Küpseta kõrvits saab mitmel viisil.Täna vaatleme kõige Algne retsept, mida kasutab tahkestatud taimerasv, täidisega tatar.Tuleb märkida, et valmistamiseks sellise ebatavalise õhtusöök pead kõvasti tööd ja maksa palju aega.
maitsev ja rõõmsameelne kõrvitsa, küpsetatud terve kapis duhovochnom
Vaja läheb:
- tatar - 2 täis lihvitud klaas;
- värske kana - 400 g;
- suur kõrvits - 1 tk.,
- soola - 2 väikest lusikad;
- pirn sibulat - 1 suur pea;
- piment must - 1/3 väike lusikas;
- taimeõli - 45-50 ml;
- suurim värske küüslauk - 1 tk.
peamine köögivilja töötlemine ja küpsetamine protsess
Enne küpseta kõrvits ahjus, tuleb hoolikalt käsitseda.Selle suure ja veidi lame (stabiilsus) taimsed nõuab head pesta ning seejärel hoolikalt lõigata "müts" ja eemalda liha luude.Veelgi enam, need osad kõrvits tuleb laiendada erinevatele skeet.Selle tulemusena on protseduuri, siis peaks olema mingi "pann" kaanega ja seina paksus vähemalt 2 cm.
õigeks küpseta kõrvits ahjus, maitsev, isuäratav, peab olema sees maitse lauasool ja piment, siis pane grill ja panna mitmeid "mütsi."Sellises olukorras peaks ette valmistama köögiviljad keskmisel kuumusel umbes 45 minutit.
toiduvalmistamise protsessi täites
Kui kõrvits on pehme ja täielikult propechetsya tuleb täita tatraputru lihaga.Valmistada rõõmsameelne täidised võtma kanarinda, peske neid hästi, haki peeneks, siis prae pannil taimeõlis koos sibulaga.Pärast seda, liha soovite avaldada varem kaevatud kõrvitsa viljaliha ja töödeldud tatar.Kõik koostisosad pead maitse piment ja keedusool, kalla joogivesi, et see hõlmab toodete 1,5 cm, ja siis sulgub ja küpseta 26 minutit.Pärast seda, murenev tatraputru kana maitse ja tuleb segada riivitud küüslauk.
moodustamine nõud
Nagu näete, küpsetada ahjus maitsev kõrvitsa pruugi raske kasutada ja kallis koostisosi.Valmis pehme köögiviljad koos kork ettevaatlikult eemaldada võre ahju, siis kohe täita kõrvits lõhnav ja murenev tatar.
Kuidas tuua lauale
See originaalne roog tuleks panna söögilaud kuumalt koos saia ja värske salatiga.
Kasulik info koduperenaiste
toiduvalmistamise selle juurvilja saab üllatavalt kasulik mitte ainult teravilja ja liha koostisosade ja muid tooteid.Näiteks hea magus küpsetatud kõrvits.Nagu täitmise nõud saate rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, erinevaid pähkleid, mett ja nii edasi. D. Muide, nimetatud komponente võimaldab mitte ainult täidisega kõrvitsa, kuid valmistab see neile hakitud kujul.Selle tulemusena saad väga maitsev ja magus hautatud.
