Ühes sarja peategelane on kunagi öelnud, et vähemalt kord päevas suppi peaks olema maos.Väljend natuke humoorikas, kuid osaliselt tõsi.Supid on üks vajalik toit laual.See on hea võimalus, lisades tugevust ja elujõudu kogu organismi.Peaaegu igas riigis on oma riikliku supp, ja küpseta seda neile toiduaineid, mis on levinud seal.Väga populaarne eri maade kodanikud nautida suitsutatud Soljanka.Retsept teda ei ole olemas.See võib olla liha, kala, köögiviljad, segapuder.Paljud inimesed segadusse see Vene hapukurk roog.Sarnasus on ainus võimalus lisaks meie liha ja köögiviljad on lisatud teravilja.Ja kuna Venemaal hakkas kasutama tomatid, ilmus meie laua halophyte.
segapuder
See kõrge kalorsusega, toitev ja samal ajal väga kasulik supp - Salt suitsutatud.Retsept on järgmine.Vajame suitsutatud searibi on täiuslik.Ham, suitsutatud vorstid, vorstid vaja võtta kakssada grammi.Sul on ka vaja umbes kaheksa väikest kurki, kolm suurt kartulit, keskmine sibul, umbes neli supilusikatäit tomatipasta, pool tina oliive, kivideta, keskmise sidruni, loorberileht, soola ja värskelt jahvatatud pipart - maitse järgi.
toiduvalmistamise
valmistatud suitsutatud Soljanka ole kiire.Protsess algab ribide.Vala pannile vesi ja panid.Madalal kuumusel, nad süüa umbes tund aega.Sel ajal puhastage köögiviljad, pesta ja hakkida.Kartul - viiludeks või kuubikuteks saab ja kuubikuteks.On äranägemisel perenaine.Kui supp suitsulihaga on valmis, lisa kartul.Haki sibul ja kergelt praadida õli ja ka kasutusele puljong.Kõik vorstid, suitsutatud ja lõika veidi väiksem praadida.Vähehaaval lisada tomatipasta ja sega.Kõik see hautatud madalal kuumusel umbes 5 minutit.Lisaks kõigi sätestatud puljong.Kurgid, koor, kui nad ei ole rasva, lihtsalt lõigata, aga kui ei ole, siis on parem puhastada neid varem.Panime neile kastrulis puljong ja küpseta kõike alates 10 kuni 15 minutit.Oliivid soovitav lõigatakse pooleks, või veel parem - rõngad.Lisage nad puljong 3-4 minutiks täieliku keedetud.Siin ja valmis Soljanka suitsutatud!Retsept see, nagu võib näha, ei ole väga keeruline.Enne serveerimist lisab hapukoor, sidruni viiludega ja puista ühtegi rohelised.
Soljanka Gruusia
Igas riigis see supp on valmistatud erineval viisil.Gruusias mõnevõrra erinev Soljanka suitsutatud.Retsept on järgmine.Meil on vaja: suitsutatud liha luu, parim lammas, tomatipasta - paar lusikat, marinaadid - umbes 5 tükki, sibul - keskmine pea, keskmise suurusega kartulid - umbes 6-7 tükki, paprika pipar, loorberileht ja sidruni oliivid.
valmis, kui Gruusia
pott külma veega, pane suitsutatud liha luu ja küpseta madalal kuumusel 1-1 ja pool tundi.Paljud koduperenaised tea, kuidas süüa segapuder suitsutatud, kuid sel juhul, retsept on veidi erinev.Kuigi supp on keedetud, köögiviljad tuleb pesta ja puhastada.Peeneks hakkida sibul ja kartul kogu reservi.Järgmine pannile sooja või levitada sibul ja prae veidi, siis lisa tomatipasta ja keeda madalal kuumusel umbes 10 minutit kurgid saab jahvatada blender, kuid saate riiv.Kui puljong on valmis (liha tuleks täielikult eemalduda luu), lisada kartulid ja keeda umbes 15 minutit, siis panema kõik praetud, kulunud kurgid ja kogu oliivid.Siis jälle, küpseta 5-10 minutit.5 minutit kuni keedetud lisada kõik maitseained.Anname siis keeta.Plaadid panema järgmiselt: kogu kartul, suur lihatükk, siis puljong, sidruni viiludega, lusikatäis hapukoort ja võid lisada rohelus.Sel juhul on hea koriander.
Soljanka in multivarka
maitsev ja tervislik pöördeid multivarka Soljanka keedetud suitsutatud.Retsept on järgmine.Vajame searibi, suitsutatud, tomatipasta - umbes kaks supilusikatäit lusikad, marinaadid - umbes neli tükki, kartul - 3-4 tükki, üks keskmise porgandi, keskmine sibul, pipar must pipar, loorberileht, sidrun, neli marinaadid, kolmanda pankadeoliivid, kivideta.
multivarka aidata
spetsiaalses pannile, vala vesi ja pane suitsutatud searibi.Valige "karastamine" kohta multivarka ja seadke toiduvalmistamise ajal - 40 minutit.Kuigi supp on keedetud, minu, puhas ja tükelda kõik köögiviljad.Kartul on soovitavalt lõika kuubikuteks, porgandid - väikesteks ribadeks, haki sibul parem.Kui pann on kuumutatud õli, esimene levis vähe sibul ja praadida.Seejärel lisada porgandid, tomatipasta ja kuumuta veel kord üle väga madalal kuumusel umbes 10 minutit kurgid kooritakse ja riivitud kaklus.Kui puljong on valmis, kartulid ja levis täidis välja pann potti ja siis pane korra "kustutamine".Kell on näidustatud - 25 minutit.Sel ajal, saab lõigata oliivid ja sidruni õhukesteks viiludeks.Noh, peaaegu valmis ja juba Soljanka suitsutatud multivarka!Kui ettenähtud aja on möödas, anname autentsed veel 15 minutit ja siis lagunevad plaatidel.Enne serveerimist lisada hapukoort, oliivid, sidruni viiludega ja tillioks saab.
Meie vanaemad keedetud supp ahjus.Me saame väga tervislik toit.Retsept supid vanaema retsepti ei ole liiga erinevad.Esiteks pruulitud sama puljong.Sest siis tuleb trahvi suitsuliha rebyshki.Seejärel lisage hakitud kartul, ja jälle kõik on keedetud umbes 10 minutit.Siis ta pani välja praetud, küpsetatud tomatipasta ja sibul ja peeneks riivitud kurk.Kohe lisada vürtsid (pipar, sool, loorberileht) ja tõi supp keema.Kui see hakkab keema, eemalda tulelt ja kata pann midagi sooja (teki, jope), või saate lihtsalt panna veidi kuuma ahju.Naparivatsya reservi umbes 40 minuti Soljanka saada väga aromaatne.Pakume seda hapukoorega, sidruni ja ürtidega.Saate lisada tilli või murulauku.
