tavalist suhkrut ja soola.
protsess ise koosneb mitmest põhisammu:
- Köögiviljad loputa.
- väikese tomatid kergelt voltida purgid üles.Pre koorida neid vaja nõela läbi torgata mitmes kohas.
- meelevaldselt suured tomatid hakitud, pane potti ja tuua aeglaselt keema kaane all.
- Seejärel segu läbi sõela.Tulemuseks on loomulik tomatimahla.
- Lisa vajalik kogus soola ja suhkrut per 1,5 liitrit kuuma mass liikuda ettevaatlikult.
- segu vala purkidesse, katta kaanega ja neid ellu viia väga pastöriseeritud konteiner keevas vees 8-10 minutit.
- Pangad kork ja keerake tagurpidi.Jäta selles asendis, kuni jahe.Saate salvestada neid kusagil.
See on kõige lihtsam, kuid mitte ainus viis, kuidas teha tomati oma mahla kodus.Seal on teised.
Toiduvalmistamisel toiduvalmistamise tomatid oma mahla tavaliselt kahel viisil.See sõltub sellest, millist peamine lähteaine.Säilitamiseks saab kasutada töötlemata või kooritud tomatid.Siin tehnoloogia ettevalmistamisel natuke erinev.Protsess on järgmine:
- Väike tomatid pesta.
- mitmes kohas, igal lõikus koorida tomatid.
- köögiviljad voltida pott keeva veega, katta tihedalt kaanega ja jäta see tingimus 15-20 minutit.
- Kui aega saan tomatid veest, koor ja õrnalt panna eelnevalt steriliseeritud purkidesse.
- ülejäänud tomatid hakklihamasin lihvima ja segu keedetakse madalal kuumusel minut 15.
- Seejärel lisa suhkur ja sool.
- Saadud kuuma segu ning sisu valatakse purgid tihedalt metalliga kaaned.Steriliseerida sel juhul ei ole vajalik.
Need tomatid ei ole ainult süüa eraldi tassi.Nad on täiuslik cooking erinevaid flavorful kastmega.
Väga maitsev tomatid omas mahlas saab valmistada abita mingeid lisaaineid.Seda tehakse väga lihtsalt:
- hoolikalt pestud köögivilju eemaldada vars.
- meelevaldselt tükelda tomatid.Tükid peavad olema piisavalt suur.
- Tooted panna potti ja panna väike tulekahju.Pärast keetmist mass keema-minutilise 20.
- valmis segu pannakse ettevalmistatud purkidesse ja rulli.
