soolatud kurgid on üks vanimaid Vene suupisteid.Nad täiendavad lahjendada mistahes liha, kala, taimsed toidud.Nii kiiresti voodid sammu pidanud esimesi vilju selle juurvilja, koduperenaised alustada oma soola.Saladus hea maitse ja vürtsika aroomiga marineeritud kurgid on nõuetekohaselt vormistatud soolvees.Kogenematu sel juhul meie artikkel on pühendatud koduperenaine.Seal õpid kuidas valmistada soolvees soolatud kurgid erinevalt.Suupiste, mis on valmistatud vastavalt neid retsepte, ja selgub, maitsev ja flavorful ja peamine - krõbedad.
soolatud kurgid külma soolvees
erkroheline ja karge köögiviljad saadakse, kui nad ei kasuta kuumtöödeldud detaili.Kuidas kokk soolvees soolatud kurgid "külma" viis?In kaussi, kombineeri eraldi 5 suurt klaasi vett ja 2 suurt spl kivisoola (no slaidid).Kui soovite suupiste osutus teravamaks, sest siin, lisada 1 väike lusikatäis kuiva sinepit.Niikaua kui sool läheb laiali, valmistada köögiviljad ja maitseained.
Pank pani kuum pipar, lõigatud ringid juht kooritud küüslauk, paar tillioksa ja petersell.Peal kõik vürtsid panna kurgid.Kata puu värske mädarõika lehed.Vala soolvesi kurgid, kaetakse tihedalt kaanega ja jäta solitsya 3 päeva keldris või rõdul.
soolatud kurgid kuum soolvesi
«Daily kurgid" - nn köögiviljad et solyatsya "kuum" tähendab.Snack teinud, mida see tehnoloogia kasutamiseks valmis 24 tunni jooksul pärast valmistamist.Niisiis, kuidas sa teha kuuma soolveega soolatud kurgid?Emailiga kastrulis vee (2 liitrit) on panna maitseained: Laurel, sõstra lehed, piment, nelk.See peaks täitma 4 suurt supilusikatäit meresoola.Kolvi sisu pannile paar minutit.Soolvees tüve ja vala ettevalmistatud purkidesse kurgid.Siis suletakse kamber kaanega ja jäta pimedas päev.Et roog osutus aromaatne ja maitsev puu pangas vaja valada purustatud küüslauk, mädarõigas, maitsetaimed.
Vürtsikas hapukurgid hapukurk
See retsept - Gourmet.Maitsta loodud tema erineb klassikaline maitse marineeritud kurgid.See on magus ja hapukas.Valmistada soolvees vaja: mahla poole sidruni, 2 väikest lusikat suhkrut, pool tl soola, 1 tl sinepit suur "Dijon".Koostisainete sooritamiseks vajalikud soolveega (vesi lisada ei ole vajalik).Kurgid lõigatakse ringid.Korda klaaspurki, valades marinaadis.Maht peaks olema tihe ja loksutada.Jäta külmkappi suupiste tund või kaks.Raputa potti aeg-ajalt kurgid.Dish võid proovida kaks tundi.
valmistada krõbedad, maitsvad, lõhnavad soolatud kurgid ei ole raske.Sel juhul peamine - leida retsept soolvees, mis maitsevad teile ja teie perele.Seda saab seletada üksnes eksperimente.Proovige toiduvalmistamise tehnikaid esitatud artiklis, ja kindlasti nad on pikka aega "settida" oma sülearvuti retseptidega oma lemmik toite.
