kasu roheline igaüks teab, on sageli kasvanud nende kruntide või aknalaudade isegi inimesed kaugel aia.Kõige tavalisem Venemaal, sibul, till ja petersell.Lisaks kasulikud omadused valduses kõik need taimed ja meeldiva maitsega.Kuidas valmistuda talvel petersell, et säilitada aroomi ja maksimaalne kogus vitamiine?
Ravi rohelus
enne külmutamist, on vaja, et valmistada petersell.Pese rohelised suur kogus vett, ei ole soovitatav pesta voolava vee all või dušš ning mingil määral.Eemalda rohelised veest kasutades sõelal ja lasta kuivada.Kui teil on palju petersell, asetage see paberrätikud.Eemalda kõik filiaali kuivatatud ja koltunud.Sõltuvalt sellest, kuidas valmistuda talvel petersell valida, tükelda värskeid ürte või kuju talad.On kolm võimalust koristamist rohelised - konserveerimine, kuivatamine ja külmutamine.
Kuidas petersell jäätuvad talvel: lihtsaid nõuandeid külmutamiseks
kõige paremini sordid lokkis lehed.Stack neid konteinerites külmutamiseks või tavalise pakette.Püüa mitte skoor valitud tihe pakendamist.Frosting võib olla nii kogu oksad ja peeneks hakitud maitseroheline.Huvitav, kuidas külmutada petersell - hakitud roheline rajoon, ühe portsjoni.Võite kasutada väikestesse kottidesse või purki koogid.Püüa edasi lükata nii palju peterselli, kui tavaliselt pannakse tassi ja külmutada individuaalselt.Niiviisi kui toiduvalmistamiseks, võite lisada nõud korraga kõik pakendid, ei eraldab suur tükk brikett.
Kuidas petersell hapukurk talvel - populaarne tarkus tänapäeva köök
soolamine vaja peterselli soola ja väike tihedalt sulguvad pangad.Rohelised pea kvalitatiivselt kuivatatud pärast pesemist, tuleb jätta vähemalt 10 tundi.Siis hakitud roheline soovitud suurus ja koht suurde kaussi või pannil.Lisa piisavalt soola ja segatakse käsitsi.See on aeg valmistada pangad - steriliseerida neid tuttav viis, kui me valmistume õige kogus katted.Pannakse purki soola peterselli, tihedalt tampimist.Selle tulemusena näeme ainult rohelised ja soolaterad, kuid siis laskis ta mahla - see on normaalne.Sulgege kaas, lastakse seista paar tundi, ja ladustamisega.
Nüüd sa tead, kuidas valmistuda talvel peterselli ja soola, kuid ärge unustage, et suletud purgid on parim hoida jahedas kohas.Selleks sobib külmikus või keldris.Vali rohelised soolamine väikestes mahutites, nagu purkidega või majoneesi.Ava purk marineeritud petersell proovida kasutada võimalikult kiiresti, tuleb kindlasti hoida külmkapis.Selline tehnoloogia võib hapukurk ja muud taimed.On ka teisi võimalusi, et valmistuda talveks petersell, kuid siiski säilitada retsepti sool on kõige lihtsam ja mugavam.
