Kuidas kokk kana ahju kartuliga: samm-sammult retsept

Kuidas kokk kana ahju kartuliga puhkus tabelis?See on küsimus huvitab paljusid koduperenaised, kes peagi ootab külalisi.Tuleb märkida, et võimalusi sellise tervisliku nõusid on nii palju.Mõtle lihtsaim ja kiireim viis üksikasjalikumalt.

Cooking kana kartulitega kapp duhovochnom

Vaja läheb:

  • madala rasvasisaldusega majonees - 180 g;
  • broilerid rasva - 1 tk.,
  • noor kartulimugulad - 6-10 tk.;
  • rohkem värske porgand - 2 tk.,
  • suur küüslauk - 3 küünt;
  • tomatipasta - 1,5 suured lusikad;
  • kuivatatud basiilik, aromaatne must pipar, meresool - lisada roog maitse;
  • suur sidrun - ½ puu;
  • juustusorte - 150 g

töötlemine lihatoodet

Enne kokk kana ahju kartuleid, siis tuleb osta suures kodulinnurümpadele ja pesta seda (seest ja väljast).Seejärel tootes ei tohi olla tarbetuid elemente (saba, kael jne ning näpunäiteid klapid.) Ja karvad.Järgmine, kana tuleb lõigata suur osa (reisi, sääri, rinnad jne).

töötlemine köögiviljad ja piimatooted

Kuidas kokk kana ahju kartulite, pöördus ta rõõmsameelne ja maitsvat?Selle mõistmiseks soov vaja võtta paar keskmise suurusega mugulad nimetatakse köögiviljade, peske neid hoolikalt ja õhukeselt koorida.Pärast, et sa pead tükelda kartulid ei viiludeks.See, et ta ei olnud must, siis tuleb asetada jaheda veega.Samuti soovitatakse protsessi ja värske porgand.Sa peaksid ka hõõruda suur riiv juustu sordid.

Cooking marinaad

Et mõista, kuidas kokk kana ahju kartuliga toitev ja maitsev, me ei tohi unustada, et see roog nõuab kohustuslikku kasutamist maitsestatud marinaadis.Selle loomiseks on vaja segada majonees kaussi vähese rasvasisaldusega, mahl ½ suure sidruni, tomatipasta, kuivatatud basiilik, paprika, riivitud küüslauk ja meresoola.Selle tulemusena, siis ühendus selliste toodete tuleb moodustada paks ja aromaatse Kübar.Ta peaks mustamine kõik tükid liha ja viilutatud kartuli mugulad.

Shaping ja küpsetamine tassi

kuumtöötlus selline rõõmsameelne lõuna- või küpsetamine on soovitatav kasutada teistsugusel kujul.Tuleb määrida, ja seejärel panna järgmisi toiduaineid: porgand, kartul, kana, juust.Ahi on roog küpsetatud kiiresti.Keskmisel kuumusel köögiviljad ja liha valmib 60 minutiga.Aga enne kui sa õhtusöök, siis tuleb kindlasti maitsta ja pehmust.Kui kõik need toimingud, mida on vaja, et saada krõbe lihatükid ja köögiviljad on mahlane ja pehme.

Kuidas tuua lauale

Keedetud kana ja kartulid tuleb jagada osad taldrikule ja serveeritakse online kuumalt.Selle peale aromaatne ja maitsev roog soovitatav puista värskelt hakitud maitsetaimi.Samuti tuleks kohaldada leib ja salat toores köögivili.