Shawarma Kuidas valmistada kodus, et ta osutus mahlane, rõõmsameelne ja maitsvat?See küsimus on sageli huvitatud need, kes mõnikord laseb ennast nõrkus kujul kiirtoit ja muud tooted, mida müüakse kiirtoidurestorani.See on eriti tähelepanuväärne, et retsept sa ei pea ostma kahtlase toidu restoranides või tänava kioskeid.Lõppude lõpuks, võite teha seda ise, kasutades lihtsaid ja kergesti kättesaadavad koostisosi.
Shawarma Kuidas valmistada: maitsev ja toitev toidud
soovitud toote kohta:
- valmis Armeenia lavash (õhuke) - 3 tk.,
- kana jäätis - 500 g;
- noor piklik kartul - 3 mugulad
- lõhnatu taimeõli - 200 ml (praadimiseks ja küpsetamiseks rinnad);
- küpset tomatit punane - 3-5 tk.,
- värske salati lehed - 6-8 tk.(sõltuvalt portsjonite arv);
- rasva majonees - 230 g;
- suur küüslauk - 2 küünt;
- kõva juust - 50 g;
- Korea vürtsikas porgandi - 90 g;
- soola, magus paprika, kõik vürtsid - maitse ja äranägemise järgi.
töötlemine liha
enne keetmist shawarma kodus, siis tuleb hoolikalt käsitseda kõiki peamisi koostisosi.See eeldab osta kana, peske seda hästi, ilma naha ja luud, ning lõigatakse tükkideks ja praadida taimeõlis soola ja pipraga (moodustavad pruunikas koorik).Cooking lihatoodet on soovitatav nii kaua, kui see on täielikult ära oma laos.
töötlemine kartul
Et mõista, kuidas teha shawarma kodus, tuleks meeles pidada, mida roog sisaldab mitte ainult liha maitseainete ja värskete köögiviljade ja friteeritud kartulid.See eeldab, et võtta mitu piklik mugulad, peske neid hästi, koor ja lõika pikad pulgad ja sile.Järgmine, peate praadida kartuleid õli ja maitsesta soola ja pipraga.
töötlemine värske köögivili
Shawarma Kuidas valmistada kodus ja rõõmsameelne maitsev?Et seda sooviga vaja pesta rohelised lehed salati ja küps punane tomat.Tomatid peavad peeneks hakkida ja rohelised on parim kasutada terviklikult.
kastmed
Enne luua roog Ida Armeenia lavash kindlasti süüa küüslaugu kastmes.Selleks ühendage riivitud juust, küüslauk, majonees ja segada hoolikalt.
Kuidas kokk Shawarma: moodustamine
teha selline õhtusöök järgmiselt: õhuke pita tuleks jagada kaheks võrdseks osaks, siis pind oma mantel hea küüslaugu kastmes.Peale selle keskel peab looma lehtedest salatit, hakitud värskeid tomateid, röstitud kartulid, kanaliha ja vürtsikas Korea porgandid.Kõik koostisained on vaja tihedalt kokku pakkima ümbrikusse ja prae mõlemalt poolt võis.
Kuidas tuua lauale
See kiire kõhutäie on soovitatav juua magusat teed või muid jooke.
