hapuoblikas - tagasihoidlik roheline taim, mis imeline roogasid.Siit kasulik ravimtaim on valmis mitte ainult toitev supp ja borši, kuid koogid ja rikas, aromaatne ja maitsev pirukad.Kindlasti igaüks mäletab vanaema küpsetised topitud hapuoblikas ja munad - maitse lapsepõlve ei saa unustada.
Modern armukest eelistavad omatehtud pirukaid ostetud toodete või pooltooted.Olgem valmistada ettevõtte pie Shchavlev magusa ja hapu maitse.See roog ja nautida oma last.On väga lihtne ja kasulik.Enne toiduvalmistamise teha lühike reservatsiooni kasu selle taime.Hapuoblikas lehed sisaldavad väärtuslikke vitamiine ja mineraale.
Ja tänu juuresolekul askorbiinhappe muru saab vabaneda beriberi.See on taim anti-allergiline, kibe choleretic ja valuvaigistav toime.Sööb hapuoblikas, kui otsustate seedeprobleemid.Kasu rääkida nüüd teha pie Shchavlev kodujuustu tainas.
Taignas: kohupiima (500 g), muna, söögisooda (otsa nuga), suhkur (50 grammi), näputäis soola, võid (50 g), kaks tassi jahu, vesi (1/4 cup).
Täidise jaoks: suhkur (100 g), neli tala hapuoblikas.
tainas
Kohupiim hakkima, et anda sellele kerguse ja õrnem struktuuri.Lisa muna, võid (soft), soola, soodat, suhkrut ja vett.Sega hästi ja lisada jahu - mudima kõva tainas.Kata rätikuga ja jäta 10-15 minutit.
Nüüd Täidise, ilma milleta ei tule Shchavlev pirukas.Grass loputa veega, lõigatakse ära varred, lõigatud mis tahes kujul.Et lehed lühendamise ulatuses tuleb neid soojendada mikrolaineahjus või pannil - vaid paar minutit.Sega hapuoblikas suhkruga - täitmine on valmis.
Rulli tainas kiht, siis tuleb see asetada määritud küpsetusplaadile ja levitada täidist.Making "flagella" tainas.Lõigatakse õhukesteks risti triibud ja tihe pirukas.Määrige taimeõli anda ilus kuldne ja küpseta pool tundi temperatuuril 180 ° C.Veenduge, et kook ei põlenud (pigem varem välja lülitada ahi).Siin on magus kook hapuoblikas saad.Tema õrn ja pähkline maitse annab sulle kevadel meeleolu ja toetada vitamiine.
Quick pie Shchavlev taigna
Ülaltoodud retsept sobib neile, kellel ei ole aega või soov viitsinud test.Komplekt tooteid test: kaks muna, koor (50 ml), suhkur (maitse), küpsetuspulber (5 g), vähe sooda ja sool, jahu (50 g).Täitmise abil hapuoblikas (tala 3), tärklis (5 g), suhkur ja vanill.
on valmistatud komponente, mida taigna.Vala õli pannil ja pool tainas, siis me ette hapuoblikas, segatud tärklis, vanilje ja suhkur.Top sulgeda teisel poolel tainas ja prae kaane all 5-7 minutit.Tulemuseks on punetav pehme tortilla koos magushapu mass.
Ja lõpuks, kirjeldada kolmanda keerulisem retsept - liiv pirukas hapuoblikas .
selle ettevalmistamiseks võtta:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe õli (150 g);
-muku (kolm klaasi);
-sahar (maitse)
-sodu, lunastus äädikas;
-Mitmed talad hapuoblikas;
-saharnuyu pulber (50 g), vanilliin.
röövib võid jahu, kuni kroshkoobraznogo riigi kustu lisades soodat, suhkrut ja hapukoort - mudima tainas vormi.Jaga seda kaheks osaks, millest üks lay põhjale vormi, puista suhkrut.
hapuoblikas ühendada pulber ja vanill, levitada mass koogile, kaetud teise kihi top ja keset teeb väike ümmargune auk aur.Määri kogu kook taimeõli ja koht ahjus 20 minutit.Kodu küpsetamine on kasutamiseks valmis - mõnus õhtu!
