Vaatamata sellele, et päevalilleõli on sündinud Ameerikas, esimene süüa oma seemned meie riigis.Indiaanlased kasutada ainult õli pressitakse see ainult umaschivaniya oma keha, ja õietolmu värvi tehtud tätoveeringud.Eurooplased kasvas need ilusad lilled, kuna XVI sajandi ainult kaunistamiseks.Ja alles siis, kui päevalille toodi Venemaalt, meie inimesed aru, kuidas praad seemned pannil.Ja ma mõistsin, et seemneid see "päike lill" on mitte ainult söödav, kuid ka väga maitsev nagu praetud ja värske.Ja õli röstitud seemnetest osutunud hädavajalikeks.Eriti nüüd, et on tühja minema meie emakeel pigistada Lina ja kanepi õli.
võib julgelt öelda, et elanike jaoks meie riigis päevalilleseemned, nimetatakse lihtsalt "seemned" või "Semjon", on riigi delikatess, asendades varem venelased popcorn.Kõrvitsaseemned on ka maitsev, kuid nad on kaugel populaarsus päevalilleõli.Tänavatel on veel "vanaemad", pakkudes neid osta klaasi seemned mõistliku hinnaga.Aga kui varem oli neil monopoli selles valdkonnas, kuid täna nad tõrjuvad turult pakitud kotti terad müüakse igal kiosk või poes.Aga tõelistele gurmaanidele, kes teavad väga hästi, kuidas praad seemned pannil, eelistavad kasutada ainult oma keedetud toodet.Proovi seda ja sa seda ise.
Kuidas praadida seemned pannil
Muidugi, võite praadida neid ahjus ja isegi mikrolaineahi.Aga vaatamata sellele, et viimane meetod on lihtsaim, see ei ole veel juurdunud eriti just connoisseurs seemned.Aga malmist pannil lai lameda põhjaga on nende kultus köögiriistad.Mõned koduperenaised isegi eraldada eraldi potis seemned, mis on rangelt keelatud kasutada muudel eesmärkidel.
enne röstimist seemned pannil, mida nad vajavad, et pesta, sest ei ole teada, kuhu nad hoiti nii kaua, kui sa olid.Muidugi, kui te kasvavad päevalilled ise, ja sa ei ole seda toimingut juhiseid.Väga palju on vaja kütta pannil kõrgel kuumusel.Kuivatatud seemned saa piisavalt magada oma voodis poolteist sentimeetrit.Pandi eduka valmistamine - pidevalt segades.Seejuures on soovitav ainult puust spaatliga.Jäätmete plaadilt ei saa mingil juhul!Kuna see on raske öelda, kui palju seemneid pannil praadida on see sel ajal.See kõik sõltub paksusest ja suurus nahka.
Kui seemned on hakanud särtsuma, neid eemaldada soojust.Aga ei lõpe põleti ja lihtsalt kõrvale neist kõrvale, ei lakkaks segada.Siis tagasi tule kuni järgmise crackles.Seejuures peate vähemalt kolm korda, aeg-ajalt proovi võtmise.
Kuidas praadida kuni keedetud seemned?Kõik sõltub sellest, mida sa soovid.Mõned inimesed eelistavad praad neid kuni terade pruunikas värv, kuid enamik on valmis kohtuma ja koor varju.Sellised seemned on hea maitse ja hea aroomi.Tavaliselt Kogu protsess võtab 10-12 minutit.
maitse parandamiseks võib veidi prisolit päevalilleseemned, ja põhjas tassi valada veidi taimeõli.Valik, kuidas praad seemned pannil teile.Proovi erinevaid variante, et näha, millised teile meeldib kõige rohkem.
